Dans le royaume feutré des cocktails de dégustation, le Penicillin occupe une place à part : né dans un bar new-yorkais au milieu des années 2000, il convoque pourtant l’âme de l’Écosse. Whisky fumé, gingembre piquant et citron acidulé composent un trio qui a conquis les cartes du monde entier en moins de vingt ans. Ce cocktail doit son nom à sa couleur ambrée et à sa réputation de remède contre les refroidissements, un clin d’œil assumé par son créateur. Sa réussite tient à un équilibre précis entre deux whiskies différents, un exercice de précision accessible à qui sait mesurer et goûter.
En bref
Un cocktail écossais fumé, citronné et miellé dont la réussite repose sur le dosage exact du whisky tourbé flottant en surface, à verser au dos d’une cuillère pour ne pas le mélanger trop tôt.
8 minutes
0 minutes
Total 8 min
facile
€€€
vegan sans gluten sans lactose toute l’année
Sommaire : Ingrédients · Préparation · Les erreurs à éviter · Questions fréquentes
Ingrédients
Corps du cocktail
Flottage
Garniture
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Le Penicillin est une boisson alcoolisée énergétique dominée par les sucres simples (sirop de gingembre et miel), avec un apport calorique modéré pour un cocktail.
Protéines : Apport protéique négligeable, comme attendu pour une boisson à base de whisky et de jus de citron.
Sel : Teneur en sel très faible, caractéristique des cocktails sans ingrédient salé.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison, notamment en raison de la variabilité du sirop de gingembre artisanal. À consommer occasionnellement en raison de la teneur en alcool et en sucres.
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
- Préparez le sirop de gingembre à l’avance en infusant du gingembre frais râpé dans un sirop de sucre tiède, puis filtrez et laissez refroidir.
- Pressez le citron juste avant de commencer : son jus perd en fraîcheur en quelques heures.
- Mettez le verre de service au réfrigérateur 10 minutes pour qu’il soit bien frais.
- Sortez les deux bouteilles de whisky et vérifiez bien laquelle est tourbée : une confusion gâche tout l’équilibre.
1. Doser les ingrédients du corps
Dans le shaker, versez le whisky non tourbé, le jus de citron, le sirop de gingembre et le miel liquide à l’aide du doseur. Mesurez chaque quantité précisément : 6 cl, 2 cl, 2 cl et 1 c. à café.
✅ C’est prêt quand : Le liquide dans le shaker est ambré clair et homogène avant agitation.
⚠️ Attention : Ne versez pas le miel directement sur la glace : il figerait et ne se dissoudrait pas correctement.
2. Shaker avec glace
Ajoutez une bonne poignée de glaçons dans le shaker, fermez-le et secouez vigoureusement pendant 12 secondes.
✅ C’est prêt quand : Le shaker devient froid au toucher et légèrement givré à l’extérieur.
⚠️ Attention : Ne secouez pas trop longtemps : la dilution excessive noierait les arômes de gingembre et de citron.
3. Filtrer dans le verre
Remplissez le verre à old-fashioned de glaçons frais, puis filtrez le mélange du shaker à travers la passoire directement dans le verre.
✅ C’est prêt quand : Le liquide filtré est limpide, sans résidus de glace pilée.
⚠️ Attention : N’utilisez pas les glaçons ayant servi au shaker : ils sont déjà partiellement fondus et dilueraient davantage le cocktail.
4. Flotter le whisky tourbé
Posez le dos d’une cuillère à mélange juste au-dessus de la surface du cocktail et versez lentement les 1,5 cl de whisky tourbé le long du dos de la cuillère.
✅ C’est prêt quand : Une fine couche ambrée plus foncée reste visible à la surface, distincte du cocktail en dessous.
⚠️ Attention : Ne versez pas directement dans le verre sans la cuillère : le whisky tourbé se mélangerait immédiatement et perdrait son effet de flottage.
5. Garnir et servir
Déposez délicatement la tranche de gingembre confit sur le bord du verre ou directement sur la mousse de surface.
✅ C’est prêt quand : Le nez du verre dégage immédiatement des notes fumées et de gingembre confit.
⚠️ Attention : Ne servez pas le cocktail avec une paille : il doit se déguster sans, pour que le nez perçoive d’abord la fumée du whisky tourbé.
Les erreurs à éviter
❌ Mélanger les deux whiskies avant de servir
Ce qui se passe : Le cocktail perd son double effet aromatique : le fumé masque tout le reste dès la première gorgée.
