le mint julep est une boisson emblématique du sud des États-Unis, très prisée pour sa fraîcheur et sa simplicité. parfaite pour les soirées d’été, cette recette vous apprendra à réaliser un cocktail élégant et rafraîchissant chez vous.
10 minutes
0 minutes
facile
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Ingrédients
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personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un mortier, versez le sucre en poudre et ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée. Avec le pilon, écrasez le tout délicatement pour bien mélanger les arômes et le sucre.
Étape 2
Ajoutez doucement l’eau minérale gazéifiée et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une solution homogène.
Étape 3
Répartissez la glace pilée dans quatre verres à cocktail, jusqu’à mi-hauteur.
Étape 4
Versez le mélange obtenu dans les verres, complétez avec le bourbon.
Étape 5
Remuez délicatement chaque verre avec une cuillère longue pour bien répartir les saveurs sans faire fondre la glace.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, vous pouvez remplacer l’huile essentielle de menthe poivrée par quelques feuilles de menthe séchée.
Conseil cocktail
Servez votre mint julep avec un plateau de fruits d’été frais pour compléter cette expérience rafraîchissante.
L’info en plus
Le mint julep est traditionnellement associé au Kentucky Derby, une célèbre course de chevaux américaine où cette boisson est devenue synonyme de l’élégance du sud.
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Comment présenter
Servez le mint julep dans des verres en cuivre ou en étain pour une présentation authentique et une meilleure conservation de la fraîcheur.
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