10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker, versez le whisky, le jus de citron et le sirop de sucre de canne.
Étape 2
Ajoutez les glaçons dans le shaker pour bien refroidir le mélange.
Étape 3
Fermez le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients et obtenir une texture douce.
Étape 4
Placez une passoire à cocktail sur un verre à cocktail et versez le mélange à travers la passoire pour éviter que les glaçons ne tombent dans le verre.
Étape 5
Ajoutez quelques gouttes de bitters pour relever le goût du cocktail.
Étape 6
Terminez en garnissant le verre avec un zeste de citron pour une touche d’élégance supplémentaire.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus raffiné, utilisez des glaçons en forme de sphère ou de gros cubes pour éviter qu’ils ne fondent trop rapidement et n’altèrent la saveur du cocktail.
Accords avec le grand sour
Le grand sour se marie parfaitement avec des amuses-bouches salés comme des olives marinées ou des noix grillées qui rehaussent son côté doux et acidulé.
L’info en plus
Le grand sour est un dérivé du célèbre whisky sour, un cocktail emblématique des années 1860. Ce cocktail a traversé les générations grâce à son équilibre subtil et son goût rafraîchissant qui ne cesse de séduire les amateurs de spiritueux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bulk Shaker Iconic, 750ml | Noir Metallisé, Antifuite, Sans BPA, Boule de mélange en acier inoxydable pour des shakes fluidesIdéal pour mélanger tous vos suppléments Grande capacité de 750 ml Sans BPA et adapté au lave-vaisselle Conception étanche avec mélangeur interne Ne convient pas aux boissons chaudes ou gazeuses Disponible en version transparente ou noire5,99 €
-
IronMaxx Shaker Protéine Noir Nuit 700 ml – Anti-fuite avec passoire et graduation précise, accessoire pratique pour la préparation de shakes whey protein isolate et bulk au quotidienMÉLANGE HOMOGÈNE SANS GRUMEAUX - Grâce à sa passoire intégrée, ce shaker protéine assure un mélange fluide et régulier pour whey protein, isolate ou bulk, sans grumeaux ni dépôts. ANTI-FUITE & TRANSPORT SÉCURISÉ - Bouchon à vis étanche et fermeture fiable pour transporter votre shaker sport en toute confiance, au sac de sport, au bureau ou en déplacement. DOSAGE PRÉCIS ET CONTRÔLÉ - Graduation claire jusqu’à 700 ml pour préparer facilement vos boissons protéinées, shakes whey ou mélanges nutritionnels avec un dosage précis. SÛR ET ROBUSTE - Shaker protéiné conçu pour un usage quotidien, avec une construction résistante et durable, une prise en main confortable et son format pratique pour préparer facilement vos boissons. FORMAT PRATIQUE POUR LE QUOTIDIEN - Capacité 700 ml, prise en main ergonomique et design compact. Un accessoire essentiel pour la préparation rapide de protéines whey avant ou après l’entraînement.4,90 €
-
2 Pièces Passoire à Cocktail fine en acier inoxydable 2 Tailles SilverMatériau : la passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, avec une structure solide, une bonne résistance à la rouille et à la corrosion, et peut être utilisée pendant une longue période. 【Facile à utiliser】: La passoire fine à mailles pour cocktail a une poignée et un rebord robustes, qui sont confortables à tenir et faciles à utiliser. Les deux crochets de suspension de la passoire vous permettent de la poser sur un bol ou une casserole et de l'accrocher facilement. 【Emballage】: Vous recevrez 2 filtres coniques à mailles fines de différentes tailles, avec des diamètres de 7 cm et 8,7 cm, et des hauteurs de 4,3 cm et 4,6 cm. 【Aide de cuisine】: le design conique le rend plus pratique à utiliser, de sorte que les aliments finissent par tomber dans le bol sans se renverser sur la table. Vous pouvez l'utiliser dans la cuisine pour filtrer ou égoutter les aliments. 【Utilisations multiples】: vous pouvez utiliser le filtre comme filtre à cocktail et filtre à thé, ce qui est très approprié pour les débutants et les professionnels. Vous pouvez faire de délicieux cocktails, thé ou autres boissons pour vos amis et votre famille.12,89 €
