Évoquant l’élégance d’une époque révolue, le cocktail Dame Éléonore se présente comme un élixir raffiné, parfait pour une soirée entre amis ou un moment de détente. Sa préparation méticuleuse et ses saveurs subtiles en font un choix idéal pour les amateurs de cocktails sophistiqués.
15 minutes
0 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Verser le gin, la liqueur de fleur de sureau et le sirop de sucre de canne dans le shaker.
Étape 2
Ajouter une poignée de glaçons dans le shaker.
Étape 3
Secouer vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger et refroidir la préparation.
Étape 4
Placer la passoire sur le shaker et verser le cocktail dans un verre à mélange.
Étape 5
Compléter avec l’eau gazeuse pour apporter une touche de légèreté.
Étape 6
Garnir avec les zestes de citron pour ajouter une note rafraîchissante.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus subtil, vous pouvez infuser votre gin avec des herbes aromatiques comme le basilic ou la menthe avant de préparer le cocktail.
Accord avec le cocktail
Ce cocktail se marie idéalement avec des amuse-bouches légers tels que des toasts au saumon fumé ou des verrines de crevettes.
Ce cocktail tire son nom de la noblesse et de l’élégance de Dame Éléonore, une figure légendaire connue pour ses réceptions somptueuses et son goût raffiné.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
LIQUEUR DE FLEUR DE SUREAU VEDRENNE 20% - 70 clSA COULEUR : Jolie robe jaune clair. SON NEZ : Superbe bouquet aux notes "florales, fruitées et de rose et litchi" avec une pointe agrumes. SA SAVEUR : Subtile et fruitée, note florale intense.16,90 €
-
Giffard - Liqueur Fleur de Sureau Sauvage - Recette Française - Elégante et Puissante - 70 cl (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack UNE LIQUEUR DÉLICATE : Fleur de Sureau Sauvage est une liqueur à la robe jaune d'or envoûtante. Son parfum épicé mêlant fleurs et fruits est une douce invitation au voyage. Elle se consomme à l'apéritif ou en digestif. DES ARÔMES EXOTIQUES : Cette liqueur de Fleur de Sureau, d'une grande complexité aromatique, comporte des notes de litchi et d'épices. Ses délicates saveurs florales sont réhaussées d'une pointe d'acidité. COMMENT LA DÉGUSTER : La liqueur Fleur de Sureau Sauvage Giffard se consomme pure sur glace en digestif, ou allongée de vin pétillant à l'apéritif. Elle apporte également aux cocktails une touche de fantaisie. FABRICATION FRANÇAISE : La Liqueur Fleur de Sureau Sauvage est élaborée par Giffard à Angers, à partir de fleurs de sureau sauvages, récoltées à la main, séchées naturellement puis mises en macération dans l'alcool. GIFFARD : Liquoriste de renom, marque française produisant des liqueurs de fruits et de plantes. La société familiale continue génération après génération à créer de nouvelles saveurs de liqueurs et sirops à Angers. Volume du colis: 700.0 millilitres39,80 €37,80 €-5%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
IronMaxx Shaker Protéine Noir Nuit 700 ml – Anti-fuite avec passoire et graduation précise, accessoire pratique pour la préparation de shakes whey protein isolate et bulk au quotidienMÉLANGE HOMOGÈNE SANS GRUMEAUX - Grâce à sa passoire intégrée, ce shaker protéine assure un mélange fluide et régulier pour whey protein, isolate ou bulk, sans grumeaux ni dépôts. ANTI-FUITE & TRANSPORT SÉCURISÉ - Bouchon à vis étanche et fermeture fiable pour transporter votre shaker sport en toute confiance, au sac de sport, au bureau ou en déplacement. DOSAGE PRÉCIS ET CONTRÔLÉ - Graduation claire jusqu’à 700 ml pour préparer facilement vos boissons protéinées, shakes whey ou mélanges nutritionnels avec un dosage précis. SÛR ET ROBUSTE - Shaker protéiné conçu pour un usage quotidien, avec une construction résistante et durable, une prise en main confortable et son format pratique pour préparer facilement vos boissons. FORMAT PRATIQUE POUR LE QUOTIDIEN - Capacité 700 ml, prise en main ergonomique et design compact. Un accessoire essentiel pour la préparation rapide de protéines whey avant ou après l’entraînement.4,90 €
