le vodka sour est un cocktail classique qui séduit par son équilibre parfait entre l’acidité du citron et la douceur du sucre, rehaussé par la puissance de la vodka. il est idéal pour animer vos soirées entre amis ou pour simplement se faire plaisir après une longue journée. suivez cette recette simple et vous obtiendrez une boisson rafraîchissante en un clin d’œil.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker, versez la vodka, le jus de citron et le sirop de sucre.
Étape 2
Ajoutez quelques gouttes d’angostura bitters pour rehausser le goût.
Étape 3
Remplissez le shaker de glaçons et secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes.
Étape 4
Filtrez le mélange dans des verres à cocktail préalablement refroidis.
Mon astuce de chef
Pour un cocktail encore plus raffiné, ajoutez un zeste de citron dans votre verre avant de servir.
L’accord parfait
Un verre d’eau gazeuse légèrement citronnée peut accompagner ce cocktail pour équilibrer les saveurs.
L’info en plus
le vodka sour tire ses origines des fameux cocktails ‘sour’ qui combinent spiritueux, jus de fruit et sucre pour un mélange harmonieux.
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Comment servir
Servez votre vodka sour dans des verres à cocktail. Pour une touche d’élégance, choisissez un verre en cristal taillé, qui ajoutera du caractère à votre présentation.
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