Recette du Bankside Punch : cocktail rafraîchissant

Recette du Bankside Punch : cocktail rafraîchissant

4.9/5 - (8 votes)
Fête des mères
cocktails - Promotion standard

Le Bankside Punch est un cocktail aussi rafraîchissant qu’original, qui séduit par ses saveurs fruitées et son élégance. Parfait pour les chaudes journées d’été, ce punch est idéal pour épater vos convives lors d’une soirée en plein air ou pour apporter une touche de sophistication à un apéritif. Bien que sa préparation soit simple, le résultat est digne des meilleurs barmen. Suivez ces quelques étapes pour réaliser un Bankside Punch digne de ce nom.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un shaker, versez le rhum blanc, la liqueur de fleur de sureau, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne.

Étape 2

Ajoutez quelques glaçons dans le shaker et secouez énergiquement pendant environ 10 secondes. Cela permet de bien mélanger et refroidir les ingrédients.

Étape 3

Filtrez le mélange à l’aide d’une passoire à cocktail pour retirer les glaçons et versez dans un grand bol à punch.

Étape 4

Ajoutez le soda au gingembre et mélangez délicatement pour ne pas perdre les bulles.

Étape 5

Ajoutez les gouttes d’angostura bitters en remuant légèrement.

Étape 6

Servez dans des verres à cocktail avec des glaçons supplémentaires si désiré.

Nathalie Roland

Mon astuce de chef

Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ou une tranche de citron vert dans chaque verre avant de servir. Cela apportera une touche de couleur et de fraîcheur supplémentaire à votre Bankside Punch.

Accord idéal

Pour accompagner ce cocktail, optez pour des amuse-bouches légers tels que des brochettes de fruits ou des toasts à l’avocat. Leur fraîcheur complétera parfaitement les saveurs du Bankside Punch.

Originaire du quartier de Bankside à Londres, ce punch s’inspire de la tradition britannique des cocktails fruités et pétillants. Il s’inscrit dans la tendance actuelle de consommer des cocktails à base de liqueurs florales, qui apportent une touche d’élégance et de modernité.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Marie Brizard Liqueur de Fleur de Sureau 70cl (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Au nez: douce et florale caractéristique de la fleur de sureau En bouche: sève, un peu acidulée et gourmande A l'oeil: liquide, limpide, légèrement ambrée Pure sur glace ou en cocktails Degré d'alcool 20%
    31,60 €
  • St-Germain Liqueur Française élaborée aux fleurs de sureau, 20 % vol., 70 cl/700 ml, fraîchement cueillies à la main, sans arômes artificiels
    St-Germain est une liqueur française aux fleurs de sureau fraîches, cueillies à la main ; c'est aussi le nom d'un quartier parisien rendu célèbre par les artistes qui y vivaient à la Belle Époque Ingrédients essentiels de la recette, les fleurs de sureau sont cueillies au printemps, tôt le matin à la floraison, au sommet de leur saveur et de leur arôme Les 1 000 fleurs de sureau contenues dans chaque bouteille confèrent au St-Germain un goût délicat et généreux, avec des notes de fruits tropicaux, d'agrumes, de chèvrefeuille et de poire Le St-Germain fait fleurir tous les cocktails ! Découvrez-le dans un Spritz St-Germain, avec du Prosecco et d'eau gazeuse, dans une St-Germain Royal bien fraîche ou un St-Germain Gin Tonic St-Germain est le cadeau idéal! Véritable bouquet de saveurs, la liqueur de fleurs de sureau St-Germain fait fleurir chaque instant
    32,36 €
    30,45 €
    -6%
  • Angostura Aromatic Bitters Amer 20 cl
    il se marrie particulièrement bien avec les jus de fruits grâce à son arôme agréable, il est devenu un incontournable des cocktails en tout genre Volume du colis: 200.0 milliliters Contenu de l'alcool: 44.7 percent_by_volume
    16,70 €
    15,57 €
    -7%
  • Angostura Aromatic Bitters 200ml (flacon de 200ml)
    15,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • GWHOLE Shaker à Cocktail Shaker Boston en Acier Inoxydable 750mL 500mL TIN on TIN Kit Shaker à Cocktail avec Doseur 50mL 25mL Outils de Barman Professionnels pour Restaurant Bar Famille
