L’espresso martini est un cocktail qui allie la richesse du café à l’intensité de la vodka pour créer une boisson à la fois savoureuse et énergisante. Idéal pour les soirées entre amis, ce cocktail saura ravir les amateurs de café et de sensations fortes. Originaire de Londres, l’espresso martini est devenu un classique des bars du monde entier.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préparer un bon espresso. Laissez-le refroidir légèrement pour ne pas faire fondre les glaçons trop rapidement.
Étape 2
Dans un shaker, ajoutez la vodka, la liqueur de café, l’espresso refroidi et le sirop de sucre.
Étape 3
Ajoutez une généreuse quantité de glaçons dans le shaker.
Étape 4
Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes. Cela permettra de bien mélanger les ingrédients et de créer une mousse onctueuse.
Étape 5
Filtrez le mélange à travers une passoire fine pour éviter les morceaux de glace dans le verre.
Étape 6
Servez le cocktail dans des verres à martini préalablement refroidis.
Étape 7
Pour la touche finale, déposez délicatement trois grains de café sur la surface de chaque verre en guise de décoration.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, utilisez un espresso fraîchement moulu. N’hésitez pas à ajuster la quantité de sirop de sucre selon vos préférences de douceur.
Accord parfait
Un espresso martini se marie à merveille avec des chocolats noirs ou des desserts à base de café pour une expérience gustative complète.
Inventé par le barman Dick Bradsell dans les années 1980 à Londres, l’espresso martini a connu un succès immédiat grâce à sa combinaison unique de caféine et d’alcool.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Nescafé Dolce Gusto Espresso - Café - 90 Capsules (Pack de 3 boîtes XL x 30)Un café doux et rond aux arômes fruités et subtils avec des notes de noix grillées, un corps délicat et une créma dense. Un mélange 100 % Arabica de deux grains originaires d’Amérique du Sud. Café d'intensité 5 90 capsules (3 boîtes de 30 capsules) pour 90 tasses d'Espresso NESCAFE Dolce Gusto. La capsule hermétique conserve la fraîcheur du café et tous ses arômes, pour un résultat parfait à chaque tasse. Avec le Nescafé Plan, notre café est cultivé dans le respect des producteurs, de leurs communautés et de la planète.25,17 €23,97 €-5% -
L'Or Espresso Café - 100 Capsules Splendente Intensité 7 - compatibles Nespresso®* (lot de 10 x 10)ÉLÉGANT – ÉQUILIBRÉ Aux notes de marmelade d’agrumes et au goût riche en noisettes UN MÉLANGE AUX SAVEURS DE CONFITURE D'AGRUMES ET DE NOISETTES, avec une pointe d'acidité parfaitement équilibrée par une douce subtilité Nos capsules en aluminium, fabriquées en France, sont recyclables dans les communes triant les petits emballages en aluminium. Déposez-les dans les points de collecte dédiés aux capsules en aluminium LES CAPSULES DE CAFÉ L'OR SONT COMPATIBLES avec les machines à café L’OR BARISTA et Nespresso Original*. *Marque déposée par un tiers, n'ayant aucun lien avec JACOBS DOUWE EGBERTS Un café issu d’un approvisionnement responsable dans le cadre de la démarche JDE Peet’s Common Grounds : un programme œuvrant à la création d’un avenir meilleur où les agriculteurs et la nature prospèrent32,90 €29,00 €-12%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bulk Shaker Iconic, 750ml, Transparent, Antifuite, Sans BPA, Boule de mélange en acier inoxydable pour des shakes fluides, Niveau de remplissage transparent, Passe au lave-vaisselleParfait pour mélanger tous vos suppléments Grande capacité de 750 ml. Sans BPA et adapté au lave-vaisselle Conception étanche avec mélangeur interne Ne convient pas aux boissons chaudes ou gazeuses Disponible en version transparente ou noire Idéal pour mélanger tous vos suppléments Grande capacité de 750 ml Sans BPA et adapté au lave-vaisselle Conception étanche avec mélangeur interne Ne convient pas aux boissons chaudes ou gazeuses Disponible en version transparente ou noire5,99 €3,99 €-33% -
Myprotein Shaker/Bottle Limited Edition (Noir)De haute qualité et passe au lave-vaisselle : fabriqué à partir de plastique durable, sans BPA, ce shaker passe au lave-vaisselle pour un nettoyage sans tracas et une utilisation durable. Technologie de mélange avancée : dispose d'une boule de mélange unique conçue pour une agitation lisse et constante à chaque fois, éliminant les grumeaux et assurant un mélange uniforme de vos suppléments ou poudres de protéines. Capacité généreuse de 600 ml : la capacité de 600 ml du shaker est parfaite pour de grandes portions de vos boissons ou suppléments préférés, offrant suffisamment d'espace pour mélanger et hydrater. Mélangez des milkshakes à chaque fois : notre shaker est livré avec une boule de mélange unique, assurant un shake parfaitement lisse, quel que soit le complément que vous mélangez. Restez hydraté n'importe où : que ce soit à la salle de sport, au bureau ou en déplacement, ce shaker vous permet de rester hydraté et énergique où que vous soyez.6,99 €
Comment présenter
Servez l’espresso martini dans un verre à martini, idéalement en cristal, pour un rendu élégant. Assurez-vous que le verre soit bien refroidi avant de verser le cocktail pour préserver sa fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Pasabahce 440176 Lot de 6 verres à Martini « Timeless » en cristal Hauteur env. 17,2 cmLot de 6 verres en cristal pour Martini, cocktail, dessert, glace, et bien plus encore. Hauteur : 17,2 cm. Diamètre : environ 11,6 cm. Volume : environ 23 cl. Passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et au réfrigérateur. Parfaits pour champagne, mousseux, cocktails, dessert, glace. Convient également pour la restauration et l’hôtellerie. Pour la maison, le jardin, le petit déjeuner, l'intérieur et l'extérieur.38,91 €23,70 €-39% -
SCHOTT ZWIESEL Verres à Martini Bar Special (set de 4), verres à Martini classiques, verres en cristal Tritan résistant au lave-vaisselle, fabriqué en Allemagne (art. n° 123658)Verres à Martini classiques : avec les accessoires de bar classiques au design intemporel, la dégustation du Martini devient une expérience unique pour les yeux et le palais. Pour tous les petits moments : que ce soit lors d'une soirée pizza ou d'un pique-nique, pour faire la fête ensemble ou pour se détendre dans la baignoire - les verres Cosmopolitan complètent chaque moment. Collection Bar Special : La série Bar Special offre toujours le verre de bar adéquat pour l'apéritif, le digestif, le vin, l'eau ou différents cocktails. Fabriqué en Allemagne : nos verres sont fabriqués en Allemagne et sont particulièrement résistants grâce à la technologie spéciale TRITAN Glass Protect. Caractéristiques : Set de verres Bar Special pour Martini (4 pièces), hauteur : 179 mm, diamètre : 117 mm, contenu : env. 270 ml, couleur : cristal, structure : lisse, lavable au lave-vaisselle.32,22 €
