Sur les terrasses comme au bord des piscines, le fuzzy navel s’impose chaque été comme une valeur sûre. Le principe est simple et très lisible: un duo orange et pêche, de la glace, et un mélange tout doux qui plaît au plus grand nombre. Dans cette version pensée pour 4 personnes, tout est calibré pour un résultat régulier, sans ingrédients frais, et avec des gestes expliqués pas à pas, comme en cuisine: on mesure, on refroidit, on mélange, puis on sert.
10 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce cocktail est une boisson énergétique et très sucrée, typique des préparations alcoolisées estivales avec jus de fruits.
Protéines : L'apport en protéines est quasi nul, ce cocktail ne contribue pas aux besoins protéinés.
Sel : La teneur en sel est très faible, ce qui est caractéristique des boissons sucrées et alcoolisées.
À consommer occasionnellement en raison de sa forte teneur en sucres et en alcool. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
65 kcal
Prot. 0.3 g —
Gluc. 8.6 g —
Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
240 kcal
Prot. 1.1 g —
Gluc. 31.8 g —
Lip. 0.3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 65 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 8.6 g |
| dont sucres | 7.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.3 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Sel | 0.01 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Refroidir le matériel et préparer la glace
Remplis les verres de glaçons et laisse-les patienter 2 minutes. L’objectif est de refroidir le verre, comme un petit frigo. Ensuite, vide l’eau qui a pu fondre et remets des glaçons propres. Ce détail change tout: un cocktail froid reste bon plus longtemps.
2. Doser sans se tromper
Mesure la vodka pêche, le jus d’orange et le sirop de pêche avec un jigger doseur. Doser, c’est mesurer exactement, comme quand on pèse la farine. Un bon dosage évite un cocktail trop fort ou trop sucré.
3. Secouer pour obtenir un mélange net
Verse dans le shaker la vodka pêche, le jus d’orange, le sirop de pêche et une grosse poignée de glaçons. Ferme bien puis secoue 10 à 12 secondes. Secouer permet d’aérer et de refroidir vite. On appelle ça shaker, c’est-à-dire mélanger énergiquement dans un récipient fermé pour refroidir et homogénéiser.
4. Filtrer et servir proprement
Place une passoire à cocktail sur le shaker et verse dans chaque verre rempli de glaçons. Filtrer, c’est retenir les petits éclats de glace pour une texture plus agréable. On appelle ça strainer, c’est une passoire spéciale qui laisse passer le liquide mais retient la glace.
5. Décorer sans ingrédients frais
Dépose une tranche d’orange déshydratée sur le bord de chaque verre. Si tu veux un effet « cocktail de vacances », ajoute une toute petite pincée de paillettes alimentaires dorées, juste au-dessus, puis remue une fois.
Mon astuce de chef
Pour un fuzzy navel plus « rond » et moins sucré, garde le sirop de pêche comme un bouton de volume: commence par la moitié, goûte, puis ajoute petit à petit. Goûter et ajuster, c’est une technique de chef: on corrige avant de servir, pour que tout le monde ait le même plaisir dans son verre.
Boisson d’accompagnement
Avec ce cocktail déjà fruité, privilégie une eau pétillante en bouteille, servie très froide, pour rincer le palais entre deux gorgées. C’est simple, et ça aide à apprécier les arômes d’orange et de pêche sans saturation.
