Recettes cocktails

Trois mots, une légende : « shaken, not stirred ». Mais le vrai secret du Vesper,

Sur la côte est américaine, dans les bars de poche de Boston ou de Portland, un

Philadelphie, bord de la rivière Schuylkill, milieu du XVIIIe siècle : c’est là que naît le

Trois ingrédients, une seule règle : le dosage à parts égales. Le Negroni appartient à cette

Dans les Antilles, le rhum arrangé se prépare patiemment, flacon après flacon, comme un carnet de

Le gin and tonic est sans doute le cocktail le plus commandé dans les bars du

Longtemps réservé aux initiés des bars new-yorkais, le pickle juice martini s’invite désormais dans les cartes

Dans le grand répertoire des apéritifs italiens, le Campari ginger occupe une place à part :

Le vodka tonic fait partie de ces cocktails qu’on commande sans réfléchir au comptoir, persuadé qu’il

Né au bar du Raffles hotel de Singapour au début du vingtième siècle, le Singapore Sling

Le cosmopolitan a quitté depuis longtemps les bars new-yorkais pour s’inviter dans les cuisines des amateurs

Derrière son nom qui évoque le chèvrefeuille, le honeysuckle daiquiri cache une variation gourmande du daiquiri

Dans les bars de La Havane comme dans les rooftops parisiens, le Cuba Libre s’est imposé

Dans le grand carnet des cocktails qui réveillent les papilles, le vodka pepper occupe une place

Le cognac n’est pas réservé aux fins de repas dégustées en solitaire près d’une cheminée. Ce

Dans le grand reportage permanent que constitue la mixologie contemporaine, le whisky smash occupe une place

Les grands shows de boxe 2026 ont déjà leur cocktail officieux dans les bars branchés :

Sur le comptoir des bars qui osent sortir des sentiers battus, un nouveau venu intrigue :

Le crusta fait partie de ces cocktails oubliés que les bars à spiritueux remettent aujourd’hui en

Dans le grand répertoire des cocktails crémeux, le BMK occupe une place à part : baileys,

Décembre s’installe, le marché de Noël sent la cannelle et l’orange, et une seule boisson résume

Le rhum occupe une place à part dans l’univers de la mixologie : il raconte les

Dans les bars de San Francisco du Gold Rush, un cocktail péruvien a connu son heure

Dans le petit monde feutré des bars à cocktails, le dry martini occupe une place à