Recette Martini Espresso au chocolat : un cocktail irrésistible

Recette Martini Espresso au chocolat : un cocktail irrésistible

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Le martini espresso au chocolat est une variante gourmande et irrésistible du célèbre cocktail. Alliant les arômes profonds du café torréfié avec des notes sucrées et chocolatées, il séduit les amateurs de boissons sophistiquées. Simple à réaliser, il impressionne par son élégance et son goût inimitable.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Verser la vodka, la liqueur de café, le chocolat en poudre et l’extrait de vanille dans le shaker à cocktail.

Étape 2

Ajouter le café espresso instantané dissous dans un peu d’eau chaude pour bien libérer ses arômes.

Étape 3

Incorporer la glace pilée dans le shaker.

Étape 4

Fermer le shaker et secouer vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.

Étape 5

Filtrer le mélange à l’aide d’un tamis fin directement dans des verres à cocktail.

Étape 6

Garnir d’une pincée de chocolat en poudre pour une touche finale gourmande.

Sophie Girardin

Mon astuce de chef

Pour obtenir une mousse onctueuse sur le dessus de votre martini, secouez le shaker plus longtemps pour bien incorporer de l’air dans le mélange.

Suggestion d’accompagnement

Accompagnez ce cocktail d’un verre d’eau pétillante avec une rondelle de citron pour rehausser ses arômes.

L’info en plus

Le martini espresso est inspiré du cocktail classique apparu dans les années 1980 à Londres. Ce cocktail est apprécié pour son mélange unique d’amertume et de douceur.

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Comment servir

Servez le martini espresso au chocolat dans des verres à martini pour une présentation élégante. Vous pouvez décorer chaque verre d’une fine râpure de chocolat pour ajouter une touche sophistiquée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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