Riviera Sunrise : recette de cocktail ensoleillé au thé

Riviera Sunrise : recette de cocktail ensoleillé au thé

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Noël cocktails

le riviera sunrise est un cocktail ensoleillé qui évoque les doux matins de la côte d’azur. cette boisson, à base de thé, est parfaite pour apporter une touche de fraîcheur et d’élégance à vos soirées estivales. facile à préparer, ce cocktail est une véritable invitation au voyage, combinant des saveurs délicates et parfumées.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le thé

Faites infuser les sachets de thé noir dans 500 ml d’eau bouillante pendant environ 5 minutes. Retirez ensuite les sachets et laissez refroidir le thé.

2. Mélanger les jus

Dans un pichet, mélangez le jus d’orange et le jus d’ananas. Ajoutez-y le thé refroidi.

3. Ajouter le sirop

Versez le sirop de grenadine dans le mélange et remuez doucement pour obtenir une couleur uniforme.

4. Servir les boissons

Remplissez un shaker à cocktail de glaçons, puis ajoutez le mélange de thé et de jus. Secouez vigoureusement et versez dans des verres à cocktail.

5. Décorer

Ajoutez une rondelle d’orange séchée sur le bord de chaque verre pour la touche finale.

Martin Ledoux

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus exotique, ajoutez une pincée de cannelle au mélange avant de secouer dans le shaker.

Accords mets boissons

Accompagnez ce cocktail d’une assiette de fruits tropicaux pour une expérience gustative complète.

Le riviera sunrise s’inspire des couchers de soleil méditerranéens, où les couleurs chaudes s’entremêlent pour créer un spectacle naturel éblouissant.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydable
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Comment présenter

Servez le riviera sunrise dans des verres à cocktail élégants, de préférence en cristal pour refléter les couleurs vives de la boisson.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Paysky Verre à mélanger à cocktail, 524,5 g, pichet en cristal à base épaisse, verres de barman – Verres de bar essentiels
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