le gin basil smash est un cocktail élégant et rafraîchissant qui apportera une touche de verdure et d’élégance à votre soirée. Simple à réaliser, il combine la fraîcheur du basilic et la douceur du citron : parfait pour ceux qui souhaitent un moment de détente.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez les feuilles de basilic, puis épongez-les délicatement.
Étape 2
Dans le shaker, mettez le basilic, le jus de citron et le sirop de sucre de canne.
Étape 3
À l’aide du pilonnage, écrasez délicatement le basilic pour libérer ses arômes.
Étape 4
Ajoutez le gin et quelques glaçons.
Étape 5
Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes.
Étape 6
Filtrez le mélange à l’aide de la passoire à cocktail pour le verser dans des verres refroidis.
Mon astuce de chef
Pour une saveur plus intense, laissez macérer le basilic dans le gin pendant quelques heures avant de préparer le cocktail.
Accord avec des snacks
ce cocktail s’accorde parfaitement avec des tapas légers comme des olives marinées, des noix grillées ou des crudités servies avec un dip de fromage frais.
L’info en plus
créé en 2008 par Jörg Meyer, un barman allemand, le gin basil smash s’est rapidement imposé comme un classique moderne des cocktails.
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Comment servir le gin basil smash ?
servez ce cocktail dans des verres à whisky chilling préalablement pour une touche de sophistication. Ajoutez un brin de basilic entier pour la décoration, si possible encore avec sa tige intacte, afin de créer une pièce maîtresse verdoyante sur chaque verre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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