Recette de rhum épicé et fruit de la passion : cocktail exotique

Recette de rhum épicé et fruit de la passion : cocktail exotique

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Plongez-vous dans l’ambiance tropicale avec notre cocktail de rhum épicé et fruit de la passion. Parfait pour sublimer vos soirées estivales, ce mélange audacieux ravira les amateurs de saveurs exotiques. Découvrez comment réaliser ce breuvage qui marie à la perfection les notes chaleureuses d’épices et la fraîcheur du fruit de la passion.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en sucres Plat énergétique Faible en graisses

Synthèse express

Profil : Ce cocktail est énergétique avec une forte teneur en sucres.
Protéines : Apport très faible en protéines.
Sel : La teneur en sel est très faible.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
130 kcal
Prot. 0.3 g — Gluc. 15.6 g — Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
218 kcal
Prot. 0.6 g — Gluc. 26.1 g — Lip. 0.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 130 kcal
Lipides
Matières grasses 0.1 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 15.6 g
dont sucres 14.6 g
Autres
Protéines 0.3 g
Fibres 0.3 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mélange

Dans un shaker, versez le rhum épicé, le jus de fruit de la passion, le gingembre et la cannelle. Ajoutez le sirop de sucre de canne.

2. Assemblage

Ajoutez une poignée de glaçons dans le shaker. Secouez vigoureusement pendant une minute pour bien mélanger les saveurs.

3. Service

Versez dans des verres à cocktail, en retenant les glaçons avec une passoire si nécessaire.

Nathalie Roland

Mon astuce de chef

Pour un cocktail encore plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter le zeste d’un citron vert pour une touche d’acidité qui équilibrera les saveurs sucrées et épicées de ce breuvage.

Suggestion d’accompagnement

Ce cocktail se marie parfaitement avec des tapas ou des petits amuse-bouches aux saveurs marines, comme le ceviche ou les crevettes épicées.

L’info en plus

Le choix du rhum est crucial pour ce cocktail. Préférez un rhum épicé de bonne qualité pour exalter les arômes. Originaire des Caraïbes, ce breuvage évoque chaleur, convivialité et exotisme.

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Comment présenter

Servez ce cocktail dans de grands verres à cocktail afin de mettre en valeur sa couleur dorée. Une tranche de fruit de la passion en décoration apportera une touche visuelle supplémentaire.

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