Dans le grand théâtre des cocktails américains, le jack and ginger joue les seconds rôles avec une élégance redoutable. Ce mariage entre le whisky Jack Daniel’s et le ginger ale, ce fameux soda au gingembre pétillant et légèrement épicé, traverse les décennies sans prendre une ride. Simple, redoutablement efficace, il mérite qu’on s’y attarde comme on le ferait devant un grand cru. Suivez le guide, la salle est prête.
5 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
Synthèse express
Profil : Le jack and ginger est une boisson alcoolisée sucrée et énergétique, dominée par l'apport calorique du whisky et des sucres du ginger ale.
Protéines : L'apport protéique est négligeable, comme pour la plupart des boissons alcoolisées et gazeuses.
Sel : La teneur en sel est très faible, inférieure à 0, 02 g par portion.
À consommer occasionnellement et avec modération en raison de sa teneur en alcool et en sucres simples.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 88 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 7 g |
| dont sucres | 5.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Sel | 0.01 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer les verres
Sortez quatre verres tumbler, ces verres larges et bas typiques des cocktails américains, et remplissez-les généreusement de glaçons. Astuce de chef : des glaçons bien froids et nombreux évitent que la boisson ne se dilue trop vite.
2. Verser le whisky
Dans chaque verre, versez 45 ml de whisky Jack Daniel’s directement sur les glaçons. Prenez le temps de bien doser, car c’est lui qui donne toute la personnalité du cocktail.
3. Ajouter le ginger ale
Complétez chaque verre avec environ 100 ml de ginger ale bien frais. Versez doucement le long du verre pour préserver les bulles, c’est elles qui apportent tout le pétillant du cocktail.
4. Mélanger délicatement
À l’aide d’une cuillère à cocktail, remuez doucement, juste assez pour marier les saveurs sans casser les bulles.
5. Décorer et servir
Coupez le citron vert en quatre quartiers et déposez-en un sur le bord de chaque verre. Servez immédiatement pour profiter du côté bien frais et pétillant.
Mon astuce de chef
Pour un cocktail encore plus parfumé, frottez le bord du verre avec le zeste de citron vert avant de le déposer : cela libère les huiles essentielles et intensifie les arômes dès la première gorgée.
Accord boisson
Le jack and ginger se suffit à lui-même, mais pour une soirée à thème, accompagnez-le de quelques bouchées salées comme des cacahuètes grillées ou des chips épicées, qui répondent parfaitement au côté légèrement piquant du gingembre.
L’info en plus
Né aux États-Unis, ce cocktail doit sa popularité à la simplicité de sa composition et à la notoriété du whisky Jack Daniel’s, véritable icône du Tennessee. Il incarne à merveille l’esprit décontracté des bars américains, où l’on privilégie souvent des recettes rapides mais terriblement efficaces.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Jack Daniel's Old N°7 Tennessee Whiskey 40% vol 1L - Whisky Américain Iconique - Filtré sur charbon de bois d'érable - Notes de Vanille, Caramel & Chêne - Idéal Pur sur glace ou en CocktailWHISKY D'EXCEPTION : Jack Daniel's Old N°7, Tennessee Whiskey filtré sur charbon de bois d’érable, iconique depuis plus de 150 ans. Avec ses notes riches de vanille, caramel et chêne toasté, le whisky Jack Daniel's est apprécié dans le monde entier. RECETTE AUTHENTIQUE : Depuis 1866, la recette du whiskey Jack Daniel's est inchangée. Vieilli en fûts de chêne neufs toastés et filtré sur charbon de bois d'érable, ce whiskey conserve un goût unique, reflet d’un savoir-faire transmis depuis plus de 150 ans. PARFAIT POUR LES COCKTAILS : Le whisky Jack Daniel's se savoure pur, sur glace ou en cocktail. Associé à de la Ginger beer, idéale pour relever la douceur du célèbre Tennessee whiskey, on obtient une boisson rafraîchissante et pleine de caractère SAVEUR UNIQUE : Filtré sur charbon de bois d’érable, ce whiskey révèle une finition longue et crémeuse. Ses arômes subtils de caramel, vanille et chêne toasté font du whiskey Jack Daniel’s un spiritueux unique en son genre. ICÔNE MONDIALE : Jack Daniel’s est la marque de whisky la plus vendue au monde. Fondée en 1866 à Lynchburg, c’est la plus ancienne distillerie enregistrée aux USA. Chaque expression de la marque incarne tradition, exigence et excellence, perpetuée depuis plus de 150 ans.32,00 €28,50 €-11% -
