le cocktail grasshopper est une boisson emblématique pour tous ceux qui aiment la fraîcheur et la légèreté d’une note mentholée. Parfait pour surprendre vos invités, ce cocktail, dont la couleur verte rappelle celle de la sauterelle, transcende les papilles grâce à sa douceur et son onctuosité.
5 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Déposer les glaçons dans le shaker pour qu’il soit bien frais.
Étape 2
Verser la liqueur de crème de menthe, la liqueur de crème de cacao blanc et la crème fraîche liquide dans le shaker.
Étape 3
Secouer vigoureusement le shaker pendant une trentaine de secondes pour bien mélanger les ingrédients et les refroidir.
Étape 4
Filtrer le mélange à l’aide d’une passoire à cocktail et le verser dans des verres à martini refroidis.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez remplacer la crème fraîche liquide par de la crème entière pour obtenir un goût plus riche et velouté.
Apprécier avec modération
Ce cocktail peut se déguster seul ou accompagné d’un dessert léger comme une mousse au chocolat.
L’info en plus
Élaboré dans les années 1950, le cocktail grasshopper doit son nom à sa couleur verte vibrante semblable à celle d’une sauterelle.
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Comment présenter
Servez le cocktail dans des verres à martini refroidis pour bien conserver sa fraîcheur. L’ajout de feuilles de menthe fraîches en décoration apportera une touche visuelle élégante et sophistiquée à votre présentation.
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