Recette cocktail : champagne au Thé du Hammam

Recette cocktail : champagne au Thé du Hammam

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Le champagne est la boisson incontournable des célébrations. Aujourd’hui, nous revisitons ce grand classique en y ajoutant une touche exotique : le thé du Hammam. Ce mélange subtil de champagne et de thé parfumé vous séduira par son raffinement et son originalité.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Plutôt léger Faible en graisses Faible en protéines Riche en sucres

Synthèse express

Profil : Ce cocktail est plutôt léger mais riche en sucres.
Protéines : Apport très faible en protéines.
Sel : Pratiquement sans sel.

À consommer avec modération en raison de sa teneur en sucres.

Par 100 g de recette
78 kcal
Prot. 0.4 g — Gluc. 6 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
126 kcal
Prot. 0.6 g — Gluc. 9.6 g — Lip. 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 78 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 6 g
dont sucres 6 g
Autres
Protéines 0.4 g
Fibres 0 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le thé du Hammam

Infusez les sachets de thé du Hammam dans 100 ml d’eau chaude pendant 5 minutes, puis retirez les sachets.

2. Mélanger le sirop de rose

Ajoutez le sirop de rose et le sucre en poudre dans le thé encore chaud. Remuez jusqu’à complète dissolution du sucre.

3. Refroidir le thé aromatisé

Laissez le mélange refroidir à température ambiante pendant environ 10 minutes.

4. Composer le cocktail

Dans une carafe, mélangez le thé aromatisé refroidi avec le champagne. Remuez délicatement pour maintenir l’effervescence.

5. Servir le cocktail

Versez délicatement le cocktail dans des verres à champagne, répartissant la préparation de manière égale.

Nathalie Roland

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus exotique, ajoutez quelques pétales de rose séchées au moment de servir. Elles flotteront joliment à la surface du verre.

Accord parfait

Ce cocktail au champagne et thé du Hammam peut être accompagné de douceurs orientales comme des baklavas, pour intensifier l’expérience gustative.

L’info en plus

Le thé du Hammam est un thé parfumé inspiré des traditions orientales, souvent composé de fruits rouges, d’eau de rose et d’épices, ce qui lui confère un goût unique.

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Comment présenter le cocktail

Pour mettre en valeur votre cocktail, servez-le dans des verres à champagne en cristal. Ces verres raffinés accentueront la noblesse de votre boisson. N’hésitez pas à poser les verres sur un plateau en argent pour une présentation chic et sophistiquée.

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