la tequila sunrise est un cocktail emblématique qui évoque les couleurs chatoyantes d’un lever de soleil. Son nom tout aussi évocateur qu’élégant, promet une expérience gustative rafraîchissante et dépaysante. Facile à préparer chez soi, il ne nécessite que quelques ingrédients simples mais soigneusement assemblés pour une présentation digne des plus grands bars.
5 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cocktail énergétique et sucré à consommer avec modération.
Protéines : Contient peu de protéines.
Sel : Presque dépourvu de sel.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en sucres.
Par 100 g de recette
103 kcal
Prot. 0.4 g —
Gluc. 11.5 g —
Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
214 kcal
Prot. 0.9 g —
Gluc. 23.8 g —
Lip. 0.2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 103 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 11.5 g |
| dont sucres | 10.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.4 g |
| Fibres | 0.3 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer les verres
Remplis quatre verres de glaçons jusqu’à moitié.
2. Mélanger la tequila et le jus d’orange
Dans un shaker, verse la tequila et le jus d’orange. Remue vigoureusement pendant environ 15 secondes.
3. Verser le mélange dans les verres
Répartis le mélange tequila-jus d’orange dans les quatre verres jusqu’à mi-hauteur.
4. Ajouter la grenadine
Verse délicatement 10 ml de sirop de grenadine dans chaque verre. Le sirop doit se déposer au fond, créant un effet de dégradé.
5. Garnir les cocktails
Dépose une tranche d’orange sur le bord de chaque verre et ajoute une cerise au marasquin pour une touche finale élégante.
Mon astuce de chef
Pour un effet visuel encore plus impressionnant, verse lentement la grenadine le long du dos d’une cuillère afin qu’elle coule doucement le long des glaçons.
Accord boisson
Ce cocktail s’accorde parfaitement avec des fruits frais comme une salade de mangue ou d’ananas, apportant une touche exotique à votre apéritif.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, ce cocktail a vu le jour dans les années 70 et est devenu célèbre grâce à ses couleurs resplendissantes et son goût suave.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Ved Gourmet Cerises noires au marasquin originales - Cerise italienne pour cocktails à l'ancienne - Cocktail végétalien, cerises bourbon au sirop naturel pour garniture de cocktail (Pack d'un)14,79 € -
Ved Gourmet Cerises au marasquin originales - Cerise italienne pour cocktails à l'ancienne - Cocktail végétalien, cerises bourbon au sirop naturel pour garniture de cocktail - Pot de 620 g🍒 Décorez vos desserts : Vous recherchez les cerises au marasquin rouge bordeaux vibrantes que vous trouvez sur la crème fouettée dans les restaurants ? Les cerises gourmandes Ved sont votre destination incontournable pour la décoration de glaces et de pâtisseries. 🍒 Impressionnez vos invités : une cerise à cocktail sur une coupe glacée est excellente, mais il y a peu de choses aussi satisfaisantes qu'une cerise au marasquin au fond d'un cocktail à l'ancienne ou d'un verre à cocktail Manhattan. 🍒 Améliorez vos compétences culinaires : Confites et infusées dans un sirop de cerises composé de jus de cerise et de sucre, nos cerises italiennes aigres ont un goût riche qui propulsera vos recettes gourmandes à un tout nouveau niveau de saveur. 🍒 Respectez votre alimentation saine : contrairement à de nombreuses cerises au marasca ou au marasquin similaires, nos cerises au marasquin pour cocktails sont purement végétariennes, sans gluten, idéales pour les végétaliens et les amateurs de cocktails soucieux de leur santé. 🍒 Passez votre commande en toute confiance : les cerises cocktail Ved sont cueillies à la main parmi les meilleures cerises de marasca dans les riches montagnes d'Italie et proposées dans des bocaux hermétiques qui les garderont fraîches et délicieuses plus longtemps.18,49 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydableEn acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle10,74 € -