✅ La solution : Versez toujours le whisky tourbé en flottage, au dos d’une cuillère, juste avant de servir.
❌ Utiliser un whisky tourbé trop doux
Ce qui se passe : Le flottage devient imperceptible et le cocktail ressemble à un simple whisky sour.
✅ La solution : Choisissez un whisky d’Islay franchement fumé, type Laphroaig ou Ardbeg, pour un contraste net.
❌ Secouer trop longtemps au shaker
Ce qui se passe : La dilution excessive rend le cocktail fade et aqueux.
✅ La solution : Limitez l’agitation à 12 secondes avec de gros glaçons, qui diluent moins vite que des glaçons fins.
❌ Utiliser du jus de citron en bouteille
Ce qui se passe : Le cocktail manque de fraîcheur et développe une amertume chimique désagréable.
✅ La solution : Pressez toujours le citron au moment de préparer le cocktail.
❌ Oublier de mesurer le whisky tourbé
Ce qui se passe : Un excès de fumé écrase totalement le gingembre et le miel.
✅ La solution : Respectez précisément 1,5 cl à l’aide du doseur, pas plus.
Les astuces du chef
Technique Le secret du Penicillin est le flottage précis du whisky tourbé : versez exactement 1,5 cl au dos d’une cuillère à mélange tenue juste au-dessus de la surface du cocktail, sans jamais verser directement dans le liquide. Voir l’étape 4
Ingrédient Préparez votre sirop de gingembre maison en infusant 100 g de gingembre frais râpé dans 200 ml de sirop de sucre tiède pendant 20 minutes, puis filtrez : le résultat est bien plus piquant qu’un sirop du commerce.
Timing Préparez le sirop de gingembre jusqu’à 5 jours à l’avance et conservez-le au réfrigérateur : il gagne même en intensité aromatique après 24 heures de repos.
Présentation Servez le Penicillin dans un verre à old-fashioned épais, qui garde le froid plus longtemps et met en valeur la couleur ambrée du cocktail à travers un verre large. Voir l’étape 5
Économie Si le whisky tourbé d’Islay est onéreux, achetez une petite fiole de 20 cl réservée au flottage : à raison de 1,5 cl par verre, une seule bouteille permet de préparer une dizaine de cocktails.
Le secret de la réussite
Le Penicillin repose sur une superposition aromatique volontaire. Le corps du cocktail — whisky, citron, sirop de gingembre et de miel — est secoué et filtré comme un sour classique, ce qui lui donne du volume et une légère mousse grâce à l’émulsion créée par le shaker. Le whisky tourbé, lui, est ajouté en flottage à la surface : plus dense en arômes mais versé délicatement, il reste en partie en surface et libère son parfum de fumée dès qu’on approche le nez du verre, avant même la première gorgée. Cette dissociation volontaire entre le nez fumé et la bouche citronnée-miellée est tout l’art du cocktail : chaque gorgée mélange progressivement les deux whiskies, offrant une évolution aromatique du premier au dernier verre.
Remplacer un ingrédient
whisky tourbé plus doux type Talisker
fumé plus discret, cocktail plus accessible aux palais novices
sirop d’agave
version vegan à l’identique, légèrement moins ronde en bouche
ginger ale réduit de moitié par évaporation à feu doux
moins de piquant, plus de douceur sucrée
Variantes
Remplacez le whisky non tourbé par un blended léger et augmentez le flottage tourbé à 2 cl pour un profil encore plus fumé.
Remplacez les deux whiskies par un thé noir fumé infusé froid (lapsang souchong) pour une base fumée sans alcool.
Conservation et réchauffage
Le sirop de gingembre se conserve 5 jours au réfrigérateur dans un bocal hermétique ; le cocktail monté se consomme immédiatement.
Déconseillée : un cocktail shaké perd toute sa texture et ses arômes volatils au dégel.
Sans objet, ce cocktail se déguste uniquement frais et fraîchement préparé.
Comment servir
Servez le Penicillin dans un verre à old-fashioned épais et bas, qui met en valeur sa couleur ambrée et conserve le froid plus longtemps grâce à l’épaisseur du verre. Disposez la tranche de gingembre confit directement sur la surface, côté le plus visible, pour que le convive la découvre en approchant le nez. Ce cocktail se déguste sans paille, afin que les arômes fumés remontent naturellement jusqu’au nez dès la première approche du verre.