L’info en plus
Le fuzzy navel est un cocktail populaire construit sur une idée très journalistique: un message clair, deux saveurs faciles à identifier, et une exécution rapide. Son nom fait référence au côté « duveteux » de la pêche et au nombril de l’orange, une façon imagée de résumer son duo aromatique.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Tranches d'Orange Déshydratées Artisanales Faits Main en Plusieurs Formats - Garniture Cocktails Mixologie - 100% Naturel Sans Additif - Artisanal France - Barstore (200g — Standard)🍊 GARNITURE BARMAN PREMIUM : des rondelles d'orange déshydratées lentement pour révéler tout leur arôme et leur couleur éclatante. La touche pro qui sublime vos Spritz, Old Fashioned, Negroni et Gin Tonic, comme dans les meilleurs bars à cocktails. 🌿 100% NATUREL, SANS ADDITIF : uniquement de l'orange, rien d'autre. Sans conservateur, sans sucre ajouté, sans colorant. Le fruit est séché à basse température pour préserver couleur, parfum et tenue dans le verre. ⚡ PRATIQUE & ZÉRO GASPILLAGE : fini les oranges qui sèchent dans la corbeille. Une tranche prête en 2 secondes, à tout moment, sans découpe ni déchet. Idéal pour un usage régulier à la maison comme en service. 📦 LONGUE CONSERVATION : plusieurs mois dans un endroit sec à l'abri de la lumière (DDM indiquée sur le sachet). Refermez bien le sachet après usage pour conserver le croquant et l'arôme.20,99 €19,99 €-5% -
Tranches d'Orange Déshydratées Artisanales Faits Main en Plusieurs Formats - Garniture Cocktails Mixologie - 100% Naturel Sans Additif - Artisanal France - Barstore (300g - Maxi)🍊 GARNITURE BARMAN PREMIUM : des rondelles d'orange déshydratées lentement pour révéler tout leur arôme et leur couleur éclatante. La touche pro qui sublime vos Spritz, Old Fashioned, Negroni et Gin Tonic, comme dans les meilleurs bars à cocktails. 🌿 100% NATUREL, SANS ADDITIF : uniquement de l'orange, rien d'autre. Sans conservateur, sans sucre ajouté, sans colorant. Le fruit est séché à basse température pour préserver couleur, parfum et tenue dans le verre. ⚡ PRATIQUE & ZÉRO GASPILLAGE : fini les oranges qui sèchent dans la corbeille. Une tranche prête en 2 secondes, à tout moment, sans découpe ni déchet. Idéal pour un usage régulier à la maison comme en service. 📦 LONGUE CONSERVATION : plusieurs mois dans un endroit sec à l'abri de la lumière (DDM indiquée sur le sachet). Refermez bien le sachet après usage pour conserver le croquant et l'arôme.29,99 €
-
ScrapCooking - Sucre Pailleté Or 160 g - Paillettes Sucrées Dorées - Poudre Alimentaire Comestible - Décoration Brillante pour Pâtisserie Bûche Cupcakes - 4803✨ SUBLIMEZ VOS DESSERTS - Un sucre pailleté alimentaire pour faire étinceler vos pâtisseries d’un magnifique coloris or. Décorez vos réalisations d’un magnifique scintillement effet « glitter » qui émerveillera vos convives et créera une vraie ambiance de fête. 👨🍳 COMESTIBLE & MULTI-USAGES - Le sucre pailleté doré est 100% comestible. Il peut s’utiliser en décoration pour tout type de pâtisseries : gâteaux, biscuits, bûches de Noël, cupcakes, entremets… découvrez des possibilités infinies ! Saupoudrez-le sans modération pour apporter une touche d’élégance et de magie à n’importe quel plat. 👍 POT REFERMABLE - Pratique, le pot de sucre est refermable pour le conserver, à température ambiante et dans un endroit sec. Poids net : 160g. ➡️ UNE GAMME COMPLÈTE - Découvrez le reste de la gamme ScrapCooking pour décorer vos pâtisseries. Existe en version argent (ref. 4804), or rose (ref. 4547) et rubis (ref. 4548). 🧁 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).6,50 €4,44 €-32% -