    【Spécifications】Shaker à cocktail 750ml, Shaker à cocktail 550ml, doseur 50mL 25mL. 【Matériaux d'Excellence】Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, robuste et résistant à la corrosion, il convient à une variété d'utilisations de boissons acides ou alcoolisées, et il n'est pas facile de se déformer et de rouiller pour une utilisation à long terme. 【Excellente Etanchéité】Avec une conception et un processus de fabrication uniques, laissez le shaker avoir une bonne étanchéité. Il n'y a pas de fuite lors de l'agitation du liquide après le couvercle serré 【Facilité de Nettoyage】Le matériau en acier inoxydable a une surface lisse, il n'est pas facile de laisser la saleté et les odeurs, après l'utilisation, il suffit d'un simple rinçage, peut facilement reprendre le nettoyage pour la prochaine utilisation, économiser du temps de mixage. 【Plusieurs Utilisations Appropriées】 Ce shaker ne convient pas seulement aux bars professionnels, il convient également aux réunions de famille et à la création d'un cocktail unique tout en étant seul. En même temps, il a une conception exquise de l'emballage extérieur, il convient également comme cadeau pour la famille et les amis.
    15,99 €
    11,99 €
    -25%
  • HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydable
    En acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle
    10,74 €
  • DXLing 2 Pièces Passoire à Cocktail fine en acier inoxydable 2 Tailles Tamis à Cocktail Conique Fine passoire à Cocktail Tamis à Mailles Fines avec tamis à mailles conique Silver pour égoutter Nouille
    Matériau : la passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, avec une structure solide, une bonne résistance à la rouille et à la corrosion, et peut être utilisée pendant une longue période. 【Facile à utiliser】: La passoire fine à mailles pour cocktail a une poignée et un rebord robustes, qui sont confortables à tenir et faciles à utiliser. Les deux crochets de suspension de la passoire vous permettent de la poser sur un bol ou une casserole et de l'accrocher facilement. 【Emballage】: Vous recevrez 2 filtres coniques à mailles fines de différentes tailles, avec des diamètres de 7 cm et 8,7 cm, et des hauteurs de 4,3 cm et 4,6 cm. 【Aide de cuisine】: le design conique le rend plus pratique à utiliser, de sorte que les aliments finissent par tomber dans le bol sans se renverser sur la table. Vous pouvez l'utiliser dans la cuisine pour filtrer ou égoutter les aliments. 【Utilisations multiples】: vous pouvez utiliser le filtre comme filtre à cocktail et filtre à thé, ce qui est très approprié pour les débutants et les professionnels. Vous pouvez faire de délicieux cocktails, thé ou autres boissons pour vos amis et votre famille.
    12,89 €
  • Lot de 2 passoires à cocktail en acier inoxydable pour serveurs et mixologues pour bar, restaurant, maison
    【Matériau de haute qualité】 : cette passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité qui ne se casse pas, ne se plie pas et ne rouille pas. Il est non toxique, anticorrosion et peut être utilisé à plusieurs reprises pendant une longue période sans nuire à la santé. 【Filtre à Cocktail】 : Ce filtre est un moyen traditionnel et efficace de filtrer les boissons et les cocktails. Il peut empêcher la glace et les fruits d'être versés dans des boissons mélangées pour garantir le goût des boissons et des cocktails. 【Facile à utiliser】 : la passoire à cocktail ronde s'adapte sur les shakers et les verres et retient les herbes, les glaçons et les fruits pour un cocktail parfait. 【Peut être suspendu】 : design ergonomique avec poignées lisses et trous de suspension. Il peut être suspendu et séché après utilisation et nettoyage 【Largement utilisé】 : c'est un accessoire de bar utilisé pour enlever la glace d'une boisson mélangée lorsqu'elle est versée dans le verre de service. Tamise la glace, les fruits écrasés, les herbes et plus encore pour des cocktails onctueux.
    11,99 €

