Recette du Manhattan au Noilly Prat Rouge

Recette du Manhattan au Noilly Prat Rouge

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le manhattan au noilly prat rouge est une variante élégante du célèbre cocktail américain, qui apporte une note française subtile grâce au vermouth noilly prat rouge. un mélange subtil et sophistiqué parfait pour impressionner vos invités lors d’une soirée cocktail.

5 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Versez le whisky de seigle, le noilly prat rouge et les angostura bitters dans un verre à mélange rempli de glace.

Étape 2

Mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange pour refroidir le mélange sans le diluer exagérément.

Étape 3

Utilisez une passoire à cocktail pour verser le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi.

Étape 4

Garnissez avec un zeste d’orange en pressant légèrement au-dessus du verre pour libérer les huiles essentielles.

Sophie Girardin

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, conservez vos verres à cocktail au congélateur avant de préparer la boisson. Cela permet de garder le cocktail frais plus longtemps.

Accord parfait

accompagnez ce cocktail avec des amuse-bouches salés comme des olives ou des noix grillées pour équilibrer les saveurs douces et amères du manhattan.

L’info en plus

originellement créé à new york, le manhattan est un cocktail classique qui se compose traditionnellement de whisky, de vermouth doux, et de bitters. cette version au noilly prat rouge rend hommage aux racines françaises du vermouth.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Noilly Prat Rouge Vermouth, 16 % vol., 75 cl/750 ml, Apéritif Français Idéal pour Cocktail Martini, Composé de 29 Herbes Aromatiques et Épices dont l’Orange Douce, la Cannelle et les Fèves de Cacao
    Fondée en 1813, la société Noilly Prat élabore le 1er vermouth français. Noilly Prat Rouge est issu de vins blancs macérés avec 29 plantes et épices sélectionnées à travers le monde Niché dans le charmant port de Marseillan, entouré par les vignobles ensoleillés qui bordent la mer Méditerranée, Noilly Prat est façonné par la mer dans le sud de la France Noilly Prat Rouge peut-être dégusté sur glace, mais il est également l'ingrédient idéal pour préparer de nombreux cocktails, comme le Noilly Prat Rouge Manhattan Dégustez Noilly Prat Rouge avec vos amis, en terrasse ou à la maison, à l'heure de l'apéritif ou pendant le dîner, pour une expérience gustative authentique et unique Noilly Prat s'accorde parfaitement dans la préparation et l'accompagnement des plats. Il est un ingrédient de choix utilisé dans les restaurants, comme à la maison
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  • Noilly Prat Original Dry, 18% vol, 75cl/750ml, Vermouth français idéal pour cocktail Martini, composé de 20 herbes aromatiques et épices dont la camomille, l’orange amère et la fleur de sureau
    Fondée en 1813, la société Noilly Prat élabore le 1er Vermouth français. Noilly Prat Original Dry est issu de vins blancs macérés avec 20 plantes et épices sélectionnées à travers le monde Niché dans le charmant port de Marseillan, entouré par les vignobles ensoleillés qui bordent la mer Méditerranée, Noilly Prat est façonné par la mer dans le sud de la France Noilly Prat Original Dry peut-être dégusté sur glace, mais il est également l'ingrédient idéal pour préparer de nombreux cocktails, comme le Noilly Prat martini cocktail Dégustez Noilly Prat Original Dry avec vos amis, en terrasse ou à la maison, à l'heure de l'apéritif ou pendant le dîner, pour une expérience gustative authentique et unique Noilly Prat Original Dry s'accorde idéalement à la préparation et l'accompagnement des plats, tels que les fruits de mer. Il est un ingrédient de choix utilisé dans les restaurants, comme à la maison
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  • Angostura Aromatic Bitters 200ml (flacon de 200ml)
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  • Angostura Bitters, Bitter Orange
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Paysky Verre à mélanger à cocktail, 524,5 g, pichet en cristal à base épaisse, verres de barman – Verres de bar essentiels
    Conçu pour les barmans experts – Ce verre à mélanger en cristal sans plomb de 547 ml est conçu et dimensionné pour correspondre aux équipements de qualité professionnelle utilisés par les barmen. Vous ne serez pas surpris de voir cet accessoire de bar utilisé dans les meilleurs salons de cocktail. Mélangez vos boissons préférées et impressionnez vos invités : les cocktails mélangés sont simples mais créent également un spectacle divertissant. Cela en fait un moyen facile mais impressionnant de s'amuser pendant les fêtes. La base épaisse offre une stabilité – Ne vous inquiétez pas que votre verre de mélange bouge ou glisse. Un bon verre à cocktail est assez robuste pour que vous puissiez faire tourbillonner à l'aide d'une cuillère à café avec une main tout en mesurant et en continuant à faire la boisson avec votre autre. Les ustensiles de bar en cristal frappant font briller la glace et le liquide – Plus qu'un simple outil, ce verre à mélanger en cristal montre les ingrédients lorsque vous barman, mettant en valeur une belle liqueur et faisant briller la glace lorsque vous remuez. Une partie essentielle de tout bar à la maison : un verre à mélanger fiable est un excellent cadeau de pendaison de crémaillère, cadeau pour les amateurs de cocktails, cadeau pour papa pour la fête des pères, cadeau de mariage ou cadeau d'hôtesse. Assurez-vous de l'associer avec une cuillère à café torsadée fine et une belle passoire à cocktail.
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    COUVERCLE ANTI-DÉVERSEMENT : Le couvercle bien ajusté garantit que le jus ne s'écoule que lors du versement, évitant les éclaboussures. CONCEPTION GAIN DE PLACE : Sa silhouette haute et élancée permet un rangement facile, idéale pour les espaces restreints. CONSTRUCTION CANELÉE DURABLE : Le verre cannelé renforce la solidité, rendant le pichet résistant à la casse. VERSEMENT FACILE : Le bec verseur compact assure un versement précis et maîtrisé. NETTOYAGE RAPIDE : Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace après utilisation.
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  • Westmark Cuillère de bar James - Accessoire de bar pratique pour mélanger des cocktails - Cuillère spirale de qualité supérieure pour de délicieux longs drinks - Manche long - Acier inoxydable 18/8
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Comment présenter