ScrapCooking - Paillettes Alimentaires Dorées 5 g - Pour Pâtisseries & Cocktails - Décoration Alimentaire Comestible – Poudre Or - Sprinkles Cuisine, Boissons - Anniversaire Noël - 4124✨ SUBLIMEZ VOS DESSERTS - Des paillettes dorées alimentaires pour faire étinceler vos pâtisseries et boissons d’un magnifique coloris or. Décorez vos réalisations d’un magnifique scintillement effet « glitter » qui émerveillera vos convives et créera une vraie ambiance de fête ! 👨🍳 POUR PÂTISSERIES & BOISSONS - Nos paillettes alimentaires dorées sont 100% comestibles. Saupoudrez-les en décoration à la surface de vos pâtisseries (gâteaux, biscuits, bûches de Noël, cupcakes, entremets…) de vos plats festifs, mais aussi dans vos boissons et cocktails ! 👍 TEXTURE FINE - Ces paillettes sont spécialement conçues pour ne pas altérer le goût de vos créations. Fines et au goût neutre, elles apportent un effet scintillant avec une très jolie couleur dorée. ➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’apporter encore plus de doré et de brillant à votre célébration ? Optez pour les 3 Colorants Irisés (ref. 4019), le Colorant Alimentaire de Surface (ref. 4073), Le Colorant en Spray (ref. 4298), le Feutre Alimentaire (ref. 7115), le Mix de 4 Sucres Pailletés (ref. 4807), le Sucre Pailleté (ref. 4803) et les Caissettes de Présentation (ref. 5068). 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).7,50 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydableSet à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.19,99 €12,24 €-39% -
HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydableEn acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle10,74 €
-
2 Pièces Cocktail Jigger, Doseur Cocktail 20/40 ml, Double Doseur à Cocktail en Acier Inoxydable, Doseur à alcool double, Barman Professionnel, Pour bar, fête, vin, cocktail(Argent)【Design unique】:doubles de différentes capacités, 20/40ml, qui peut être retournée pour une utilisation dans différentes capacités, il peut être parfaitement équilibré entre deux doigts. 【Matériau de qualité supérieure】:cette tasse à mesurer est fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec des bords lisses, robuste et durable. 【Facile à Utiliser 】:ce doseur vous donne le contrôle et la précision dont vous avez besoin pour mesurer et verser de l'alcool pour vos cocktails.avec une forme lisse et simple et une grande ouverture, le liquide peut être versé facilement. 【Facile à Nettoyer】 : Il est conseillé de bien laver votre doseur à alcool double à l’aide d’un liquide vaisselle.Ce qui convient très bien aux hôtels, aux familles, aux bars et autres lieux, y compris les barmans professionnels. 【Largement utilisé 】: Si votre famille et vos amis sont des amateurs de boissons, ce doseur à shot est idéal dans votre sac de bar.8,99 € -
Louis Tellier - Doseur cocktail inox double, graduée 1,2,3,4cl, bar pro4 mesures intégrées : Graduation intérieure 1 cl, 2 cl, 3 cl et 4 cl pour dosages précis selon vos recettes de cocktails Robuste et hygiénique : Fabriquée en inox mat de qualité, résistant à la corrosion et compatible lave-vaisselle Idéal pour cocktails : L'accessoire indispensable des amateurs et professionnels du bar pour maîtriser chaque dosage Prise en main facile : Forme équilibrée, légère et stable pour un service rapide et précis Qualité Louis Tellier : Accessoire garanti 2 ans, conçu pour durer et supporter un usage intensif9,90 €
-
DXLing 2 Pièces Passoire à Cocktail fine en acier inoxydable 2 Tailles Tamis à Cocktail Conique Fine passoire à Cocktail Tamis à Mailles Fines avec tamis à mailles conique Silver pour égoutter NouilleMatériau : la passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, avec une structure solide, une bonne résistance à la rouille et à la corrosion, et peut être utilisée pendant une longue période. 【Facile à utiliser】: La passoire fine à mailles pour cocktail a une poignée et un rebord robustes, qui sont confortables à tenir et faciles à utiliser. Les deux crochets de suspension de la passoire vous permettent de la poser sur un bol ou une casserole et de l'accrocher facilement. 【Emballage】: Vous recevrez 2 filtres coniques à mailles fines de différentes tailles, avec des diamètres de 7 cm et 8,7 cm, et des hauteurs de 4,3 cm et 4,6 cm. 【Aide de cuisine】: le design conique le rend plus pratique à utiliser, de sorte que les aliments finissent par tomber dans le bol sans se renverser sur la table. Vous pouvez l'utiliser dans la cuisine pour filtrer ou égoutter les aliments. 【Utilisations multiples】: vous pouvez utiliser le filtre comme filtre à cocktail et filtre à thé, ce qui est très approprié pour les débutants et les professionnels. Vous pouvez faire de délicieux cocktails, thé ou autres boissons pour vos amis et votre famille.12,89 € -