Questions fréquentes
Peut-on préparer le sirop de gingembre à l’avance ?
Oui, c’est même recommandé : préparez-le jusqu’à 5 jours avant et conservez-le au réfrigérateur dans un bocal hermétique. Il développe même plus de caractère après 24 heures de repos.
Que faire si je n’ai pas de whisky tourbé ?
Le flottage fumé est l’identité même du Penicillin, difficile à remplacer totalement. À défaut, un whisky légèrement tourbé type Highland Park donnera un résultat plus doux mais toujours reconnaissable.
Pourquoi mon flottage ne reste-t-il pas en surface ?
Si le whisky tourbé se mélange immédiatement, c’est que vous l’avez versé trop vite ou directement dans le liquide. Versez-le très lentement au dos d’une cuillère tenue juste au-dessus de la surface.
Peut-on doubler les proportions pour deux verres ?
Oui, il suffit de doubler chaque ingrédient en gardant les mêmes proportions, mais préparez chaque verre séparément au shaker pour garder une bonne dilution.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Verre à l'Ancienne Art Déco Vintage Années 1920 | Lot de 4 | 260 ml | Verres Old Fashioned en Cristal Côtelé pour Cocktails Classiques | Verrerie Whisky Cannelé à Fond ÉpaisREVIVEZ LES ANNÉES 20 - D’une contenance de 260 ml, ces verres à whisky vintage de style Art déco sont conçus pour savourer les cocktails classiques les plus raffinés, comme le Negroni, le Sazerac, l’Old Fashioned et le Whiskey Sour. Ils se marient également à merveille avec les cocktails contemporains les plus sophistiqués, tels que le White Russian, la Margarita, le Mint Julep, la Caipirinha, le Mai Thaï et le Pisco Sour. BIENVENUE CHEZ SPEAKEASY! – La vie est trop courte pour se contenter de cocktails ennuyeux ! Soufflés dans un cristal d’une qualité exceptionnelle, ces luxueux verres à whisky aux lignes géométriques incarnent à la perfection le charme rétro. Élégants et empilables, ils tiennent facilement en main, que vous soyez une jeune femme élégante ou un gentleman, et passent au lave-vaisselle en un clin d’œil. UN CADEAU FABULEUX - Chaque coffret de quatre verres à cocktail courts est soigneusement présenté dans notre coffret cadeau signature, inspiré du Grand Gatsby. Au dos de la boîte, découvrez quelques-unes de nos recettes de cocktails classiques à petit prix, préférées, pour passer un moment inoubliable! Une idée-cadeau parfaite pour Noël, un anniversaire, une pendaison de crémaillère, un départ à la retraite, un mariage ou un anniversaire de mariage. UN COFFRET D'EXCEPTION – Notre élégant coffret cadeau se transforme en un étui à verres de cocktail. Son tissu doux et soyeux, ajusté à la forme du verre, maintient chaque verre en place et le protège de la poussière, des rayures et des chocs. Rangez-les facilement et gagnez de la place dans votre bar et votre cuisine. VERRES SOUFFLÉS À LA BOUCHE – Tous nos verres en cristal sont soufflés à la bouche. De par leur fabrication artisanale, leurs imperfections, nuances ou irrégularités, comme quelques minuscules bulles, sont considérées comme des caractéristiques de leur valeur et de leur authenticité. Elles n'altèrent en rien la qualité ni la solidité de ces magnifiques verres.39,99 € -
Kyraton Verres à Whiskey Old Fashioned Set de 6, Plastique PET Transparent 340ml Robustes Incassables, Verres à Boissons pour Bière, Jus, Lait Froid, Scotch, Vodka, Bourbon, Cocktail.Set de 6 verres complet : Inclut six verres à whiskey Kyraton Old Fashioned de 340ml, suffisant pour recevoir des invités lors de fêtes, de dîners ou de retrouvailles. Plastique PET transparent de haute qualité : Matériau épais qui assure une sensation solide, une transparence proche du verre et une résistance à la casse, adapté à tous les usages (intérieur/extérieur). Compatible avec de multiples boissons froides : Idéal pour le whiskey, le scotch, le bourbon, la vodka, les cocktails, la bière, le jus, le lait froid et le café froid (non adapté aux boissons chaudes >60°C). Utilisation multiple : Incassable, parfait pour une utilisation polyvalente en extérieur, lors du camping, à la piscine, pour un pique-nique ou lors de fêtes en plein air, alliant fonctionnalité et attrait esthétique. Entretien simple et durable : Léger (0,087kg/verre) et compact (8*8*8,5 cm) pour un rangement facile ; lavage à la main uniquement pour préserver la transparence et la résistance.15,99 €14,39 €-10%
