Un Nouvel An sans boissons festives serait comme un sapin sans ses décorations. Un cocktail pétillant, associé au goût envoûtant des fruits exotiques, est la promesse d’une soirée placée sous le signe de la fête et de la convivialité. En ce jour de célébration, inspirez-vous de l’exotisme des tropiques et laissez-vous séduire par ces cocktails pétillants aux fruits exotiques. Facile à réaliser à la maison, ce cocktail mettra tout le monde dans l’humeur festive, tant par son goût que par sa présentation élégante.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Ce cocktail est sucré et pétillant, parfait pour une ambiance festive.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Teneur en sel négligeable.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 62 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 13.9 g |
| dont sucres | 13.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.2 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation du Mélange Principal
Dans un shaker, combinez le jus de mangue, le jus d’ananas, et la liqueur de fruit de la passion. Remplissez le shaker de glaçons jusqu’à mi-hauteur et secouez énergiquement pendant environ 15 secondes.
2. Filtrage et Ajout d’Eau Gazeuse
Filtrez le mélange dans des verres à cocktail. Ajoutez l’eau gazeuse pour apporter la pétillance indispensable à votre cocktail.
3. Ajout de Couleur et de Saveur
Versez doucement le sirop de grenadine dans chaque verre. Il découlera lentement au fond du verre, créant un magnifique dégradé de couleur.
4. Décoration
Saupoudrez délicatement le sucre pétillant sur le dessus de chaque verre. Cela apportera une surprise croquante en bouche. Servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour intensifier la saveur exotique de votre cocktail, vous pouvez ajouter une goutte d’extrait de vanille dans chaque verre.
Accords Festifs
Pour compléter ce cocktail pétillant aux saveurs exotiques, pourquoi ne pas l’accompagner de quelques douceurs ? Un plateau de fruits exotiques frais, bien que non livré pour cette recette, serait parfait. Évitez toutefois de surcharger votre table et laissez votre boisson être la pièce maîtresse de l’apéritif.
L’info en plus
Le cocktail pétillant aux fruits exotiques s’inspire des îles paradisiaques où les fruits tropicaux regorgent de saveurs et couleurs éclatantes. Facile à réaliser, il est la boisson parfaite pour les occasions conviviales et festives comme le Nouvel An. Bien qu’ayant des origines variées, ses ingrédients clé demeurent des symboles de joie et de plaisir sous les tropiques.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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LIQUEUR DE FRUIT DE LA PASSION 18% - 70 clSA COULEUR : Orangée. SON NEZ : Note exotique et de jus de fruit de la passion fraîchement pressé. SA SAVEUR : Intensité d'un fruit de la passion, fraîchement coupé. GROUPE VEDRENNE, 6 PASSAGE MONTGOLFIER, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES, FRANCE.16,90 € -
Giffard - Crème de Fruit de la Passion - Crème de Fruits - Recette Française - Fruitée et Puissante - 70 Cl, 700 millilitersUNE CRÈME FRUITÉE : Fruit de la Passion est une crème à la séduisante et brillante robe jaune dorée. Son parfum, mélange de notes fruitées, est idéal pour un apéritif ou un cocktail. DES ARÔMES SUBTILS : Cette crème de Fruit de la Passion est un bel équilibre élaboré à partir de jus de concentré de fruit de la passion. Très fruitée en bouche, les notes acidulées, typique du fruit de la passion, enveloppent le tout avec volupté. CONSEILS DE DÉGUSTATION : La crème de Fruit de la Passion Giffard se consomme à l'apéritif, pure sur glace pilée ou en cocktails avec du rhum ou de la vodka. Elle est l'ingrédient star du célèbre Pornstar Martini. FABRICATION FRANÇAISE : La Crème de Fruit de la Passion est élaborée par Giffard à Angers, à partir de jus concentré de fruit de la passion. GIFFARD : Liquoriste de renom, marque française produisant des liqueurs et sirops de fruits et de plantes. La société familiale continue génération après génération à élargir sa gamme avec de délicieuses saveurs de sirops pour cocktails, boissons chaudes et desserts. Volume du colis: 700.0 millilitres Giffard, 49240 Avrille, Angers, France, www.giffard.com.14,90 €
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Astuces de présentation
Pour servir cette boisson, utilisez des verres à cocktail ou des flûtes à champagne pour un effet chic et raffiné. Ajoutez une rondelle de citron vert sur le bord ou une petite brochette de fruits tropicaux pour une touche décorative. Le shaker utilisé pour la préparation pourra aussi être placé sur la table en décoration sociale pour introduire une ambiance festive et décontractée.
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