le punch des alizés est une véritable invitation au voyage culinaire vers les saveurs exotiques des Caraïbes. Facile à préparer, ce cocktail va séduire vos invités grâce à ses arômes envoûtants et son goût doux et sucré. Idéal pour un apéritif entre amis ou une soirée estivale, ce punch vous transportera sous les tropiques en quelques gorgées.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Le punch des alizés est un cocktail énergétique riche en sucres et en graisses saturées.
Protéines : Apporte très peu de protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 147 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 4.7 g |
| dont acides gras saturés | 4.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 12 g |
| dont sucres | 10.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.6 g |
| Fibres | 0.6 g |
| Sel | 0.01 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparer le mélange
Dans un grand saladier, versez le rhum blanc, le jus de fruits exotiques, le lait de coco et le sirop de sucre de canne. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois pour homogénéiser tous les ingrédients.
2. Ajouter la cannelle
Ajoutez la cannelle moulue au mélange. Assurez-vous de bien l’incorporer pour qu’elle libère tous ses arômes.
3. Filtrer le mélange
Utilisez un tamis fin pour verser le mélange dans le shaker afin de retirer les impuretés ou grumeaux.
4. Secouer le shaker
Ajoutez un peu de glace pilée dans le shaker, fermez-le et secouez énergiquement pendant environ 30 secondes.
5. Finaliser la préparation
Versez le punch dans des verres à cocktail. Ajoutez quelques glaçons pour maintenir le cocktail bien frais et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans chaque verre avant de servir. Cela apportera une nouvelle dimension de fraîcheur à votre punch.
Accord parfait
Accompagnez ce punch des alizés d’une assiette de tapas ou de fruits exotiques frais pour un moment de dégustation parfait en tout point.
L’info en plus
inspiré des recettes typiques des îles Caraïbes, le punch des alizés est traditionnellement servi lors des fêtes et célébrations. Grâce à ses saveurs sucrées et intenses, il évoque le rythme et la chaleur des tropiques.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydableEn acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle10,74 €
-
Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydableSet à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.20,14 €18,82 €-7%
-
1 tamis à farine en acier inoxydable, passoire à mailles fines, tamis à farine alimentaire, tamis à farine tamis fin, tamis en acier inoxydable 304-15 * 4,5 cm【Matériau de qualité alimentaire】 Ce tamis à farine est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui ne rouille pas, ne se corrode pas, ne se plie pas et ne se déforme pas, et a une longue durée de vie. Il peut être en contact direct avec les aliments, exempt de substances nocives, sûr et sain, peut être utilisé en toute confiance. 【Conception de maille de tamis ultrafin】 Ce tamis à farine a des tamis ultrafins. Ces tamis petits et uniformes peuvent rendre les ingrédients tamisés plus délicats et avoir meilleur goût. Il convient parfaitement au tamisage du sucre en poudre, de la levure chimique, de la poudre d'amande et d'autres poudres. De plus, il peut également être utilisé pour tamiser, égoutter, filtrer les aliments et les ingrédients avant la cuisson et la cuisson. 【Traitement de laminage des bords lisses】 Ce tamis à farine a une finition soignée. Les bords sont arrondis et recourbés. Il est lisse, exempt de bavures et non tranchant. Il ne vous gratte pas les mains lorsqu'il est utilisé. De plus, par rapport au tamis à farine ordinaire, il dispose d'un processus de découpage à l'intérieur, ce qui n'est pas facile à confiture. 