Le cocktail White Lady est un classique indémodable des années 1920. Ce savoureux mélange met en avant l’alliance parfaite entre le gin et l’orange, rehaussé par une note acidulée grâce à l’ajout de citron. Préparer ce cocktail pour vos convives est l’assurance d’une touche d’élégance lors de vos apéritifs.
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Boisson alcoolisée assez calorique
Protéines : Très faible en protéines.
Sel : Contient très peu de sel.
À consommer occasionnellement dû à sa richesse en alcool.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 219 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 11.2 g |
| dont sucres | 10 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Mélange du cocktail
Versez le gin, le triple sec et le jus de citron dans un shaker rempli de glace.
2. Shaker
Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger et rafraîchir les ingrédients.
3. Filtrer et servir
Filtrez le mélange dans des verres à cocktail à l’aide d’une passoire fine pour retirer les glaçons, et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour un cocktail plus onctueux, vous pouvez ajouter un blanc d’œuf au mélange et secouer vigoureusement. Cela apporte une texture douce et veloutée au White Lady.
Accords boissons
Servez avec des amuse-bouches légèrement salés, tels que des olives ou des crackers au fromage, pour équilibrer la douceur du cocktail.
L’info en plus
Le White Lady, aussi appelé ‘Lady Blanche’, trouve ses origines dans un bar londonien du début du 20e siècle. Il est apprécié pour sa fraîcheur et sa simplicité.
Astuces de présentation
Servez le White Lady dans des verres coupés, qui soulignent son élégance et permettent de mieux apprécier les arômes.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Behiruch Flûtes à Champagne Transparent,30 Pièces Verres à Champagne en Plastique Élégantes Reutilisable,160ml Verre Gobelet a Biere Vin Cocktail pour Fêtes De Douche D'anniversaire Mariage Noël🥂Bonne qualité : les flûtes à champagne transparentes en plastique sont fabriquées à 100 % en matériau de qualité alimentaire, robustes et durables 🥤Contenu de la livraison : lot de 30 flûtes à champagne en plastique, chaque flûte mesure 16,2 cm de haut et 5,3 cm de large, avec une capacité de 160 ml, idéale pour vos besoins quotidiens 🥂Facile à utiliser : ces élégantes coupes à champagne sont en deux parties et sont très faciles à assembler. Le pied amovible a un diamètre d'environ environ 5,9 cm 🍷Large application : parfait pour les mimosas, Bloody Mary's, verres à vin, limonades, gobelets à cocktail, parfaits et même comme coupe à glace ou bol à dessert 🥂Assurer 100 % : nos flûtes à champagne offrent des services de qualité supérieure et une qualité fiable. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail16,99 € -
Gerlach 1760 Flow - Lot de 6 flûtes à champagne - 175 ml - Passe au lave-vaisselle - TransparentLa forme allongée du verre à champagne préserve l'arôme et le dioxyde de carbone plus longtemps. Parfait pour le champagne, le prosecco ou d'autres vins mousseux - idéal pour en profiter pleinement. Le verre cristal de haute qualité sans plomb garantit une clarté éclatante et une beauté durable de vos lunettes. La base stable et les bords légèrement arrondis vous offrent un confort maximal et une expérience de consommation élégante à chaque gorgée. Facile d'entretien et passe au lave-vaisselle, pour que vos verres à champagne brillent toujours. Peut être combiné de différentes manières avec n’importe quelle collection de vaisselle ! Comprend 6 verres de 175 ml, élégamment emballés dans un élégant coffret cadeau – parfait comme cadeau.17,60 €
