Le Bombay Sapphire & Tonic est une boisson iconique qui évoque immédiatement l’élégance et la fraîcheur. Parfait pour les soirées estivales ou les rassemblements entre amis, ce cocktail simple mais sophistiqué offre une explosion de saveurs. Suivez notre guide pour préparer ce rafraîchissement parfait pour quatre personnes, en vous laissant guider par nos astuces et conseils de chef.
5 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparez les verres à gin en les remplissant de glaçons pour bien les refroidir.
Étape 2
Versez 50 ml de gin Bombay Sapphire dans chaque verre.
Étape 3
Ajoutez 150 ml d’eau tonique dans chaque verre, en versant doucement pour conserver les bulles.
Étape 4
Avec un pilon à cocktail, écrasez légèrement les baies de genièvre pour libérer leur arôme, puis ajoutez quatre baies dans chaque verre.
Étape 5
Ajoutez une lamelle de zeste de citron vert dans chaque verre pour apporter une touche de fraîcheur.
Étape 6
Mélangez délicatement le tout avec une cuillère à mélange pour bien harmoniser les saveurs.
Mon astuce de chef
Pour une touche de couleur et de goût supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques rondelles de concombre ou quelques feuilles de menthe fraîche.
Association idéale
Accompagnez ce cocktail avec des amandes grillées ou un plateau de fromages légers pour un accord parfait.
Le gin Bombay Sapphire est reconnu pour son équilibre parfait entre saveurs botaniques et une douceur subtile. Ce cocktail, simple à réaliser, met en valeur toutes les notes aromatiques du gin grâce à l’ajout de baies de genièvre et de zeste de citron vert.
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Comment présenter
Servez le Bombay Sapphire & Tonic dans des verres à gin sur pied pour une présentation élégante. Ajoutez une paille réutilisable pour une consommation plus pratique. Disposez le verre sur une petite assiette en ardoise pour apporter une touche moderne à votre service.
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