Recette Grand Sour : découvrez le cocktail parfait

Recette Grand Sour : découvrez le cocktail parfait

5/5 - (10 votes)
cocktails - Promotion standard
Le grand sour est un cocktail élégant et rafraîchissant qui séduit par sa simplicité et son équilibre parfait entre acidité et douceur. Idéal pour impressionner vos invités lors d’une soirée ou simplement pour vous offrir un moment de dégustation privilégié, ce cocktail est un classique intemporel revisité pour satisfaire les palais les plus exigeants.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un shaker, versez le whisky, le jus de citron et le sirop de sucre de canne.

Étape 2

Ajoutez les glaçons dans le shaker pour bien refroidir le mélange.

Étape 3

Fermez le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients et obtenir une texture douce.

Étape 4

Placez une passoire à cocktail sur un verre à cocktail et versez le mélange à travers la passoire pour éviter que les glaçons ne tombent dans le verre.

Étape 5

Ajoutez quelques gouttes de bitters pour relever le goût du cocktail.

Étape 6

Terminez en garnissant le verre avec un zeste de citron pour une touche d’élégance supplémentaire.

Sophie Girardin

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus raffiné, utilisez des glaçons en forme de sphère ou de gros cubes pour éviter qu’ils ne fondent trop rapidement et n’altèrent la saveur du cocktail.

Accords avec le grand sour

Le grand sour se marie parfaitement avec des amuses-bouches salés comme des olives marinées ou des noix grillées qui rehaussent son côté doux et acidulé.

L’info en plus

Le grand sour est un dérivé du célèbre whisky sour, un cocktail emblématique des années 1860. Ce cocktail a traversé les générations grâce à son équilibre subtil et son goût rafraîchissant qui ne cesse de séduire les amateurs de spiritueux.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Eafit Shaker Protéine 400 ml Sans BPA – Gradué avec Mélangeur en Acier – Whey Protein, Pre Workout, Creatine – Plastique Anti-Fuite pour Sport et Fitness - Blanc marque française
    Mélange homogène garanti : Ce shaker protéine est équipé d’un mélangeur en acier inoxydable qui élimine les grumeaux pour des mélanges de whey protein, whey isolate, protéine whey, créatine ou pre workout. Capacité pratique de 400 ml : Compact et efficace, ce shaker 400 ml s’adapte à vos besoins quotidiens en fitness et sport, tout en étant facile à transporter à la salle ou au bureau. Gradué et Sans BPA : Le shaker gradué vous permet de doser précisément vos liquides. Fabriqué en plastique résistant sans BPA. Conçu pour le quotidien : Solide, étanche et lavable, ce shaker est l’accessoire indispensable pour les sportifs. Parfait pour vos compléments nutritionnels avant ou après l’effort. MARQUE FRANCAISE LEADER EN PHARMACIE | EAFIT est leader en nutrition sportive depuis 1991, Nos produits sont formulés en laboratoire par nos spécialistes en nutrition et athlètes de haut niveau