Lot de 2 passoires à cocktail en acier inoxydable pour serveurs et mixologues pour bar, restaurant, maison【Matériau de haute qualité】 : cette passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité qui ne se casse pas, ne se plie pas et ne rouille pas. Il est non toxique, anticorrosion et peut être utilisé à plusieurs reprises pendant une longue période sans nuire à la santé. 【Filtre à Cocktail】 : Ce filtre est un moyen traditionnel et efficace de filtrer les boissons et les cocktails. Il peut empêcher la glace et les fruits d'être versés dans des boissons mélangées pour garantir le goût des boissons et des cocktails. 【Facile à utiliser】 : la passoire à cocktail ronde s'adapte sur les shakers et les verres et retient les herbes, les glaçons et les fruits pour un cocktail parfait. 【Peut être suspendu】 : design ergonomique avec poignées lisses et trous de suspension. Il peut être suspendu et séché après utilisation et nettoyage 【Largement utilisé】 : c'est un accessoire de bar utilisé pour enlever la glace d'une boisson mélangée lorsqu'elle est versée dans le verre de service. Tamise la glace, les fruits écrasés, les herbes et plus encore pour des cocktails onctueux.11,99 €
-
Valira - Seau a glaçons isotherme 4 L fabriqué en EspagneSeau à glaçons isotherme avec grille intérieure.28,56 € -
Emsmil Seau à Glace Isotherme avec Pinces Poignée Couvercle 1,3L Double Paroi en Acier Inoxydable Sceaux à Glacon Rafraîchisseur Champagne pour Bouteille Bar Anniversaires Fêtes Pique-niques【Seau à Glace à Double Paroi】 Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire robuste et durable. L'isolation à double paroi maintient votre vin, champagne et bière à la température de consommation optimale Et parfait pour offrir pour les vacances et les occasions spéciales! 【Avec Couvercle et Pinces à Glace】 Le couvercle à double couche peut empêcher la fonte et la contamination de la glace. Pince à glace en acier inoxydable pour un retrait facile des glaçons et peut être cachée dans le couvercle, qui est facile à ranger. 【Avec Filtre à Glace et Poignée】 La poignée robuste rend ce seau à glace facile à transporter. La plaque de tamis à l'intérieur sépare la glace de l'eau de fonte et peut séparer les aliments de la glace, de sorte que les aliments refroidis peuvent être facilement retirés. 【Capacité Idéale】 Capacité idéale jusqu'à 1,3 L, en plus du récipient classique pour glaçons, il peut également être utilisé comme récipient de refroidissement pour la nourriture, le vin, le champagne, la crème glacée, la bière ou les bouteilles. C'est le complément parfait à tout événement social. 【Excellent Service】 Le bac à glaçons convient parfaitement à la maison, aux soirées barbecue, aux pique-niques, aux fêtes, aux bars, aux clubs, aux restaurants et aux activités de plein air. Si vous avez des questions sur nos produits, veuillez nous contacter et nous vous proposerons des solutions.26,80 €24,88 €-7%
Astuces de présentation
Sers-le dans des verres highball en verre épais, qui gardent mieux le froid. Ajoute une paille réutilisable et une tranche d’orange déshydratée pour la signature visuelle. Pour un service net, prépare les 4 verres sur un plateau de service antidérapant, puis verse au dernier moment: le cocktail reste bien froid et les glaçons fondent moins vite.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 mlCapacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine20,98 € -
Glasmark Krosno Lot De 4 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 4 x 300 mlPRODUIT : Le verre taillé est un verre indispensable pour les réunions entre amis ou en famille, inspirées de la vie quotidienne. APPLICATIONS : Les verres conviennent aussi bien à un usage domestique qu’à la restauration. Ils sont extrêmement pratiques : ils peuvent être empilés pour gagner de la place dans le placard lorsque la vaisselle n'est pas utilisée. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Verre à haute brillance et transparence. Haute convivialité et propriétés fonctionnelles. Idéal pour les ménages, les restaurants et les hôtels. Forme classique et style universel. Passe au lave-vaisselle. Excellent rapport qualité/prix. VISUALITÉ : Les lunettes tiennent parfaitement dans la main et résistent aux dommages mécaniques. Ils sont idéaux pour tous types de boissons, cocktails, boissons ou desserts et sont parfaits pour une utilisation dans les pubs, bars, restaurants mais aussi à la maison. La forme classique, élégante et intemporelle des verres est idéale pour différents types de boissons. PARAMÈTRES DU PRODUIT : Hauteur (cm) : 14,5. Diamètre (cm) : 7,1. Capacité (ml) : 300 : Nombre de pièces : 4 ; le matériau de construction : le verre. Pour le lave-vaisselle : Oui.17,84 €