Jack Daniel's Tennessee Blackberry 70ClJack Daniel's Tennessee Blackberry est une liqueur de mûre signée Jack Daniel's Des notes de mûres fruitées et rafraichissantes Chaque goutte de Jack Daniel's Tennessee Whiskey est distillée à Lynchburg, dans le Tennessee, au sein de la première distillerie enregistrée des États-Unis. À déguster en shooter glacé ou allongé avec du ginger ale ou de la limonade sur glace.19,95 €18,95 €-5%
-
FEVER-TREE - 6 Packs de 4 Bouteilles de Premium Ginger Ale - Soda Gingembre -Pour des cocktails d'exceptionPOUR DES COCKTAILS D'EXCEPTION : Fever-Tree est une gamme de premium mixers naturels de haute qualité, spécialement élaborés pour mettre en valeur les spiritueux les plus fins via des cocktails délicieux et facilement reproductibles à la maison NATUREL : Les premium mixers Fever-Tree ne contiennent aucun édulcorant ni conservateur ou arôme artificiel, seulement des ingrédients minutieusement sélectionnés, du sucre de canne pur et de l’eau de source INGRÉDIENTS CHOISIS AVEC SOIN : Les mixers Fever-Tree se composent d'ingrédients soigneusement choisis pour leur qualité et leurs spécificités aromatiques, sélectionnés après des mois de recherche aux quatre coins de la planète; le ginger beer Fever-Tree est brassé naturellement à base d’un mélange des trois meilleures variétés de gingembre et d’eau de source; gingembres provenant du Nigéria, de la Côte d’Ivoire et d’Inde À SAVOIR : Pour plus de plaisir à la dégustation, les sodas Fever Tree se conservent au frais dans leur emballage d'origine LA MARQUE FEVER-TREE : Développée par Charles Rolls et Tim Warrillow, la marque Fever-Tree est le fruit d'une quête d'ingrédients d'exception; fever-Tree propose la gamme de premium mixers la plus large au monde, afin de mettre en valeur les meilleurs spiritueux, quelle que soit leur catégorie34,74 € -
Canada Dry Ginger Ale Lot de 4 boîtes de 6 x 0,33 l (24 boîtes emb.)Marque : Pepsi Canada Dry Ginger Ale 4 Pack de 6 x 0,33 L de canettes IMPORT (24 canettes scellées) Type de produit : boisson aromatisée Taille : 330 ml (lot de 24)33,00 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Arcoroc Verre à Eau Islande 33 cl Lot de 6COLLECTION BARWARE INCONTOURNABLE : La forme droite des verres de la collection Islande est un iconique qui se décline en gobelets bas, hauts et verres à shooter pour bars et restaurants. MATIÈRE VERRE : sélectionné pour sa transparence et sa régularité, avec une fabrication garantissant des pièces identiques entre elles — essentiel pour une table harmonieuse. FABRIQUÉ EN FRANCE : Une collection imaginée, développée et conçue à Arques, dans le Pas-de-Calais, où depuis plus de 200 ans, un savoir-faire unique se transmet et où l'innovation fait partie de l'ADN du groupe. PASSE AU LAVE-VAISSELLE : compatible avec les lave-vaisselle domestiques et professionnels — le verre conserve sa transparence lavage après lavage. Un cycle doux et un séchage rapide préservent la brillance dans le temps. EMBALLAGE RENFORCÉ : lot expédié dans un carton e-commerce à double cannelure avec séparateurs internes isolant chaque pièce — un conditionnement conçu pour la vente en ligne qui réduit fortement la casse au transport et permet d'offrir le coffret tel quel.15,00 € -
Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 mlCapacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine20,98 €
-
