le cocktail Hemingway Daiquiri, aussi connu sous le nom de Papa Doble, est un hommage au célèbre écrivain Ernest Hemingway. Connu pour son amour des cocktails, Hemingway a inspiré cette version unique du daiquiri traditionnel. Ce cocktail rafraîchissant et légèrement acidulé est parfait pour les amateurs de saveurs fruitées et d’agrumes. Préparez-vous à découvrir comment réaliser cette boisson emblématique, facile à préparer chez soi.
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facile
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mesurez tous les ingrédients à l’aide d’un doseur.
Étape 2
Placez le rhum blanc, le jus de pamplemousse, le jus de citron vert, la liqueur de marasquin et le sucre en poudre dans le shaker.
Étape 3
Ajoutez des glaçons dans le shaker pour refroidir le mélange.
Étape 4
Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes pour bien mélanger et refroidir la préparation.
Étape 5
Filtrez le cocktail à l’aide d’une passoire à cocktail pour enlever les glaçons et versez dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
Étape 6
Décorez éventuellement avec une rondelle de citron vert sur le bord du verre.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus authentique, utilisez du jus de pamplemousse rose pour une touche légèrement plus sucrée et colorée.
Cocktail parfait
Le Hemingway Daiquiri se marie bien avec des amuse-bouches salés comme des olives ou des noix épicées.
Ce cocktail tire son nom d’Ernest Hemingway qui le consommait souvent dans le bar El Floridita à La Havane. Il est réputé pour sa faible teneur en sucre, ce qui correspondait à la préférence de l’écrivain pour les boissons moins sucrées.
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Comment présenter
Servez le Hemingway Daiquiri dans un verre à cocktail pour mettre en valeur son élégance. Pour une présentation encore plus sophistiquée, placez le verre sur un petit plateau argenté avec une serviette en tissu à côté.
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