-
Passoire à Cocktail Inox Filtre de Bar Hawthorne Lot de 2 Passoires pour Shaker Accessoire Professionnel en Acier Inoxydable 304 avec Ressort Spirale pour Filtrer Glaçons et Fruits【Filtration fluide et pure】 La passoire Hawthorne avec ressort hélicoïdal retient les fines particules pour un cocktail limpide, garantissant que seule la saveur atteint votre verre. 【Acier inoxydable durable】 Fabriqué en acier inox 304 de qualité alimentaire, ce lot de deux passoires résiste à l’oxydation et au lave-vaisselle, offrant robustesse, sécurité et neutralité de goût. 【Ergonomie et stabilité accrue】 Le support en croix et les ergots de fixation assurent un ajustement ferme sur la plupart des shakers et verres de 8 à 10 cm de diamètre, permettant un versement sûr sans glissement. 【Conception pratique et hygiénique】 Le ressort en spirale se retire facilement pour un nettoyage complet, et l’orifice de suspension au bout du manche permet un séchage rapide à l’air libre, optimisant l’espace du bar. 【Polyvalence pour chaque réception】 Idéal pour cocktails classiques ou boissons aux fruits frais, ce duo de filtres sépare les herbes aromatiques du liquide et permet d’enchaîner les recettes ou partager la création avec un proche.5,99 €
Comment présenter votre grand sour
Servez votre grand sour dans un verre à cocktail de style vintage pour un effet chic et intemporel. Ajoutez une paille en inox pour une touche moderne et écoresponsable.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
BGLASSIU M Lot de 4 Verres à Eau avec Anse 700 ml, Grands Verres Vintage en Relief Style Mason Jar, Verres à Cocktail et Limonade, Passe au Lave-VaisselleDESIGN VINTAGE EN RELIEF : Apportez une touche rétro à votre table avec ces verres à eau avec anse au style Mason Jar. Leur motif en relief et leur verre transparent mettent en valeur les couleurs de vos boissons, de la limonade maison aux cocktails fruités. Un design décoratif pour le quotidien comme pour les occasions spéciales GRANDE CAPACITÉ DE 700 ML : Avec leur capacité généreuse de 700 ml, ces grands verres à boire sont parfaits pour servir de l'eau, du thé glacé, du café froid, des smoothies ou des jus de fruits. Leur grand format permet d'ajouter des glaçons et de profiter de vos boissons préférées à la maison, au bureau ou en terrasse ANSE PRATIQUE ET CONFORTABLE : Chaque verre est doté d'une anse qui facilite la prise en main et permet de tenir votre boisson sans toucher directement la paroi froide. Ces verres avec anse associent le charme du style vintage à une utilisation pratique pour les boissons du quotidien DES VERRES POLYVALENTS POUR VOS BOISSONS : Utilisez ces verres vintage pour servir des cocktails, de la limonade, de la bière, du matcha glacé, des milkshakes ou des boissons maison. Leur style rétro convient aussi bien aux brunchs en famille qu'aux apéritifs, aux fêtes et aux soirées entre amis LOT DE 4 VERRES FACILES À NETTOYER : Ce lot comprend 4 verres à eau avec anse de 700 ml, pratiques pour partager vos boissons en famille ou recevoir des invités. Compatibles avec le lave-vaisselle, ils sont faciles à entretenir et s'intègrent naturellement à votre vaisselle de tous les jours22,97 €
-