Westmark Cuillère de bar James - Accessoire de bar pratique pour mélanger des cocktails - Cuillère spirale de qualité supérieure pour de délicieux longs drinks - Manche long - Acier inoxydable 18/8Outil intelligent : la cuillère à bar professionnelle est idéale pour la préparation parfaite de délicieux cocktails. Efficace – Avec la longue cuillère, les long drinks sont parfaitement mélangés et obtiennent une consistance lisse et uniforme Facile à utiliser : le manche en spirale de la cuillère à mélanger permet de remuer rapidement les boissons, de sorte que les arômes peuvent se développer de manière optimale. Qualité supérieure - Fabriqué en acier inoxydable 18/8, les accessoires de bar sont particulièrement durables, passent au lave-vaisselle et hygiéniques. Polyvalente : la cuillère à long drink torsadée est également adaptée pour superposer et mesurer les ingrédients pour rendre vos créations de cocktails encore plus attrayantes.8,99 € -
4 Pièces Cuillère à Cocktail en Acier Inoxydable 30cm30cm Extra Long : Cuillères à cocktail est conçue pour les récipients à goulot profond, facile à adapter aux grands verres ; cuillere cocktail remue avec précision le fond de la boisson pour assurer un mélange homogène. Acier inoxydable : Cuillere est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant à la corrosion et à l'usure ; la cuillère à long manche passe au lave-vaisselle, ne rouille pas et est inodore pour une utilisation à long terme. Manche antidérapant en spirale : Le manche en spirale de cette cuillères à mélanger est confortable à tenir, antidérapant et facile à utiliser, permettant un contrôle précis du mélange et de la torsion. Conception légère : Cuillère longue ne pèse que 42 grammes. Elle est donc facile à utiliser pour mélanger des cocktails, des milkshakes et d'autres boissons pendant longtemps. Outil multifonctionnel : Cette cuillère à café longue peut être utilisée pour mélanger, superposer, mesurer, etc. cuillère à long manche convient pour les cocktails, le café, les jus de fruits, les milkshakes et autres boissons.12,99 €
Comment servir le jack and ginger
Présentez ce cocktail dans un verre tumbler pour respecter la tradition américaine. Ajoutez une paille si vous le souhaitez, et misez sur une décoration simple avec un quartier de citron vert accroché au bord du verre pour une touche visuelle soignée et rafraîchissante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Set de Verres Arcoroc Broadway 6 Unités Transparent verre (38 cl)Le design en verre taillé joue avec la lumière et donne un look vintage Parfait pour servir des cocktails haut de gamme Passe au lave-vaisselle Connt également pour servir des spiriux et des mélangeurs28,90 € -
Krosno Verres à Eau, Long Drink Lot de 6, 550 ml, Collection Avant-GardeVERRE SANS PLOMB – l’ensemble de verres est non seulement très durable et résistant aux dommages mécaniques, mais il est également magnifique. L'ensemble passe au lave-vaisselle. LOT DE 6 VERRES - Des verres hauts et élégants créent une vaisselle de table originale et pratique dans tous les styles. Idéal pour les chaudes journées d'été, ainsi que pour les réceptions et les célébrations en groupe. FORME MODERNE - Avec un fond large et stabile, ce verre fuselé vers le haut avec des parois minces se présente parfaitement dans chaque intérieur, quelle que soit son style. CAPACITE TOTALE 550 ML – Ce verre transparent a une capacité totale de 550 ml et une capacité utile de 540 ml. Il mesure 150 mm de haut et 79 mm de diamètre. Il a été conçu pour tenir parfaitement dans la main, ajoutant du confort à la consommation de boissons. FABRICANT DE VERRE EUROPEEN – La société Krosno est un fabricant de verre européen reconnu, spécialisé dans la création d’articles élégants pour agrémenter les tables du monde entier. Le verre proposé est d’une qualité exceptionnelle. Tous les articles sont fabriqués par des artisans parfaitement formés et dévoués à leur travail.24,99 €