    5,90 €
  • Bulk Shaker XL Iconic, 1 Litre, Noir Metallisé, Bouchon à vis antifuite, Boule de mélange pour des shakes fluides, Sans BPA, Passe au lave-vaisselle, Idéal pour les shakes protéinés
    Une version extra-large de notre bouteille phare Faites le plein avec 1 000 ml de votre boisson ou boisson préférée Comprend un couvercle étanche, une boule à mélanger en fil métallique pour éviter les grumeaux et une poignée de transport pratique Transparent, facile à transporter et lavable au lave-vaisselle, il est idéal pour l'entraînement quotidien Disponible en noir bronze, c'est votre partenaire d'entraînement idéal
    7,99 €
  • Lot de 2 passoires à cocktail en acier inoxydable pour serveurs et mixologues pour bar, restaurant, maison
    【Matériau de haute qualité】 : cette passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité qui ne se casse pas, ne se plie pas et ne rouille pas. Il est non toxique, anticorrosion et peut être utilisé à plusieurs reprises pendant une longue période sans nuire à la santé. 【Filtre à Cocktail】 : Ce filtre est un moyen traditionnel et efficace de filtrer les boissons et les cocktails. Il peut empêcher la glace et les fruits d'être versés dans des boissons mélangées pour garantir le goût des boissons et des cocktails. 【Facile à utiliser】 : la passoire à cocktail ronde s'adapte sur les shakers et les verres et retient les herbes, les glaçons et les fruits pour un cocktail parfait. 【Peut être suspendu】 : design ergonomique avec poignées lisses et trous de suspension. Il peut être suspendu et séché après utilisation et nettoyage 【Largement utilisé】 : c'est un accessoire de bar utilisé pour enlever la glace d'une boisson mélangée lorsqu'elle est versée dans le verre de service. Tamise la glace, les fruits écrasés, les herbes et plus encore pour des cocktails onctueux.
    11,99 €
  • Kit 2 Passoires à Cocktail Inox | Tamis Fin pour Bar Professionnel | Accessoire Mixologie Polyvalent | Filtre à Thé et Boissons Premium
    MATIÈRE:Tamis à cocktail en acier inoxydable premium alliant légèreté et robustesse. la construction anti-rouille préserve sa qualité même après des utilisations intensives. CONCEPTION:Tamis en acier inoxydable manche allongé ergonomique pour une prise en main confortable. le maillage métallique uniforme ne se déforme pas, garantissant une filtration optimale à chaque utilisation. NETTOYAGE:Passoire à cocktail fine compatible lave-vaisselle pour un entretien simplifié. la toile fine se rince facilement à l'eau, avec des œillets pratiques pour le rangement. PERFORMANCE:Tamis à thé fin filtre efficacement les particules même les plus fines pour des boissons parfaitement limpides. structure rigide résistant à la déformation. POLYVALENCE:Tamis à cocktail bar parfait pour usage domestique et professionnel. idéal pour cocktails, thés, huiles infusées et confitures maison - toujours sans résidu.
    10,99 €