Comment présenter

Servez votre Bankside Punch dans des verres à cocktail transparents pour admirer sa jolie couleur. Pour un effet encore plus élégant, utilisez des verres à pied ou des coupes à champagne. Ajoutez une paille en bambou pour une touche écologique et sophistiquée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Luminarc - Collection Vinetis - 6 verres à pied 30 cl - Design moderne et élégant - Fabriqués en France - Emballage renforcé
    Vendu en boite de 6 pièces Emballage renforcé dédié à la vente en ligne Compatible lave-vaisselle pour faciliter le quotidien Fabriqué à Arques, dans le Nord de la France En Verre ultra transparent : un matériau sain, durable et résistant
    25,20 €
    22,27 €
    -12%
  • Cristal d'Arques Paris - Collection Swirly - 6 Verres à pied 35cl - Fabriquées en France - Emballage renforcé
    Verres à pied 35cl vendus en boite de 6 pièces Emballage renforcé dédié à la vente en ligne Compatible lave-vaisselle pour faciliter le quotidien Fabriqué à Arques, dans le Nord de la France Fabriqué en Krysta, un cristallin haut de gamme développé par Arc
    30,90 €
  • Olympia Coupe à champagne en cristal Bar Collection Olympia 200ml (Lot de 6), Transparent, 125(H) x 95(Ø) mm, Cristal sans plomb, GF732
    DESIGN ÉLÉGANT : Ajoutez une touche de sophistication à toute occasion avec ces soucoupes à champagne en cristal magnifiquement conçues CRISTAL DURABLE : Fabriqué avec du cristal de haute qualité à la fois délicat en apparence et robuste pour une utilisation régulière AMÉLIORATION DE L'ARÔME : Conçu pour piéger et améliorer l'arôme de votre champagne, améliorant ainsi votre expérience sensorielle STABLE ET ÉLÉGANT : Chaque soucoupe est dotée d'une base large pour une stabilité améliorée, garantissant que votre boisson reste en sécurité CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE SANS MAINS : les longues tiges gardent vos mains éloignées du verre, gardant votre champagne à la température idéale PASSE AU LAVE-VAISSELLE : passe au lave-verres pour un nettoyage rapide et sans tracas
    30,31 €
    25,53 €
    -16%
  • Arcoroc - Collection Elegance - 6 flûtes à champagne 17 cl en verre - Usage professionnel - Fabrication France - Emballage renforcé, adapté à la vente en ligne
    Collection historique d’Arcoroc, Elégance combine formes intemporelles et fonctionnalité. Pour les brasseries traditionnelles, Elégance est une collection profonde de 6 verres à pied, de 3 flûtes, d’une coupe et de 4 gobelets pour le service de toutes vos boissons : vins rouges, blancs, rosés ou effervescents, cocktails, eaux et soft-drinks. Avec son design classique, Elégance trouve sa place sur les tables du quotidien avec prestance et résistance et sur les comptoirs des bars. USAGE PROFESSIONNEL : La collection est adaptée à un lavage en lave-vaisselle professionnel à haute pression. Résistante aux chocs, elle est durable dans le temps et ne craint pas les maladresses FABRICATION FRANCE : Une collection imaginée, développée et conçue à Arques, dans le Pas de Calais, où depuis plus de 200 ans, un savoir-faire unique se transmet et où l'innovation fait parti de l'ADN du groupe. EMBALLAGE RENFORCE : Les verres sont conditionnés par 6, dans un emballage renforcé, adapté à la vente en ligne. Ne craignez plus la casse pendant l'envoi. DES SOLUTIONS POUR SUBLIMER VOS REPAS : Depuis 1958, Arcoroc conçoit et crée des produits dédiés aux arts de la table. Grâce à une recherche permanente de solutions complètes et performantes, nous souhaitons constamment sublimer vos repas, en améliorant l'usage, la résistance et la sécurité de nos produits. Ces exigences ont permis à Arcoroc d'être reconnu dans le monde entier et d'être le partenaire privilégié des plus grandes chaînes d'hôtels, de restaurants et de bars.
    18,83 €
    16,30 €
    -13%
  • Lot de 20 Pailles réutilisables en Bambou naturel, Qualité premium, Longueur 20 cm, avec 2 Goupillons de nettoyage et un Sac de rangement
    FORMAT ECONOMIQUE – Vous recevez 20 pailles réutilisables en bambou naturel QUALITE PREMIUM – Nos pailles sont calibrées à une longueur de 20 cm et un diamètre extérieur de 8 mm 2 GOUPILLONS DE NETTOYAGE INCLUS 1 SAC DE RANGEMENT INCLUS ECOLOGIQUE – Faites un geste pour la planète en utilisant des pailles naturelles
    14,90 €
  • 100% Biodégradables Bamboo Printed Paille Jetable, 100 Pices Pailles en Papier Bambou Jaune pour Anniversaire, Mariage, Noël, Célébration et Fête
    Pailles BOFA: pailles en papier de bambou jaune, 100 pièces/paquet, 100 % biodégradables et compostables. BOFA Pailles Fabriqué en papier certifié FSC, notre papier est issu de forêts respectant les normes environnementales et sociales les plus rigoureuses. Des pailles à l'emballage, nos pailles en papier sont placées dans une boîte haut de gamme, non emballées individuellement dans du plastique, tout est respectueux de l'environnement. Détails des Pailles: la hauteur est de 197 mm ( 7,75 pouces), le diamètre est de 0,6 cm ( 0.24 pouces). S'adapte parfaitement aux canettes de boissons, verres à vin, tasses de fête, etc. Et peut tenir très bien et ne s'effondrera pas ou ne fondra pas dans un liquide pendant une période prolongée. Ils sont parfaits pour les boissons quotidiennes, telles que les jus, les shakes, le café glacé, etc. Matériau de Qualité Supérieure: solide et durable, fabriqué en papier kraft 3 plis de qualité supérieure et en papier de qualité alimentaire, sans colorant, sans toxine, sans goût ni odeur. Fabriqué à partir de matériaux biodégradables respectueux de l'environnement et d'encre sans danger pour les aliments, sans BPA. En tant qu'alternative sûre et appropriée au plastique, ceux-ci sont plus sûrs pour l'environnement et le plus souvent biodégradables. Emballage écologique, pas de plastique. Nombreuses Applications: ces pailles en papier respectueuses de l'environnement fonctionnent parfaitement pour les boissons quotidiennes, telles que les jus, les shakes, les smoothies, le café glacé, etc. Elles sont idéales pour les fêtes d'anniversaire, les fêtes prénatales, les réceptions de mariage, les douches nuptiales, les pendaisons de crémaillère, les pique-niques, les gâteaux. et plus. Il peut également être utilisé dans les arts et l'artisanat. Impact Environnemental et Zéro Déchet: saviez-vous qu'aux États-Unis, nous utilisons plus de 500 millions de pailles en plastique par jour ? C'est assez de déchets plastiques pour faire deux fois et demie la circonférence entière de la terre ! Nos pailles en papier sont une excellente alternative écologique pour réduire la consommation de plastique à usage unique et la pollution des océans. Vous pouvez aider à sauver notre planète, une paille en papier à la fois.
    7,49 €
Retour en haut