présentez votre manhattan dans un verre à cocktail marqué d’un léger givre pour une touche élégante. un zeste d’orange ou une cerise à cocktail peuvent aussi embellir le visuel.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 ml
    Produit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui
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  • Arcoroc - Collection Islande - 6 verres haut 33 cl en verre trempé - Design moderne, idéal pour cocktail - Fabriqués en France - Emballage renforcé, adapté à la vente en ligne
    COLLECTION BARWARE INCONTOURNABLE : La forme droite des verres de la collection Islande est un iconique qui se décline en gobelets bas, hauts et verres à shooter pour bars et restaurants. USAGE PROFESSIONNEL : La collection est adaptée à un lavage en lave-vaisselle professionnel à haute pression. Résistante aux chocs, elle est durable dans le temps et ne craint pas les maladresses FABRICATION FRANCE : Une collection imaginée, développée et conçue à Arques, dans le Pas de Calais, où depuis plus de 200 ans, un savoir-faire unique se transmet et où l'innovation fait parti de l'ADN du groupe. EMBALLAGE RENFORCE : Les verres sont conditionnés par 6, dans un emballage renforcé, adapté à la vente en ligne. Ne craignez plus la casse pendant l'envoi. DES SOLUTIONS POUR SUBLIMER VOS REPAS : Depuis 1958, Arcoroc conçoit et crée des produits dédiés aux arts de la table. Grâce à une recherche permanente de solutions complètes et performantes, nous souhaitons constamment sublimer vos repas, en améliorant l'usage, la résistance et la sécurité de nos produits. Ces exigences ont permis à Arcoroc d'être reconnu dans le monde entier et d'être le partenaire privilégié des plus grandes chaînes d'hôtels, de restaurants et de bars.
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