le vermouth est un apéritif fort apprécié pour son goût unique et sa capacité à sublimer les cocktails. nous vous proposons ici une recette simple et délicieuse pour préparer un cocktail à base de vermouth, idéal pour impressionner vos invités. facile à réaliser, ce cocktail ne nécessite aucun ingrédient frais, il est donc parfait si vous souhaitez vous faire livrer directement à domicile.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
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personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker, versez le vermouth rouge, le vermouth blanc et le gin. Ajoutez les gouttes d’angostura bitters.
Étape 2
Ajoutez une bonne quantité de glaçons dans le shaker.
Étape 3
Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien refroidir le mélange.
Étape 4
Filtrez le cocktail dans un verre à mélange propre rempli de nouveaux glaçons pour éliminer les résidus de glace.
Étape 5
Servez dans des verres à cocktail préalablement rafraîchis.
Mon astuce de chef
Pour rehausser davantage votre cocktail, vous pouvez ajouter une tranche d’orange séchée en décoration. Cela apportera non seulement une touche visuelle agréable mais aussi un arôme subtil à votre boisson.
Suggestion de boisson
Un cocktail au vermouth s’accompagne parfaitement de petites bouchées apéritives aux olives ou au fromage pour équilibrer les saveurs.
L’info en plus
Le vermouth est un vin aromatisé originaire d’Italie. Traditionnellement, il est utilisé comme apéritif ou comme ingrédient principal dans de nombreux cocktails classiques tels que le martini.
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Comment servir
Servez votre cocktail dans un verre à martini ou un verre à cocktail pour un effet élégant et classique. Ajoutez une rondelle de citron ou une olive pour parfaire votre présentation.
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