le pisco punch est un cocktail vibrant et exotique qui puise ses racines dans la lointaine amérique du sud. avec son mélange envoûtant de pisco, une eau-de-vie typique du pérou, et sa touche fruitée, ce cocktail est une véritable invitation au voyage. idéal pour illuminer vos soirées entre amis, il allie simplicité et sophistication dans chaque gorgée.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker, versez le pisco, le sirop de gomme, le jus d’ananas et le jus de citron.
Étape 2
Ajoutez quelques glaçons et secouez énergiquement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 3
À l’aide de la passoire à cocktail, filtrez le mélange dans des verres à cocktail.
Étape 4
Complétez chaque verre avec un peu d’eau gazeuse pour ajouter de la légèreté au cocktail.
Mon astuce de chef
Pour un twist un peu différent, vous pouvez ajouter une touche de bitters à l’angostura pour apporter de l’amertume au cocktail. Cela équilibre les saveurs sucrées et acidulées du pisco punch.
Accords mets et boissons
Ce cocktail s’accompagne merveilleusement bien de tapas péruviennes ou de fruits de mer grillés pour accentuer le caractère exotique de votre dégustation.
L’info en plus
Le pisco punch est originaire de l’époque de la ruée vers l’or à san francisco, où il a été popularisé dans les bars prisés de l’époque. sa renommée tient en partie à sa simplicité et à l’originalité de ses saveurs.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Pisco Quebranta - Vina Tacama - Recette Authentique - Élaboré avec des Variétés Centenaires - 70 cl, 700 millilitersEAU-DE-VIE TRADITIONNELLE DU PÉROU : Élaboré exclusivement à partir de moût de vin purifié puis mis en fermentation, le pisco est la boisson nationale péruvienne. Le pisco Tacama fait partie des meilleurs du pays. UN GOÛT UNIQUE : Cette eau de vie de vin est obtenue à partir de raisins très sucrés qui lui donnent une saveur délicatement parfumée. Son bouquet intense et captivant, plein de puissance, donne une touche inimitable aux cocktails. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce pisco à la fois fin et parfumé est idéal dans des cocktails fruités auxquels il apporte sa touche d'originalité. Il se marie remarquablement bien avec les agrumes. Le Pisco Sour est l'incontournable classique. UN PISCO D'EXCELLENCE : Ce Pisco mono-cépage est idéal pour les connaisseurs à la recherche d'un délicieux goût équilibré, accompagné de parfums de tabac blond. VINA TACAMA : Premier domaine viticole du Pérou, Tacama récolte son raisin sous le soleil d'Ica au sud de Lima, dans les vallées de Pisco. Les piscos élaborés par Tacama, primés des dizaines de fois, sont réputés dans le monde entier.23,41 € -
WAQAR - Pisco - 40% Alcool - Origine : Chili - Bouteille 70 clPISCO CHILIEN : Produit au Chili, pays qui se dispute la paternité du Pisco avec le Pérou, ce Pisco artisanal est une eau-de-vie de vin, obtenue par distillation du raisin, au profil fruité, floral et réglissé. UNE RECETTE UNIQUE : Ce Pisco est élaboré à partir de raisins du cépage Moscatel (Muscat) cultivés dans la région de Tulahuen. Il est distillé en petites quantités en alambic en cuivre. Seul le cœur de chauffe est conservé. CONSEILS DE DÉGUSTATION : L'alcool Pisco se déguste pur ou au sein d'un cocktail, le Pisco Sour à base de citron et de bitter étant le plus connu. LE PISCO EN DÉTAIL : Cet excellent Pisco développe un nez frais et gourmand marqué par les épices, le raisin, la réglisse. Sa bouche onctueuse déploie des arômes de raisin, fruits, miel, poivre et sel avec une finale tannique. LA MARQUE WAQAR : Retranscrivant le terroir de la vallée de Tulahuen au Chili dans laquelle est située sa distillerie, Waquar s'attache à fabriquer le meilleur Pisco possible en puisant dans la richesse naturelle qui l'environne.48,90 €
