Pour célébrer la Saint-Valentin avec une touche d’élégance, quoi de mieux que des cocktails romantiques spécialement conçus pour ces moments à deux. Suivez cette recette simple et sophistiquée pour ravir vos papilles et celles de votre bien-aimé(e), même en utilisant des ingrédients livrés à domicile. Laissez-vous guider pas à pas pour une soirée inoubliable.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Un cocktail sucré et énergétique, parfait pour une occasion spéciale.
Protéines : Peu de protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
107 kcal
Prot. 0.1 g —
Gluc. 11.5 g —
Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
231 kcal
Prot. 0.2 g —
Gluc. 24.8 g —
Lip. 0 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 107 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 11.5 g |
| dont sucres | 10 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Mélanger les ingrédients
Dans un shaker à cocktail, ajoutez la vodka, la liqueur de framboise et le jus de cranberry. Ajoutez des glaçons jusqu’à remplir la moitié du shaker.
2. Agiter
Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes pour bien mélanger et rafraîchir le cocktail.
3. Filtrer
À l’aide d’une passoire à cocktail, versez le mélange dans quatre verres à cocktail.
4. Ajouter le sirop et l’eau pétillante
Ajoutez délicatement une touche de sirop de rose dans chaque verre puis complétez avec l’eau pétillante pour apporter une légèreté pétillante.
5. Garniture
Pour rehausser l’élégance, ajoutez une framboise fraîche sur le bord de chaque verre si disponible.
Mon astuce de chef
Ajoutez quelques pétales de rose séchées sur le dessus du cocktail pour une présentation visuelle élégante et un léger arôme floral.
L’accord parfait
Un cocktail qui s’accompagne parfaitement d’amandes chocolatées pour ravir vos papilles durant votre soirée romantique.
L’info en plus
Ce cocktail évoque la douceur et le romantisme de la Saint-Valentin grâce à ses arômes de framboise et de rose, deux symboles universels de l’amour.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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GIFFARD - Sirop de Rose - Recette et Fabrication Françaises - Floral et Intense - 1 LitreUN SIROP RAFFINÉ : Le sirop de Rose Giffard a une délicate robe rosée. Son doux parfum aux notes florales apporte une touche de finesse à de nombreux cocktails avec ou sans alcool. DES ARÔMES INTENSES : Ce sirop très aromatique enchante le palais de ses notes typées de rose en fleur. Avec sa saveur à la fois florale et puissante, il se marie admirablement bien avec les agrumes. SUGGESTIONS D'UTILISATION : Ce sirop de rose est idéal pour donner un parfum floral aux cocktails ou mocktails. Elle accompagne parfaitement les cocktails à base de Vodka ou de Gin notamment. FABRICATION FRANÇAISE : Le Sirop de Rose est élaboré en France, à Angers, sur le site Giffard dédié à la fabrication des sirops. Il est élaboré à partir d'arôme naturel de rose. Il est sans conservateur. GIFFARD : Liquoriste de renom, marque française produisant des liqueurs et sirops de fruits et de plantes. La société familiale continue génération après génération à élargir sa gamme avec de délicieuses saveurs de sirops pour cocktails, boissons chaudes et desserts. Volume du colis: 1000.0 grammes Ingrédients: tableau nutritionnel pour 100ml : rose energie (kj) : 1317 energie (kcal) : 310 matières grasses (en g) : 0 ag saturés (en g) : 0 glucides (en g) : 77 sucres (en g) : 77 proteines (en g) : 0 sel (en g) : 0 Volume du colis: 1000.0 milliliters11,59 € -
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Comment présenter
Servez ces cocktails dans des coupes de champagne en cristal pour une touche d’élégance et un clin d’œil aux soirées glamour. Utilisez un plateau de présentation de table en bois pour disposer élégamment les verres.
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