GWHOLE Shaker à Cocktail Shaker Boston en Acier Inoxydable 750mL 500mL TIN on TIN Kit Shaker à Cocktail avec Doseur 50mL 25mL Outils de Barman Professionnels pour Restaurant Bar Famille【Spécifications】Shaker à cocktail 750ml, Shaker à cocktail 550ml, doseur 50mL 25mL. 【Matériaux d'Excellence】Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, robuste et résistant à la corrosion, il convient à une variété d'utilisations de boissons acides ou alcoolisées, et il n'est pas facile de se déformer et de rouiller pour une utilisation à long terme. 【Excellente Etanchéité】Avec une conception et un processus de fabrication uniques, laissez le shaker avoir une bonne étanchéité. Il n'y a pas de fuite lors de l'agitation du liquide après le couvercle serré 【Facilité de Nettoyage】Le matériau en acier inoxydable a une surface lisse, il n'est pas facile de laisser la saleté et les odeurs, après l'utilisation, il suffit d'un simple rinçage, peut facilement reprendre le nettoyage pour la prochaine utilisation, économiser du temps de mixage. 【Plusieurs Utilisations Appropriées】 Ce shaker ne convient pas seulement aux bars professionnels, il convient également aux réunions de famille et à la création d'un cocktail unique tout en étant seul. En même temps, il a une conception exquise de l'emballage extérieur, il convient également comme cadeau pour la famille et les amis.15,99 €11,99 €-25%
Comment servir
Servez dans des verres hauts tels que des verres highball pour bien faire ressortir le dégradé de couleurs. Ajoutez une paille pour une dégustation plus plaisante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 mlCapacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine20,98 € -
Glasmark Krosno Lot De 4 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 4 x 300 mlPRODUIT : Le verre taillé est un verre indispensable pour les réunions entre amis ou en famille, inspirées de la vie quotidienne. APPLICATIONS : Les verres conviennent aussi bien à un usage domestique qu’à la restauration. Ils sont extrêmement pratiques : ils peuvent être empilés pour gagner de la place dans le placard lorsque la vaisselle n'est pas utilisée. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Verre à haute brillance et transparence. Haute convivialité et propriétés fonctionnelles. Idéal pour les ménages, les restaurants et les hôtels. Forme classique et style universel. Passe au lave-vaisselle. Excellent rapport qualité/prix. VISUALITÉ : Les lunettes tiennent parfaitement dans la main et résistent aux dommages mécaniques. Ils sont idéaux pour tous types de boissons, cocktails, boissons ou desserts et sont parfaits pour une utilisation dans les pubs, bars, restaurants mais aussi à la maison. La forme classique, élégante et intemporelle des verres est idéale pour différents types de boissons. PARAMÈTRES DU PRODUIT : Hauteur (cm) : 14,5. Diamètre (cm) : 7,1. Capacité (ml) : 300 : Nombre de pièces : 4 ; le matériau de construction : le verre. Pour le lave-vaisselle : Oui.17,84 €
-
The Cheeky Panda Pailles Carton Jetables | Noir et Blanc | Lot de 250 Paille BambouMarre des pailles en papier toutes molles ? – Les pailles en carton The Cheeky Panda sont faites à 100 % de bambou. Grâce à ses fibres plus longues que celles des pailles en papier classiques, le bambou rend nos pailles plus résistantes et durables. Profitez de votre boisson avec The Cheeky Panda Découvrez notre gamme de pailles – Nous avons des pailles de toutes les tailles : pailles pour bubble tea, pailles à cocktail ou simplement des pailles classiques. Trouvez la paille parfaite pour votre boisson avec The Cheeky Panda Sans plastique – Nous croyons en un monde avec moins de plastique dès que possible. C’est pourquoi nos pailles sont emballées dans un packaging en carton Certifié B Corp – The Cheeky Panda est une entreprise certifiée B Corp. Nous croyons en l’utilisation de notre marque comme une force de changement positif pour la planète. Nous ne faisons pas que vendre des produits : rejoignez-nous pour avoir un impact et construire un monde meilleur Pourquoi le bambou ? – Le bambou est l’un des matériaux miracles de la nature. Il repousse ultra rapidement après la récolte, ce qui nous permet d’éviter d’abattre des arbres et d’utiliser du bambou à la place5,99 € -
PARENCE - Lot de 25 Pailles en Carton Noir - Élégance et Respect de l'Environnement - Recyclable - 20 CM)Élégance et Durabilité: Les pailles en carton noir ajoutent une touche d'élégance à vos boissons tout en étant respectueuses de l'environnement. Dimensions Idéales: Mesurant 2000x6mm, ces pailles conviennent à une variété de verres et de boissons.1,89 €