Martini Glasses Set of 6, 265ml Cup Ribbed Glass Set, Vintage Martini Glasses Classic Cocktail Glassware, Bar Drinks Perfect for Champagne Wine CocktailsVintage Elegance: Our Martini Glasses Set of 6 features a unique ribbed design that exudes vintage charm, making it a stunning addition to your barware collection and perfect for impressing your guests during entertaining occasions. Versatile Drinkware: These 265ml glasses are perfect for serving a variety of beverages including martinis, champagne, and creative cocktails, enhancing the presentation and elevating your drinking experience. Durable Quality: Crafted from high-quality glass, our vintage glasses are built to last, ensuring they maintain their elegant appearance while being suitable for both casual and formal gatherings. Ideal for Any Occasion: Whether you're hosting a party or enjoying a quiet evening at home, our Martini Glasses Set is a must-have for cocktail enthusiasts, providing the perfect glassware for each unique drink. Easy Storage Matching Decor: Each goblet boasts a slim, neat silhouette to save cabinet space, and its timeless retro texture seamlessly matches various home bar, kitchen and dining table decoration styles.23,99 €
-
LOMIMOS 24 Pcs Pailles en Acier Inoxydable,Paille Inox Reutilisable avec 2 Brosses de Nettoyage Paille pour Reutilisable pour Cocktails Lait Glacé Thé Milkshakes Café GlacéQualité des matériaux et conception: Ces pailles en acier inoxydable sont fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et inaltérables. Chaque paille inox présente une surface polie et des bords arrondis pour un confort optimal en bouche, sans risque de coupure. Le lot comprend 12 pailles droites et 12 pailles coudées, ainsi que 2 brosses de nettoyage adaptées. Dimensions et praticité: Mesurant 21,5 cm de hauteur pour un diamètre de 0,6 cm, ces paille reutilisable conviennent parfaitement à la plupart des verres et gourdes standards. Leur longueur est idéale pour atteindre le fond des grands récipients, tandis que le diamètre standard permet de déguster facilement toutes sortes de boissons, des plus fluides aux plus épaisses. Hygiène et entretien: Ce paille inox reutilisable avec brosses de nettoyage inclut deux brosses de 20 cm spécialement conçues pour un nettoyage en profondeur de l'intérieur des pailles. Les brosses atteignent facilement toutes les parties, garantissant une hygiène parfaite après chaque utilisation. Les pailles passent également au lave-vaisselle pour un entretien encore plus simple. Polyvalence d'utilisation: Ces pailles en acier inoxydable sont parfaitement adaptées à une large gamme de boissons. Utilisez-les comme paille pour reutilisable pour cocktails, lait glacé, thé, milkshakes, café glacé au quotidien comme lors d'occasions spéciales. Leur neutralité n'altère jamais le goût des boissons, contrairement au plastique ou au papier. Écologie et économie: En adoptant ces paille reutilisable, vous contribuez activement à la réduction des déchets plastiques tout en réalisant des économies substantielles sur le long terme. Leur format pratique permet de les transporter facilement dans un sac ou une trousse pour une utilisation nomade. Leur durabilité exceptionnelle en fait un investissement rentable pour des années d'utilisation quotidienne.8,99 €
-
Ithyes Lot de 10 pailles réutilisables en acier inoxydable, longues pailles en métal, brosse de nettoyage, lavable, convient pour jus et boissons, 265 mm/215 mm (argent)Ces pailles sont fabriquées en acier inoxydable 18/8 de qualité supérieure. La technologie de polissage rend la paille plus lisse et plus lumineuse sans se gratter les mains et la bouche. 4 types de pailles avec des spécifications différentes peuvent satisfaire l'utilisation de différents types de boissons. Ces pailles conviennent aux gobelets de 20 oz et 30 once. Ils sont parfaits pour déguster du jus, des cocktails, du café, du soda et de la limonade. Les pailles sont toutes stockées dans un sac en toile facile à transporter et très bien pour les pique-niques, les fêtes, les voyages et le bureau. Équipé d'une brosse de nettoyage en nylon, les pailles peuvent être nettoyées et réutilisées après utilisation. Une paille en acier inoxydable peut remplacer 600 pailles en plastique, ce qui vous permet d'économiser plus d'argent et de réduire l'utilisation de plastique. Ces pailles sont tout aussi belles dans des cocktails ou des jus colorés et peuvent être amusantes. Cadeau idéal pour vos amis.7,98 €