-
WEERSTONE Fouet Cuisine à Spirale Cuillère Magique en INOX mèche Batteur à Main levée mousseur Foamer moussant crémeux Acier Inoxydable Mini-mélangeur Agitateur (argenté)♥ Ce fouet à spirale en inox sera un ustensile indispensable dans votre cuisine et vous allez l’adorer! ♥ Léger et pratique---Pas de piles requises, 10 fois plus vite qu'un fouet standard. ♥ Utilisations multiples---Préparez rapidement vos sauces, vinaigrettes, mayonnaises, crème anglaise, blancs de neige, mousses, yaourts et pâtisseries, etc. ♥ Robuste et durable---Il est résistant à l'acidité alimentaire et passe au lave-vaisselle, avec un anneau suspendu. ♥ Design élégant---Il est décoratif et aussi approprié comme un cadeau pour vos amis.7,99 € -
2PCS Cuillère à Cocktail en Acier Inoxydable, Agitateur Cocktail 30 cm Spirale Longue pour Long Drink, Bar Spoon Mixologie, Mélangeur Boissons, Accessoire Bar Maison et Comptoir【Longueur 30 cm Pratique】：Cette cuillère de 30 cm convient aux verres hauts, long drinks et préparations mélangées. Comme agitateur cocktail, elle permet de remuer les ingrédients avec plus de contrôle, idéale pour les boissons maison, le bar ou les réceptions. 【Design Spirale Efficace】：La forme torsadée favorise une rotation fluide lors du mélange des liquides, sirops, glaçons ou fruits. Cette cuillere cocktail aide à obtenir une boisson homogène tout en apportant une prise en main stable pour les préparations quotidiennes. 【Acier Inoxydable Résistant】：Cette touillette cocktail est fabriquée en acier inoxydable, avec une surface lisse facile à entretenir après utilisation. Sa structure fine et allongée convient aux verres profonds, aux carafes et aux mélanges de bar classiques. 【Utilisation Polyvalente】：Le touilleur cocktail permet de mélanger, superposer ou doser les ingrédients avec précision selon la recette. Il convient aux cocktails, long drinks, cafés glacés, jus, sodas et autres boissons préparées à la maison ou au comptoir. 【Nettoyage Simple Et Rapide】：Cette cuillere a cocktail se nettoie facilement grâce à sa finition lisse et son format pratique. Utilisée comme mélangeur cocktail, elle reste adaptée aux usages réguliers, aux soirées, aux bars domestiques et aux préparations créatives.10,39 €9,79 €-6%
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
BIG PEAT - Blended Malt Whisky - 46% vol - 70 cl | Origine : Écosse/Islay - Notes de réglisse & de tourbe - Whisky de dégustationUN VÉRITABLE CONCENTRÉ D'ISLAY : Issu du mélange de différents single malts venus des meilleures distilleries d'Islay, cette île iconique dans le monde des spriritueux, Big Peat est un blended malt whisky fort en caractère UNE RECETTE UNIQUE : Ce whisky single malt tourbé appartenant à la gamme Remarkable Regional Malts est élaboré à partir d'un assemblage de cuvées sorties des distilleries mythiques Ardberg, Port Ellen, Caol Illa et Bowmore CONSEILS DE DÉGUSTATION : Réservé aux plus grands amateurs de whisky écossais, ce whisky rare n'est produit qu'en petite quantité. Il se déguste pur à température ambiante pour profiter de toutes ses caractéristiques LE WHISKY EN DÉTAIL : Ce blended whisky développe des notes de réglisse, de cendre et de clou de girofle. Très tourbé, il offre des arômes de goudron, de camphre, de fuel, d'eucalyptus et une note finale persistante d'asphalte LA MARQUE BIG PEAT : Big Peat, c'est le meilleur de l'île d'Islay embouteillé dans un seul flacon portant l'image de Pete, un écossais fouetté par le vent. Ce blended scotch retranscrit à merveille l'esprit d'une île indomptable44,85 € -
