Recette de cocktail Oolong Island : un mélange innovant

Recette de cocktail Oolong Island : un mélange innovant

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cocktails - Promotion standard

Cocktail emblématique revisité, l’Oolong Island permet de faire voyager les sens en une gorgée. Ce mélange innovant et audacieux revisite les codes classiques des cocktails avec une touche de thé pour une dégustation mémorable. Parfait pour un apéritif entre amis ou une soirée festive, ce cocktail surprendra par ses arômes délicats et sa présentation chic.

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Plat énergétique Riche en sucres

Synthèse express

Profil : Ce cocktail est énergétique.
Protéines : Très faible apport en protéines.
Sel : Très peu de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
156 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 9 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
290 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 16.6 g — Lip. 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 156 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 9 g
dont sucres 7.9 g
Autres
Protéines 0.1 g
Fibres 0.1 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le thé

Faites infuser les sachets de thé oolong dans 250 ml d’eau chaude pendant 5 minutes. Retirez les sachets et laissez refroidir.

2. Mélanger les ingrédients

Dans un shaker, ajoutez le thé refroidi, le rhum blanc, la vodka, le gin, le triple sec, le sirop de sucre de canne et le jus de citron vert. Ajoutez ensuite des glaçons.

3. Agiter et servir

Secouez vigoureusement le shaker pendant 15 secondes. Filtrez le mélange dans des verres remplis de quelques glaçons. Complétez avec un trait d’eau gazeuse.

Nathalie Roland

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus punchy, ajoutez une tranche de citron vert sur le bord du verre afin d’en intensifier les arômes.

Suggestion de boisson

Ajoutez une rondelle de citron pour orner votre cocktail et accentuer les saveurs tropicales.

L’info en plus

L’origine du cocktail Oolong Island puise ses racines dans la culture mixologique asiatique. L’oolong, thé semi-fermenté, offre un arôme complexe qui se marie parfaitement avec les spiritueux.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

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