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MONIN - Sirop de Gomme pour Café, Cappuccino et Chocolat Chaud - Arômes Naturels - 70clCréez ou revisitez les incontournables des cocktails avec les sirops et fruits de Monin. Devenez le barman d'un soir, proposez des mojitos fraise ou passion, des pina colada, des spritz sans alcool, les applications sont infinies ! Fabrication française, arômes naturels, sans allergènes, vegan, bouteille en verre recyclable20,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez le pisco punch dans de grands verres en cristal ou des coupes à cocktail. une tranche de citron séché ou un morceau d’ananas sur le bord du verre ajoute une touche d’élégance et rappelle les saveurs du cocktail.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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DAJAVE Lot de 4 verres à cocktail, 280 ml, pour expresso, martini, pour servir des cocktails, des fêtesVerres à cocktail : vous recevrez un lot de 4 verres à cocktail de 280 ml, la hauteur est de 14 cm, la bouche ouverte est de 10,5 cm, ce qui est parfait pour un martini ou un cocktail dans n'importe quelle fête Matériau de qualité supérieure : les verres à martini sont fabriqués en verre épais, durable, sans plomb, vous pouvez servir des boissons en toute confiance à votre famille et vos amis Design élégant : les verres coupés avec motif rayé sur l'apparence, parfaits pour montrer vos cocktails et impressionner vos invités Large application : les flûtes à champagne passent rapidement au lave-vaisselle, parfaites pour la restauration, les fêtes en plein air, les barbecues, les mariages, les réceptions ou d'autres occasions 【Bon service】Nous nous concentrons sur des produits de haute qualité et offrons une expérience client favorable. Si vous rencontrez un problème avec le verre à cocktail, veuillez nous contacter sans hésitation, nous ferons de notre mieux pour vous donner une satisfaction satisfaisante32,34 €29,02 €-10% -
LDXDRU Lot de 6 coupes à champagne vintage - 260 ml - Verres à champagne transparents - Verres à expresso Martini - Verres à cocktail pour fête de mariage, occasions festives et soiréesEmballage : le paquet contient 6 coupes à champagne, capacité : 260 ml, hauteur 16,2 cm, diamètre supérieur 10 cm. Ces verres sont parfaits pour accueillir du champagne, le verre transparent présente des bulles de champagne et des couleurs vives. Matériau : les coupes à champagne sont fabriquées à la main à partir de verre de cristal de haute qualité, cristallin, design de jambe haute, léger et aéré. Avec un grain exquis, élégant et beau. Excellent artisanat : le verre à champagne est robuste et durable. La tige du verre est fine et fine, agréable au toucher. Ronde, lisse et translucide, goût agréable. Le bol en verre et les proportions entre la tige et la base créent un look vintage élégant et équilibré. Facile à utiliser : ces verres à margarita passent au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage un jeu d'enfant et permet d'économiser du temps et des efforts. Multifonction : ces verres peuvent être utilisés non seulement pour le champagne, mais aussi pour le champagne, les martinis expresso, les margaritas, les desserts et autres boissons festives. Le design raffiné ajoute une touche d'élégance à toutes les occasions, parfait pour les mariages, les fêtes et plus encore.39,99 €
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Krosno Verres à vin rouge | Lot de 6 | 550 ML | Collection Avant-Garde | Verre en cristal sans plomb | Pour la maison, restaurants & fêtes | Passe au lave-vaisselleVERRE CRISTAL SANS PLOMB – Le verre de haute qualité met non seulement en valeur le contenu des verres, mais les rend également extrêmement durables et résistants aux dommages mécaniques et à l'opacification. LOT DE 6 VERRES - Nos élégants verres à vin rouge allient design attrayant et fonctionnalité. Leurs longues tiges empêchent le vin de se réchauffer au contact des mains. FINE CONNEXION DU PIED AVEC LE CALICE ET LA BASE - La forme élancée et la fine connexion du pied avec le calice et la base raviront les amateurs de minimalisme et de simplicité élégante. VOLUME TOTAL DE 550 ML - Ce verre parfaitement transparent possède un volume total de 550 ml et une capacité utile de 490 ml, une hauteur de 240 mm et un diamètre de 99 mm. Sa grande contenance et la forme originale de son calice assurent un contact optimal entre le vin et l'air, libérant ainsi ses arômes uniques. KROSNO, FABRICANT DE VERRE EUROPÉEN, est un fabricant de verre européen de renom, spécialisé dans la production de magnifiques objets en verre pour la maison à travers le monde. Notre verre est d'une qualité exceptionnelle et façonné par des artisans hautement qualifiés et passionnés. Ainsi, chaque pièce de verre possède un caractère unique, quelle que soit l'occasion.37,99 €