-
ecooe 12pcs Paille INOX, Paille Reutilisable en Acier Inoxydable avec 2 Brosses de Nettoyage, Couleur Paille Metal sans BPA,Respectueux de L'environnement, Pour Cocktail, Smoothie et JusAcier inoxydable sûr : les pailles sont fabriquées en acier inoxydable 18/8, sans BPA. Les pailles à boire sont saines, non toxiques, inodores, résistantes à la rouille, ne se décolorent pas, avec des bords lisses, absolument sûres et durables pendant des années. Alternative écologique : est un excellent remplacement pour les pailles en plastique jetables, permettant une utilisation répétée pour réduire la pollution et sauver notre terre et nos océans. Facile à nettoyer et à emporter : passe au lave-vaisselle, peut également être facilement rincé à l'eau tiède et avec une brosse de nettoyage. Y compris : un sac en tissu portable, facile à emporter avec vous. Pour différents besoins : les pailles à boire sont résistantes à la chaleur et au froid. Convient aux gobelets en paille. Particulièrement adapté pour : non seulement pour boire des boissons froides comme des cocktails, de la limonade, des jus, mais aussi pour des boissons chaudes comme du lait, du café, du cacao, etc. Ce que vous obtenez : lot de 12 pailles réutilisables, 2 brosses de nettoyage, un étui de transport en toile de coton, une garantie sans tracas de 18 mois et notre service client convivial à vie.11,99 € -
Ithyes Lot de 10 pailles réutilisables en acier inoxydable, longues pailles en métal, brosse de nettoyage, lavable, convient pour jus et boissons, 265 mm/215 mm (argent)Ces pailles sont fabriquées en acier inoxydable 18/8 de qualité supérieure. La technologie de polissage rend la paille plus lisse et plus lumineuse sans se gratter les mains et la bouche. 4 types de pailles avec des spécifications différentes peuvent satisfaire l'utilisation de différents types de boissons. Ces pailles conviennent aux gobelets de 20 oz et 30 once. Ils sont parfaits pour déguster du jus, des cocktails, du café, du soda et de la limonade. Les pailles sont toutes stockées dans un sac en toile facile à transporter et très bien pour les pique-niques, les fêtes, les voyages et le bureau. Équipé d'une brosse de nettoyage en nylon, les pailles peuvent être nettoyées et réutilisées après utilisation. Une paille en acier inoxydable peut remplacer 600 pailles en plastique, ce qui vous permet d'économiser plus d'argent et de réduire l'utilisation de plastique. Ces pailles sont tout aussi belles dans des cocktails ou des jus colorés et peuvent être amusantes. Cadeau idéal pour vos amis.7,98 €
-
Relaxdays Lot de 2 Plateaux de Service Ronds, diamètre de 40 cm, Surface antidérapante, Restaurant, NoirRestauration : Lot de 2 plateaux pour servir boissons & plats - Pour restaurants, bars, cafés, etc Antidérapant : Plateau avec revêtement antidérapant - Empêche que les verres ne se renversent Pratique : Plateaux ronds avec bord relevé - La vaisselle reste bien en place sur le plateau Polyvalent : Pour la prochaine soirée cocktails, le prochain anniversaire ou autre occasion festive Détails : Plateaux noirs en caoutchouc et plastique robuste - Dimensions H x D : env. 2 x 40 cm28,99 € -
Relaxdays Lot de 2 Plateaux de Service Ronds, diamètre de 45 cm, Surface antidérapante, Restaurant, NoirRestauration : Lot de 2 plateaux pour servir boissons & plats - Pour restaurants, bars, cafés, etc Antidérapant : Plateau avec revêtement antidérapant - Empêche que les verres ne se renversent Pratique : Plateaux ronds avec bord relevé - La vaisselle reste bien en place sur le plateau Polyvalent : Pour la prochaine soirée cocktails, le prochain anniversaire ou autre occasion festive Détails : Plateaux noirs en caoutchouc et plastique robuste - Dimensions H x D : env. 2 x 45 cm33,99 €