-
Bulk Shaker Iconic, 750ml, Noir Metallisé, Antifuite, Sans BPA, Boule de mélange en acier inoxydable pour des shakes fluides, Niveau de remplissage transparent, Passe au lave-vaisselleGrande capacité de 600 ml pour mélanger vos boissons protéinées Équipé d'un couvercle à vis étanche, agrémenté d'un bec verseur À ouverture facile et d'une poignée pratique pour le transport Sans BPA et lavable au lave-vaisselle Transparent pour laisser entrevoir le niveau de liquide restant Poids du colis: 0.3 kilogrammes5,99 €
-
2 Pièces Passoire à Cocktail fine en acier inoxydable 2 Tailles SilverMatériau : la passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, avec une structure solide, une bonne résistance à la rouille et à la corrosion, et peut être utilisée pendant une longue période. 【Facile à utiliser】: La passoire fine à mailles pour cocktail a une poignée et un rebord robustes, qui sont confortables à tenir et faciles à utiliser. Les deux crochets de suspension de la passoire vous permettent de la poser sur un bol ou une casserole et de l'accrocher facilement. 【Emballage】: Vous recevrez 2 filtres coniques à mailles fines de différentes tailles, avec des diamètres de 7 cm et 8,7 cm, et des hauteurs de 4,3 cm et 4,6 cm. 【Aide de cuisine】: le design conique le rend plus pratique à utiliser, de sorte que les aliments finissent par tomber dans le bol sans se renverser sur la table. Vous pouvez l'utiliser dans la cuisine pour filtrer ou égoutter les aliments. 【Utilisations multiples】: vous pouvez utiliser le filtre comme filtre à cocktail et filtre à thé, ce qui est très approprié pour les débutants et les professionnels. Vous pouvez faire de délicieux cocktails, thé ou autres boissons pour vos amis et votre famille.12,89 €
-
2Pcs Passoire à Cocktails Hawthorn de Passoire à Barres en Acier【Matériau de haute qualité】 : cette passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité qui ne se casse pas, ne se plie pas et ne rouille pas. Il est non toxique, anticorrosion et peut être utilisé à plusieurs reprises pendant une longue période sans nuire à la santé. 【Filtre à Cocktail】 : Ce filtre est un moyen traditionnel et efficace de filtrer les boissons et les cocktails. Il peut empêcher la glace et les fruits d'être versés dans des boissons mélangées pour garantir le goût des boissons et des cocktails. 【Facile à utiliser】 : la passoire à cocktail ronde s'adapte sur les shakers et les verres et retient les herbes, les glaçons et les fruits pour un cocktail parfait. 【Peut être suspendu】 : design ergonomique avec poignées lisses et trous de suspension. Il peut être suspendu et séché après utilisation et nettoyage 【Largement utilisé】 : c'est un accessoire de bar utilisé pour enlever la glace d'une boisson mélangée lorsqu'elle est versée dans le verre de service. Tamise la glace, les fruits écrasés, les herbes et plus encore pour des cocktails onctueux.11,99 €
-
Verre à cocktail et passoire | Ensemble verre à mélanger et passoire Hawthorne de 700ml pour la préparation de cocktails Negroni, Old Fashioned et classiquesCARAFE À COCKTAIL INSPIRÉE DES ANNÉES 20 – Apportez une touche de glamour vintage à votre bar à domicile avec le verre à mélanger FLOW Barware et sa passoire Hawthorne en acier inoxydable. Inspiré de l’époque de la Prohibition, ce set est idéal pour remuer des cocktails classiques comme les Negronis, Old Fashioned et bien d’autres. DESIGN ÉLÉGANT EN VERRE YARAI TAILLÉ – Doté d’un motif traditionnel japonais Yarai pour une meilleure prise en main et un look raffiné, ce pichet à cocktail possède également une base lourde pour une stabilité optimale et un style professionnel. MÉLANGE PARFAIT ENTRE STYLE ET FONCTIONNALITÉ – Conçu avec un large bec verseur pour un service fluide sans éclaboussures, et fabriqué en verre trempé résistant pour un usage quotidien. Sa capacité généreuse de 700 ml permet de préparer 2 à 3 cocktails en une seule fois — idéal pour les soirées ou les amateurs de cocktails faits maison. PASSOIRE HAWTHORNE PREMIUM INCLUSE – Accompagnée d’une passoire Hawthorne en acier inoxydable poli avec ressorts amovibles, rebord relevé anti-éclaboussures et picots de maintien — parfaite pour filtrer glaçons et fruits avec facilité. IDÉAL POUR BARMANS À DOMICILE & CADEAU PARFAIT – Que vous soyez amateur ou professionnel, ce set élégant rehaussera vos créations cocktails. Livré prêt à offrir, c’est le cadeau rêvé pour tout passionné de mixologie.20,95 €
