Le champagne est la boisson incontournable des célébrations. Aujourd’hui, nous revisitons ce grand classique en y ajoutant une touche exotique : le thé du Hammam. Ce mélange subtil de champagne et de thé parfumé vous séduira par son raffinement et son originalité.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Ce cocktail est plutôt léger mais riche en sucres.
Protéines : Apport très faible en protéines.
Sel : Pratiquement sans sel.
À consommer avec modération en raison de sa teneur en sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 78 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 6 g |
| dont sucres | 6 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.4 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparer le thé du Hammam
Infusez les sachets de thé du Hammam dans 100 ml d’eau chaude pendant 5 minutes, puis retirez les sachets.
2. Mélanger le sirop de rose
Ajoutez le sirop de rose et le sucre en poudre dans le thé encore chaud. Remuez jusqu’à complète dissolution du sucre.
3. Refroidir le thé aromatisé
Laissez le mélange refroidir à température ambiante pendant environ 10 minutes.
4. Composer le cocktail
Dans une carafe, mélangez le thé aromatisé refroidi avec le champagne. Remuez délicatement pour maintenir l’effervescence.
5. Servir le cocktail
Versez délicatement le cocktail dans des verres à champagne, répartissant la préparation de manière égale.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, ajoutez quelques pétales de rose séchées au moment de servir. Elles flotteront joliment à la surface du verre.
Accord parfait
Ce cocktail au champagne et thé du Hammam peut être accompagné de douceurs orientales comme des baklavas, pour intensifier l’expérience gustative.
L’info en plus
Le thé du Hammam est un thé parfumé inspiré des traditions orientales, souvent composé de fruits rouges, d’eau de rose et d’épices, ce qui lui confère un goût unique.
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Palais des Thés Thé du Hammam Boîte de thé vert aromatisé17,16 €
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Palais des Thés, ROOIBOS DU HAMMAM, Rooibos d'Afrique du Sud, Sans théine, Mélange floral et fruité, 20 Sachets MousselinesThé ROOIBOS SANS CAFÉINE : Découvrez le Rooibos Hammam du Palais des Thés, un rooibos naturellement sans caféine inspiré des bains turcs traditionnels, avec des notes de datte verte, de fruits rouges, de rose et de fleur d'oranger. Qualité Rooibos longue coupe : fabriqué avec la qualité rooibos à coupe longue sélectionnée par Palais des Thés et décoré avec des pétales de rose, ce mélange sans caféine offre une tasse ronde, naturellement sucrée et aromatique. Infusion chaude facile : pour une infusion chaude classique, trempez un sachet de thé dans de l'eau chauffée à 93,3 °C pendant 5 minutes pour révéler ses arômes floraux et de baies rouges. Thé glacé ou latte : dégustez du hammam Rooibos chaud, glacé ou comme latte. Pour le thé glacé, infuser un sachet de thé dans de l'eau à température ambiante pendant 45 minutes, puis refroidir. Pour un latte, infuser dans un mélange d'eau chaude et de lait chaud pendant 5 minutes. Expérience française de la maison de thé : fabriquée par Palais des Thés, la maison de thé française fondée en 1986, Hammam Rooibos reflète l'expertise de la marque dans les thés fins, les mélanges soignés et les expériences de thé élégantes.13,18 €
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Comment présenter le cocktail
Pour mettre en valeur votre cocktail, servez-le dans des verres à champagne en cristal. Ces verres raffinés accentueront la noblesse de votre boisson. N’hésitez pas à poser les verres sur un plateau en argent pour une présentation chic et sophistiquée.
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