Recette du cocktail Salty Dog : un mélange audacieux de saveurs

Recette du cocktail Salty Dog : un mélange audacieux de saveurs

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le salty dog est un cocktail audacieux qui mêle habilement l’amertume du pamplemousse avec la douceur du gin. populaire parmi les amateurs de boissons sophistiquées, il se distingue par son équilibre parfait de saveurs. idéal pour une soirée chic ou un moment de détente, ce cocktail est un incontournable pour ceux qui aiment explorer de nouveaux horizons gustatifs.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Humidifier le bord des verres avec un peu de jus de pamplemousse.

Étape 2

Plonger les bords des verres dans le sel de mer pour créer une bordure salée.

Étape 3

Remplir un shaker à moitié avec des glaçons.

Étape 4

Ajouter le gin et le jus de pamplemousse dans le shaker.

Étape 5

Secouer vigoureusement pendant environ 20 secondes pour bien mélanger les ingrédients.

Étape 6

Filtrer le mélange dans les verres à cocktail préparés.

Étape 7

Servir immédiatement et déguster.

Nathalie Roland

Mon astuce de chef

Pour un twist original, vous pouvez ajouter une touche de sirop d’agave pour adoucir le cocktail si vous le trouvez trop amer. cela apportera une subtile douceur sans masquer les autres saveurs.

Accord parfait

Le salty dog se marie bien avec des amuse-bouches salés comme des olives ou des noix grillées, accentuant son côté salé et frais.

L’info en plus

Le salty dog est un dérivé du cocktail greyhound, avec l’ajout de sel sur le bord du verre. ce cocktail est souvent apprécié pour sa simplicité et son goût rafraîchissant. il est parfait pour les chaudes soirées d’été.

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Comment présenter

Servez le salty dog dans un verre à cocktail classique pour une touche d’élégance. vous pouvez ajouter une tranche de pamplemousse sur le bord du verre pour une présentation plus raffinée.

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