ELEMENTS OF ISLAY - Cask Edit - Blended Malt Whisky - 46% vol - 70 cl | Origine : Ecosse/Islay - Tourbe puissante - Notes de pomme & caramelWHISKY ÉCOSSAIS : Elements of Islay dévoile sa nouvelle gamme composée de trois expressions en format 70cl : Cask Edit, Bourbon Cask et Sherry Cask. Chaque recette est le fruit de l'assemblage de single malt en provenance d'Islay et dépeint à merveille le paysage gustatif de cette petite île sauvage UNE RECETTE UNIQUE : L'expression Cask Edit est un assemblage des trois types de fûts : le refill, le bourbon et le sherry s’associent pour offrir une dégustation à la fois fraîche et épicée, au caractère bien fumé CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur. à température ambiante ou rafraîchi à l'aide de pierres à whisky LE WHISKY EN DÉTAIL : Le nez frais et fumé dévoile des notes d'agrumes, d'iode et de bacon fumé. La bouche, gourmande et douce, apporte des arômes de pommes au four, de caramel au beurre salé et de chocolat noir. La finale est précise, sur la tarte aux pommes, les épices douces et le thé LA MARQUE ELEMENTS OF ISLAY : S’inspirant du tableau périodique des éléments de Mendeleïev, Elements of Islay est une gamme de single malts de l’île d’Islay, créée sous code par l’embouteilleur indépendant britannique Elixir Distillers. Mis en bouteille sans réduction ni filtration à froid, ces embouteillages font le tour des plus belles distilleries de l’île, autour d’un élément essentiel : la tourbe49,90 €46,82 €-6%
-
Black & White Blended Scotch Whisky | 40% vol. | 70 cl | Whisky ÉcossaisBlack & White est un blended Scotch whisky élaboré en Écosse. Il est composé d'un assemblage d'environ 35 whiskies de grain et de malt. Teneur en alcool : 40%. La marque a été créée en 1884 par James Buchanan. L'assemblage inclut des whiskies de malt provenant principalement de la distillerie Dalwhinnie. Ce whisky présente des notes de céréales, de vanille et d'agrumes. Le profil est complété par des arômes floraux et une touche de miel, avec une finale de longueur moyenne. Ce whisky peut être consommé pur, sur glace, ou utilisé comme base pour des cocktails, par exemple un highball. Un Scotch whisky qui a été primé pour ses qualités.13,49 € -
CLUBHOUSE - Balle de Golf OSA - Blended Whisky Écossais - 40% vol - 70 cl | Origine : Écosse - Notes fruitées & poivrées - Sur glace ou en cocktailBLENDED MALT ÉCOSSAIS : Parfait pour offrir aux amateurs de whisky écossais et de golf. ce blended whisky luxueux signé Clubhouse est embouteillé dans un superbe flacon en forme de balle de golf UNE RECETTE UNIQUE : Ce blended whisky écossais est issu de l'assemblage de single malts du Speyside. La pose de l'étiquette et l'insertion de la bouteille dans le coffret sont faites à la main CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky élégant et raffiné dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé sec. sur glace. allongé d'eau ou de soda. Il peut aussi être utilisé comme base de cocktail LE WHISKY EN DÉTAIL : Ce blended whisky dégage des senteurs de fruits blancs. agrumes. poivre et cèdre. puis évolue en bouche sur la pomme verte et l'orge maltée avec une finale fraîche. céréalière et légèrement amère LA MARQUE CLUBHOUSE : Clubhouse est une gamme de whisky de haute qualité distribuée par la société écossaise Old Saint Andrews (O. S. A). dont le nom est inspiré d'un célèbre parcours de golf situé en Écosse39,90 €31,90 €-20%
-
[MA] bio-épicerie - Gingembre confit BIO en cubes 1850 g – Sachet vrac – Gingembre confit sans conservateur – Format familial idéal pour cuisine, pâtisserie et préparations maisonGINGEMBRE CONFIT BIO EN CUBES : Morceaux de gingembre confit bio découpés en cubes réguliers, à la texture fondante et au goût naturellement épicé. Un gingembre confit de qualité, idéal pour un usage polyvalent en cuisine et pâtisserie. POLYVALENT EN CUISINE ET PÂTISSERIE : Ces cubes de gingembre confit s’intègrent facilement dans les desserts, gâteaux, brioches, cakes, recettes sucrées ou préparations maison. Convient également pour agrémenter fruits confits et