Découvrez comment préparer un cocktail à la vodka épicée et pamplemousse, idéal pour ajouter une touche d’audace à vos soirées. Ce cocktail, aux saveurs intenses et vivifiantes, ravira vos papilles et celles de vos invités.
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Cocktail énergétique dominé par les sucres.
Protéines : Apport négligeable en protéines.
Sel : Très faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 108 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 11.9 g |
| dont sucres | 11.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.2 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la base
Dans un shaker, versez la vodka, le jus de pamplemousse et le sirop d’agave.
2. Ajout du piment
Ajoutez la pincée de piment de cayenne pour relever le goût.
3. Mélange et refroidissement
Ajoutez la glace pilée dans le shaker, refermez et agitez vigoureusement pendant 10 secondes.
4. Service
Filtrez le mélange à l’aide d’une passoire à cocktail et servez dans des verres à cocktail.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus épicée, vous pouvez ajouter une tranche de piment frais sur le bord du verre.
Accord avec des tapas
Ce cocktail se marie parfaitement avec des tapas épicées, apportant une harmonie de saveurs entre les épices du cocktail et celles des amuse-bouches.
L’info en plus
Le cocktail à la vodka et pamplemousse est inspiré des saveurs acidulées et épicées qui ont gagné en popularité dans les bars branchés d’Europe.
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Comment présenter
Servez ce cocktail dans des verres à martini en les décorant d’une rondelle de pamplemousse sur le bord pour une touche d’élégance.
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