Cocktail pétillant Cointreau et framboise : la recette festive

Cocktail pétillant Cointreau et framboise : la recette festive

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cocktails - Promotion standard

Pour des bulles de fête qui pétillent de saveurs, découvrez notre recette de cocktail pétillant Cointreau et framboise. Idéal pour épater vos convives lors des fêtes, ce cocktail allie le goût subtil du Cointreau à l’acidité des framboises pour éveiller les papilles. Préparez-vous à créer un moment de convivialité inoubliable.

10 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Riche en sucres Faible en graisses Source de fibres

Synthèse express

Profil : Cocktail énergétique et riche en sucres.
Protéines : Faible en protéines.
Sel : Teneur en sel négligeable.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
133 kcal
Prot. 0.3 g — Gluc. 22.5 g — Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
159 kcal
Prot. 0.4 g — Gluc. 26.9 g — Lip. 0.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 133 kcal
Lipides
Matières grasses 0.1 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 22.5 g
dont sucres 21.4 g
Autres
Protéines 0.3 g
Fibres 1.2 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mélange de base

Dans un shaker, versez le Cointreau, la liqueur de framboise et le sirop de sucre. Ajoutez quelques cubes de glace.

2. Secouez

Fermez le shaker et agitez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les saveurs.

3. Filtration

Utilisez une passoire à cocktail pour verser le mélange directement dans un verre à pied.

4. Ajout de l’eau gazeuse

Complétez chaque verre avec de l’eau gazeuse pour apporter du pétillant.

5. Décoration

Ajoutez quelques framboises lyophilisées sur le dessus pour une touche de couleur et de saveur.

Nathalie Roland

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus rafraîchissant, placez les verres au congélateur pendant quelques minutes avant de servir le cocktail.

Combinez avec

Pour un parfait accord, servez ce cocktail avec de fines tranches de saumon fumé sur blinis, qui relèveront la douceur de la framboise.

L’info en plus

Ce cocktail, bien qu’élégant, puise son origine dans la simplicité des liqueurs fruitées typiques des cultures européennes.

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Comment présenter

Servez ce cocktail dans un verre à pied pour lui donner une allure sophistiquée. Ajoutez une paille élégante pour plus de confort.

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