【Facile à nettoyer et à utiliser】 Ce tamis à farine peut facilement laver ou égoutter la farine, le riz, les céréales, les haricots, les fruits et les légumes. De plus, en raison de sa surface lisse, il est très pratique à nettoyer. Après utilisation, il suffit de laver à l'eau ou d'essuyer avec une serviette humide. 【Un accessoire de cuisine essentiel pour votre cuisine】 Ce tamis à farine est un choix idéal pour tamiser la farine afin d'éliminer les particules. Cela peut empêcher la farine de s'agglutiner et améliorer le degré de peluche. C'est un accessoire de cuisine indispensable pour la cuisine. Il ne peut pas seulement être utilisé pour tamiser la farine, le blé dur, la farine de riz et le bouillon. De plus, il peut être utilisé pour filtrer les herbes ou le pollen.7,99 €
-
PARENCE.- Passoire à Maille Fine - Tamis de Cuisine de 21cm de Diamètre - Ne Pas Mettre au Lave Vaisselle - 35x21cm, Polyvalent, Efficace, ArgentéDimensions : Diamètre de 21 cm, pour une hauteur totale de 35 cm avec la poignée Conception Pratique : Doté d'un maillage fin et résistant, ce tamis garantit un tamisage uniforme sans grumeaux indésirables. La poignée ergonomique offre une prise en main confortable et sécurisée, facilitant ainsi l'utilisation même pendant de longues sessions de cuisine. Poignée Ergonomique : Longue poignée confortable pour une prise en main facile et une utilisation sans effort / Crochets de Support : Équipé de crochets pratiques pour le poser sur des bols ou des casseroles, libérant vos mains pour d'autres tâches. Usage domestique courant : idéal pour le rinçage et le filtrage léger d’ingrédients secs ou humides. Non conçu pour un usage intensif ou professionnel. Ne pas mettre au lave-vaisselleEntretien : lavage à la main uniquement. Le lave-vaisselle peut déformer la maille fine et altérer le produit.5,99 €
Comment présenter
Servez ce punch dans des verres à cocktail tropicaux ou, pour encore plus d’authenticité, dans des noix de coco fraîches coupées en deux, accompagnées de petites ombrelles colorées pour l’effet festif.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
USEEKRIL Lot de 8 verres à cocktail Tiki Mugs - En céramique - Style hawaïen - Pour fête et bar tropical Tiki - Ustensiles de boisson Mai TaiBig Mouth TIKI CUP : ensemble comprend 8 pièces créatives Tiki Mug, 8 serviettes, 8 pailles, 20 brochettes de fruits Boisson : apportez l'ambiance de Hawaï dans n'importe quelle pièce avec notre kit de boisson Tiki - Profitez d'une tartinade fraîche dans une atmosphère de boîte de nuit excitée ou sirotez des cocktails au bord de la vague sur la plage. Avec son design attrayant et résistant, notre set de boissons Tiki est un must pour tous ceux qui aiment servir de délicieuses boissons avec style. Alors n'attendez plus ? Ajoutez un peu de Tiki dans votre vie avec notre ensemble de boissons polyvalent et tendance et commencez à profiter des boissons parfaites pour toutes les occasions aujourd'hui Haute qualité : le matériau céramique vintage reflète la lumière sur le lustre du verre. Le corps du verre est épais et stable, et la bouche est ronde et lisse. La conception concave basse des tasses est encastrée pour réduire la dilatation thermique, éviter les bourrements au sol et garder la tasse Tiki équilibrée pour boire de manière agréable ENTRETIEN ET DÉPARATION : Attendre : le lavage à la main est recommandé. Chaque ensemble a été soigneusement emballé, nous espérons que vous aimerez cet article unique. Si vous avez des questions, contactez-nous, nous vous donnerons une réponse immédiate Cadeau idéal : vous cherchez le cadeau idéal pour un fan de Tiki ou un mixologue ambitieux ? Ne cherchez pas plus loin que nos ensembles de boissons Tiki Ananas polyvalents et élégants ! Que vous fêtiez Noël, Halloween, Thanksgiving, un anniversaire ou toute autre occasion, notre ensemble de boissons ravira sûrement. Parfait pour un usage domestique, les bars, les grands événements Luau, les pique-niques ou les environnements de restaurant et de fête - Vous allez adorer la commodité et le style que notre ensemble de boissons apporte à chaque occasion84,54 €