créations gourmandes. CERTIFIÉ BIO & SANS CONSERVATEUR : Gingembre issu de l’agriculture biologique, confit selon un procédé traditionnel respectueux du produit. Sans conservateur, pour préserver un goût authentique et une qualité constante. GINGEMBRE PEU FIBREUX : Sélection d’une variété de gingembre bio récoltée précocement, naturellement moins fibreuse. Les cubes sont tendres, agréables en bouche et faciles à utiliser, sans sensation filandreuse. FORMAT VRAC – MA BIO ÉPICERIE : Grand format en sachet vrac, idéal pour un usage intensif, familial ou professionnel. MA BIO ÉPICERIE sélectionne des produits bio de qualité pour accompagner vos recettes du quotidien.26,99 € -
Gingembre confit 100 grSe marie à merveille avec les salades composées. Se consomme également en guise de friandise à l'apéritif ou pour le dessert.2,79 €2,30 €-18%
-
Jardin BIO étic - Miel Doux Toutes Fleurs 350 gPoids net : 350g Notes fruitées Biologique Miel de fleurs bio4,79 € -
Jardin BiO étic - Miel Doux Toutes Fleurs 350 g (Lot de 2)La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Poids net : 350g Notes fruitées Biologique Miel de fleurs bio9,58 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bulk Shaker Iconic, 750ml | Noir Metallisé, Antifuite, Sans BPA, Boule de mélange en acier inoxydable pour des shakes fluidesIdéal pour mélanger tous vos suppléments Grande capacité de 750 ml Sans BPA et adapté au lave-vaisselle Conception étanche avec mélangeur interne Ne convient pas aux boissons chaudes ou gazeuses Disponible en version transparente ou noire5,99 € -
IronMaxx Shaker Protéine Noir Nuit 700 ml – Anti-fuite avec passoire et graduation précise, accessoire pratique pour la préparation de shakes whey protein isolate et bulk au quotidienMÉLANGE HOMOGÈNE SANS GRUMEAUX - Grâce à sa passoire intégrée, ce shaker protéine assure un mélange fluide et régulier pour whey protein, isolate ou bulk, sans grumeaux ni dépôts. ANTI-FUITE & TRANSPORT SÉCURISÉ - Bouchon à vis étanche et fermeture fiable pour transporter votre shaker sport en toute confiance, au sac de sport, au bureau ou en déplacement. DOSAGE PRÉCIS ET CONTRÔLÉ - Graduation claire jusqu’à 700 ml pour préparer facilement vos boissons protéinées, shakes whey ou mélanges nutritionnels avec un dosage précis. SÛR ET ROBUSTE - Shaker protéiné conçu pour un usage quotidien, avec une construction résistante et durable, une prise en main confortable et son format pratique pour préparer facilement vos boissons. FORMAT PRATIQUE POUR LE QUOTIDIEN - Capacité 700 ml, prise en main ergonomique et design compact. Un accessoire essentiel pour la préparation rapide de protéines whey avant ou après l’entraînement.4,90 €
-
2 Pièces Passoire à Cocktail fine en acier inoxydable 2 Tailles SilverMatériau : la passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, avec une structure solide, une bonne résistance à la rouille et à la corrosion, et peut être utilisée pendant une longue période. 【Facile à utiliser】: La passoire fine à mailles pour cocktail a une poignée et un rebord robustes, qui sont confortables à tenir et faciles à utiliser. Les deux crochets de suspension de la passoire vous permettent de la poser sur un bol ou une casserole et de l'accrocher facilement. 【Emballage】: Vous recevrez 2 filtres coniques à mailles fines de différentes tailles, avec des diamètres de 7 cm et 8,7 cm, et des hauteurs de 4,3 cm et 4,6 cm. 【Aide de cuisine】: le design conique le rend plus pratique à utiliser, de sorte que les aliments finissent par tomber dans le bol sans se renverser sur la table. Vous pouvez l'utiliser dans la cuisine pour filtrer ou égoutter les aliments. 【Utilisations multiples】: vous pouvez utiliser le filtre comme filtre à cocktail et filtre à thé, ce qui est très approprié pour les débutants et les professionnels. Vous pouvez faire de délicieux cocktails, thé ou autres boissons pour vos amis et votre famille.12,89 € -
