Le cocktail Patrón Manhattan est une variation élégante et sophistiquée du classique Manhattan, utilisant une tequila premium à la place du whisky traditionnel. C’est une boisson qui saura séduire les amateurs de cocktails raffinés et apporter une touche de glamour à votre soirée.
10 minutes
0 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un verre à mélange, versez la tequila Patrón Añejo, le vermouth doux et les gouttes de bitter Angostura.
Étape 2
Ajoutez des glaçons dans le verre à mélange pour bien refroidir les ingrédients.
Étape 3
Remuez délicatement avec une cuillère à mélange pendant environ 30 secondes.
Étape 4
A l’aide d’une passoire fine, filtrez le mélange dans un shaker rempli de glaçons.
Étape 5
Secouez vigoureusement le shaker pendant quelques secondes pour bien mélanger et refroidir le cocktail.
Étape 6
Filtrez de nouveau le mélange dans des verres à cocktail refroidis.
Étape 7
Garnissez chaque verre d’un zeste d’orange et d’une cerise au marasquin.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus raffiné, utilisez des glaçons faits avec de l’eau filtrée. Cela évitera toute altération du goût de votre cocktail.
Accord boisson
Accompagnez ce cocktail d’une légère collation salée comme des noix de cajou grillées ou des olives pour un contraste savoureux.
Le Manhattan est un cocktail classique originaire des États-Unis, traditionnellement préparé avec du whisky. Cette version avec de la tequila ajoute une touche mexicaine tout en conservant l’élégance de la recette originale.
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Comment présenter
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