-
THE TWIDDLERS 12 Gobelets Noix de Coco 470 ml Réutilisables avec Fleurs & Pailles en Papier – Verres Cocktail, Verres Tiki pour Déco Hawaïenne, Tiki Bar, Anniversaire Tropical, Plage & PiscineSet tropical pour 12 personnes – Apportez une ambiance exotique à votre fête avec ces 12 gobelets noix de coco, chacun fourni avec une fleur décorative et une paille en papier colorée. Parfait pour une déco hawaïenne, tropicale ou estivale. Gobelets 470 ml pour cocktails & boissons – Chaque verre noix de coco offre une belle capacité pour cocktails, mocktails, jus, smoothies, punchs ou boissons fraîches. Idéal pour les fêtes d’été, anniversaires, pool parties et soirées à thème. Réutilisables & pratiques – Fabriqués en plastique solide et BPA-free, ces gobelets plastique réutilisables sont plus pratiques que des verres fragiles pour les événements en intérieur comme en extérieur. Parfaits pour déco plage, piscine & tiki bar – Le design noix de coco avec fleur tropicale transforme facilement votre table en décor de fête. Idéal pour tiki bar, anniversaire tropical, garden party, barbecue, mariage, soirée plage ou déco piscine. Faciles à nettoyer & à réutiliser – Après utilisation, les verres cocktail plastique se nettoient facilement et peuvent être conservés pour votre prochain événement. Nous recommandons un lavage à la main pour préserver l’aspect décoratif.28,99 €
-
AYAM Lait de Coco | 100% Ingrédients Naturels | Goût Authentique | Noix de coco Fraîches | Haute Qualité | Alimentation Saine | Lait Végétal | Sans Lactose | Sans Gluten - 200ml100% INGRÉDIENTS NATURELS - Sans colorants ni exhausteurs de goûts, ce lait de coco 200ml en tétrapak n'est composé que de 3 ingrédients 100% naturels : 63% d'extraits de coco, de l'eau et de la gomme végétale de guar. Il est riche en extraits de coco pour assurer un goût incroyable de coco dans vos recettes ! SANS LACTOSE, SANS GLUTEN - Le lait de coco 200ml AYAM est idéal pour apporter une texture riche et crémeuse ainsi qu'un goût savoureux de coco à vos recettes, telles que vos pâtisseries, currys, sauces, soupes ou encore desserts et boissons ! Il est idéal pour les intolérants au lactose, en remplacement de la crème fraîche, et est sans gluten. HAUTE QUALITÉ - AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les conservateurs, les colorants ou encore le glutamate de sodium (MSG) de notre lait de coco 200ml. Sans OGM. La technologie Ultra-Haute Température (UHT) utilisée par AYAM, assure un produit frais avec une longue durée de vie sans besoin de conservateurs. UNE ALTERNATIVE SAINE - Le lait de coco peut être un excellent ingrédient à utiliser en cuisine dans le cadre d'un régime alimentaire sain, lorsqu'il est consommé avec modération. DÉVELOPPEMENT DURABLE - Il est bon de savoir que toutes les usines AYAM affectées à la fabrication de produits à base de noix de coco se servent des coques de noix de coco pour faire fonctionner leurs brûleurs, ce qui permet de ne pas consommer d'énergie fossile et de recycler ses déchets. L'intégralité des noix de coco est ainsi utilisée.1,73 €1,65 €-5%
-
Pranarôm - Huile Végétale Coco Bio (Eco) - 1Ère Pression à Froid de la Pulpe Fraîche de Noix de Coco - 100 ml1Ère pression à froid de la pulpe fraîche - 100% naturelle L’huile de coco prévient la déshydratation cutanée et protège les fibres du cheveu pour une chevelure souple et brillante Huile nourrissante corps: appliquer une noisette d’huile sur les zones sèches Cheveux: Appliquer une noisette d’huile sur les pointes sèches, laisser agir quelques minutes puis rincer à l’eau tiède7,99 €7,19 €-10%