Comment présenter votre grand sour

Servez votre grand sour dans un verre à cocktail de style vintage pour un effet chic et intemporel. Ajoutez une paille en inox pour une touche moderne et écoresponsable.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MYKAGS Lot de 6 Verres à Vin Vintage, 290ml Verres à Cocktail Verre Durable Design Elégant Poignée de Prise Facile
    Design vintage élégant: Notre ensemble de verre à cocktail de 6 pièces présente un style d'art déco vintage étonnant, parfait pour ajouter une touche de sophistication à tout rassemblement ou célébration. Matériaux de qualité supérieure: Fabriqué à partir de verre durable de la plus haute qualité, chaque verre de cocktail de 290 ml offre une clarté et une résistance exceptionnelles. Utilisateur convivial et polyvalent: La forme et les poignées confortables de ces verres à cocktail les rendent faciles à manipuler et idéaux pour diverses occasions. Coffre-fort pour micro-ondes et lave-vaisselle: Conçus pour la commodité, ces verres à vin vintage peuvent résister à des températures élevées et sont sûrs à utiliser dans le micro-ondes et le lave-vaisselle. Cadeau parfait pour les êtres chers: Cet exquis ensemble de verre à cocktail fait un cadeau charmant pour les anniversaires, les anniversaires ou les occasions spéciales.
    18,99 €
  • MYKAGS Lot de 6 grands verres vintage en verre transparent style origami, parfaits pour une utilisation en bar, boissons, café glacé, jus, vagues, 390 ml, verrerie élégante pour la maison
    Elevate your drinking experience with our Vintage Glass Cup Set, featuring six large, origami-style transparent cocktail glasses that are perfect for any bar setting. <br><br> Versatile Usage: This glass cups set is designed for multipurpose applications, serving as drinking glasses, yogurt cups, ice cream bowls, milkshake cups, and cocktail glasses. Ideal for home, bar, dessert shops, and ice cream parlors. Premium Quality Material: Made from high-quality, durable glass, these cocktail glasses are heat-resistant and built to withstand everyday use. They are dishwasher safe, ensuring convenience, but are not suitable for microwaves, sterilizers, or ovens. Perfect Gift Choice: Elegantly crafted and lightweight, these unique glasses make beautiful gifts for various occasions such as Mother's Day, Thanksgiving, Christmas, or housewarmings, adding charm to any celebration. Complete Your Glassware Collection: With a set of 6 large drinking glasses, this versatile glass cup set perfectly complements any kitchen décor or coffee area, making it a must-have for those who appreciate stylish glassware.
    18,99 €
  • WOLMIK Pailles en acier inoxydable 304, réutilisables, lot de 3 pailles métalliques pour boissons, avec brosses de nettoyage, respectueuses de l’environnement, non toxiques, lavables, idéales pour
    Facile à nettoyer : Pailles à boire comprenant 4 pièces : une paille boba élargie de 12 mm / 0,47 pouce, une paille droite de 6 mm / 0,24 pouce, une paille courbée de 6 mm / 0,24 pouce et une brosse de nettoyage pratique de 200 mm / 7,87 pouces. La longueur de trois pailles est de 215 mm. Ces pailles en métal passent au lave-vaisselle, il suffit de les rincer à l'eau chaude et de les nettoyer avec un nettoyant pour pailles sans perdre leur couleur d'origine. Pailles en acier inoxydable de qualité supérieure : les pailles réutilisables sont fabriquées en acier inoxydable 304, assurant durabilité et résistance à la rouille et à la corrosion, sans goût métallique ou chimique. Parfait pour profiter de vos boissons préférées en toute sécurité et de manière durable. Fabriquées avec précision et soin : nos pailles en acier inoxydable sont disponibles en deux formes polyvalentes : courbées et droites. Chaque paille dispose d'un bord lisse et poli, assurant une expérience de boisson confortable et sûre sans aucun risque de dommages aux lèvres, ce qui la rend adaptée pour les enfants et les adultes. Polyvalentes et pratiques : les pailles métalliques réutilisables sont conçues pour fournir une solution écologique et durable répondant à tous vos besoins en matière de boisson. Que vous profitiez d'un café froid rafraîchissant, d'un thé glacé apaisant, d'un milkshake crémeux, d'un smoothie nutritif, d'un cocktail festif ou même d'un délicieux thé aux bulles. Écologique et portable : Conçues pour s’adapter aux verres de 20-30 oz, nos pailles en métal sont une alternative plus sûre et plus durable aux pailles en plastique et en verre. Chaque lot comprend un étui de transport en coton pour une portabilité facile, vous permettant de transporter et nettoyer vos pailles en déplacement.
    4,89 €
  • Annvchi Pailles réutilisables en acier inoxydable 304, lot de 16 pailles en métal avec 2 brosses de nettoyage, respectueuses de l'environnement, non toxiques, idéales pour les smoothies, les milkshake
    Une alternative écologique sans plastique - ce kit contient 4 pailles droites et 4 pailles courbées ainsi que 2 brosses de nettoyage. Diamètre : 0,6 cm. Idéal pour boire des smoothies onctueux, des cocktails ou des smoothi Améliorer la qualité de vie - ces pailles en acier inoxydable 304 sont pures et non toxiques. Ils ne rayent pas, ne rouillent pas et ne se cassent pas et peuvent être utilisés plusieurs fois. Ils passent au lave-vaisselle et sont parfaits pour un usage quotidien. Protégez votre santé - nos pailles 100% sans BPA sont l'alternative parfaite aux pailles en plastique. Pailles en plastique contenant du BPA chimique. Peut causer des maladies graves. Mettons fin à la pollution causée par les déchets plastiques. Facile à nettoyer et à transporter - livré avec 2 brosses de nettoyage, suffisamment longues pour l'intérieur des pailles, même au lave-vaisselle. Structure robuste, réutilisable, idéale pour les voyages, réduit l'utilisation du plastique en déplacement.
    10,51 €
Retour en haut