Filtre à Cocktail en Acier Inoxydable,Crépine à Cocktail en Acier Inoxydable,Cocktail Professionnelle Filtre Bar,Filtre à Glace Passoire à Cocktails,Pour Le Barman Commercial Ou Un Usage DomestiqueFiltre à Cocktail à Glace en Acier Inoxydable : Cette passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité qui ne se cassera pas, ne se pliera pas et ne rouillera pas. Il est non toxique, résistant à la corrosion et peut être utilisé à plusieurs reprises pendant une longue période sans nuire à la santé.Conception ergonomique avec poignées lisses et trous de suspension. Il peut être suspendu et séché après utilisation et nettoyage. Filtre Professionnel de Passoire à Cocktail : Grâce à la spirale flexible, la passoire à cocktail s'adapte à toute ouverture à partir de 7cm de diamètre. Tout, du petit shaker au verre à mélanger ou à mélanger, serait couvert. Filtre à Glace En Acier Inoxydable : Cette passoire est une méthode traditionnelle et efficace pour filtrer les boissons et les cocktails. Il empêche la glace et les fruits d'être versés dans la boisson mélangée pour garantir le goût de la boisson et du cocktail. Shake Filtre à Cocktail : La passoire à cocktail est équipée d'un ressort en spirale qui peut également filtrer les plus petits glaçons. Le ressort peut être retiré pour le nettoyage puis réinséré. La spirale peut être facilement retirée, ce qui facilite non seulement le nettoyage, mais peut également être utilisée séparément. Secouer dans le shaker produit plus de mousse. Shaker à Cocktail Tamis De Blocage De La Glace : C'est un accessoire de bar utilisé pour retirer la glace d'un cocktail au fur et à mesure qu'il est versé dans le verre de service. Tamise la glace, les fruits écrasés, les herbes et bien plus encore pour des cocktails onctueux.8,99 €
-
4 Pièces Cuillère à Cocktail en Acier Inoxydable Cuillères à Mélanger | Longue Spirale Manche Cuillères à Gin pour Martinis Café Bar Cuillères à Cocktail Shaker Agitateur Cocktail【Cuillères à cocktail】 Les cuillères à cocktail sont fabriquées en acier inoxydable poli de haute qualité, avec une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles, faciles à nettoyer et lavables au lave-vaisselle. 【Conception en spirale】 Le long manche de la cuillère à cocktail avec un motif en spirale lisse offre une prise en main confortable et un meilleur contrôle, une rotation et un mélange faciles. 【Conception de cuillère longue】 La cuillère à cocktail de 30 cm s'adapte à pratiquement toutes les tailles de tasse, parfaite pour les récipients presque profonds, les verres à mélanger, les grandes carafes, les carafes plus grandes, les shakers à cocktail et les grands verres à cocktail. 【Facile à utiliser et à nettoyer】Cuillère à cocktail avec long manche, légère pour une utilisation facile, va au lave-vaisselle. Idéal pour les grands verres à cocktail, mélange dans de grands shakers. 【Occasions applicables】 cette cuillère de bar brillante est un must pour la maison, le bar, la fête, le café, le magasin de thé au lait, le pub, le restaurant, etc. Les amateurs de cocktails doivent absolument posséder cet ensemble de cuillères de bar.12,99 € -
2 Cuillère à Cocktail Spirale Cuillères à Mélanger en Acier Inoxydable | Agitateurs à Cocktail à Long Manche pour Mélanger et Superposer des Boissons◆Agitador de acero inoxidable: El agitador de cócteles está hecho de acero inoxidable pulido de alta calidad con un acabado suave, pulido duradero, excelente resistencia a la corrosión, fácil de limpiar y apto para lavavajillas. La superficie pulida y lisa le da un aspecto elegante. ◆Cucharas para mezclar cócteles de 12 pulgadas: Nuestras cucharas para mezclar de acero inoxidable tienen 30 cm de largo. La cuchara para revolver cócteles de 12 pulgadas es adecuada para la mayoría de las tazas de diferentes alturas y puede llegar fácilmente al fondo de vasos mixtos, cocteleras, copas, jarras y botellas de vidrio. Al mismo tiempo, hay suficientes manijas expuestas para revolver convenientemente. ◆ Diseño en espiral: el agitador con patrón en espiral de mango largo tiene un patrón en espiral suave. El diseño en espiral hace que el agitador de acero inoxidable sea cómodo de sostener. El extremo de caída ponderado agrega equilibrio para que pueda girar y revolver suavemente con facilidad, creando cócteles uniformes y en capas de todo tipo. ◆Regalo perfecto: estas cucharas mezcladoras de mango largo son excelentes y exquisitos regalos para cualquier bar casero o cantinero profesional. El bar de tu casa debe tenerlos. Ya sea que se esté dando un gusto o quiera usarlos con sus amigos y familiares, son un regalo asequible, hermoso y práctico. ◆Cucharas de barra multifuncionales: estas cucharas de barra de mango largo se pueden usar para mezclar todo tipo de bebidas, perfectas para mezclar ron, whisky, cócteles, brandy, tequila, ginebra, vodka, café, té helado, jugo, batidos, etc. es una cuchara mezcladora necesaria para familias, bares, fiestas, cafeterías, teterías, bares, restaurantes, etc.8,29 €
-
4 PCS Doseur Jigger Cocktail 30/40/50/60ml Doseur à Alcool en Acier Double Inoxydable Tasse à Mesurer avec 4 becs verseurs et 2 brosses, pour Bar Maisons Fête Gin Shaker (Style A)【ACIER INOXYDABLE DE HAUTE QUALITÉ】 Les verres doseurs et becs verseurs Vlecexs sont fabriqués en acier inoxydable alimentaire, résistent à la rouille et à la corrosion et ont des bords lisses qui peuvent être utilisés longtemps. Leur capacité est également adaptée. 【ENSEMBLE DE VERRES À MESURE POUR COCKTAILS】Notre pack contient 4 verres à mesure doubles pour spiritueux, 4 verseurs et 2 petites brosses, 4 capacités : pour contenir 15/30 ml, 20/40 ml, 25/50 ml et 30/60 ml de liquide, qui peuvent être mesurés avec précision. Répondez à vos différents besoins de mesure. 【CONCEPTION À DOUBLE TÊTE】Ce doseur de bar à double usage peut être utilisé aux deux extrémités du doseur. Le doseur double face vous permet de mesurer facilement différentes quantités pour préparer diverses boissons avec une série d'ingrédients. Pièce moulée d'un seul tenant, peut être parfaitement équilibrée entre deux doigts. Pour un versement rapide et précis, il suffit de le tourner d'un côté à l'autre. 【FACILE À NETTOYER ET À RANGER】 Vous vous sentirez parfaitement à l'aise en tenant ce verre doseur ergonomique et antidérapant. Ses larges ouvertures facilitent le remplissage et le versement sans renverser. Verres doseurs à cocktail avec bords lisses Faciles à nettoyer, ils sont livrés avec un bec verseur en acier inoxydable pour verser facilement dans le verre doseur. 【LARGEMENT UTILISÉS】Le set de verres doseurs à cocktail convient non seulement pour les boissons alcoolisées, mais aussi pour la préparation de cocktails et autres boissons mélangées. Ces verres doseurs sont idéaux pour mesurer avec précision les cocktails, le scotch, le brandy, la vodka, le rhum, les jus ou autres boissons mélangées. Ces accessoires à cocktail conviennent pour une utilisation dans les bars, les clubs, les restaurants, les cafés ou à la maison.11,99 € -
Tala Doseur Cocktail 25 ml 50 ml Double en Inox Jigger Bar Mesureur pour Spiritueux Liqueur et Mixologie Argent Lavable au Lave VaisselleDOSAGE PRÉCIS SANS APPROXIMATION : Grâce aux mesures fixes de 25 ml et 50 ml, dosez spiritueux, liqueurs et sirops avec précision pour conserver des proportions équilibrées et un goût constant DESIGN DOUBLE POUR UN USAGE RAPIDE : Alternez facilement entre 25 ml et 50 ml en retournant le doseur, pratique pour préparer plusieurs cocktails ou boissons successivement FORME STABLE POUR UN SERVICE CONTRÔLÉ : La structure légèrement conique facilite un versement régulier et aide à limiter les éclaboussures au-dessus d’un shaker ou d’un verre ACIER INOXYDABLE POUR UN USAGE RÉGULIER : Fabriqué en acier inoxydable résistant aux acides des agrumes et sirops, il conserve sa forme lors d’une utilisation fréquente en bar ou à domicile MARQUAGES GRAVÉS ET DURABLES : Les indications 25 ml et 50 ml sont gravées à l’extérieur pour rester lisibles durablement sans s’effacer après lavage6,49 €