-
Olympia Verre à Mélange Cocktail Crystal 580ml - Verre à Mélanger Professionnel pour Barman CN610COUVERCLE ANTI-DÉBORDEMENT: Le couvercle bien ajusté garantit que le liquide ne s'écoule qu'au versement, évitant les débordements. CONCEPTION GAIN DE PLACE: La forme haute et élancée permet un rangement facile, idéal pour les espaces compacts. CONSTRUCTION NERVURÉE ROBUSTE: Le verre nervuré renforce la solidité, rendant le pichet résistant à la casse. VERSEMENT FACILE: Le bec verseur compact assure un versement précis et contrôlé. NETTOYAGE RAPIDE: Compatible lave-verres pour un nettoyage rapide et efficace après utilisation.14,26 €
Comment présenter
Servez ce cocktail dans des verres à pied élancés pour accentuer son aspect raffiné. Utilisez une soucoupe en cristal pour poser les verrines d’accompagnement.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcoroc Verre à Vin Amélia 25 cl Lot de 6EXTRA-RESISTANT : En verre trempé, les verres à pied Amélia font preuve d'une très grande résistance aux chocs. Vous pouvez les manipuler sans crainte … ils sont donc idéaux à manipuler pendant les heures de pointes, en usage professionnel. Ces verres à pied supportent aussi la chaleur, vous pouvez y verser des boissons chaudes sans crainte. EMPILABLE POUR LES PETITS ESPACES : Caractéristique peu commune des verres à pied, la collection Amélia s'empile pour permettre un rangement facile dans les petits espaces. Cela facilite aussi le dressage de la table et son débarrassage. Sa jambe courte assure une certaine stabilité et permet au verre de s'insérer facilement dans tous les lave-vaisselles. FABRICATION FRANCE : La collection Amélia est fabriquée à Arques dans le Nord de la France et est issue d'un savoir-faire de plus de 200 ans, où l'innovation est au cœur de l'ADN. LA MARQUE : Depuis 1958, la marque Arcoroc accompagne les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et du bar au travers des solutions complètes dédiées aux arts de la table. Tous les produits de la marque sont conçus dans un seul but : répondre aux besoins de tous les professionnels. C’est pourquoi nos articles sont conçus pour être parfaitement fonctionnels, pratiques, résistants aux chocs du quotidien et durables. EMBALLAGE RENFORCE : les 6 verres sont emballés dans une boite renforcée, neutre, adaptée à la vente en ligne. Ne craignez pas la casse.29,60 €23,61 €-20%
-
Krosno – Verres à Liqueur et Vodka 70 ml – Lot de 6 – Collection Splendour – Cristal Sans Plomb – Silhouette Élancée et ÉléganteVerres à liqueur et à vodka sophistiqués – La collection Splendour est le choix idéal pour servir des liqueurs, des liqueurs et des spiritueux dans un cadre élégant. Cristal sans plomb – Verre d’une clarté et d’une brillance exceptionnelles, résistant au ternissement et aux rayures mineures. Capacité de 70 ml - D’excellentes proportions vous permettent de faire ressortir pleinement l’arôme et le goût de la boisson servie. Forme mince sur la tige – Les verres à la silhouette harmonieuse tiennent parfaitement dans la main et sont extrêmement élégants sur la table. Va au lave-vaisselle – Les verres conservent leur éclat et leur clarté même après de nombreux cycles de lavage.30,15 €
-
Generico Bobeche coupe soucoupe en cristal pour remplacement de lustres et appliques coll. LisaBobeche en cristal coll. Lisa, pour lustres et appliques murales. Dimensions : diamètre 12 cm - diamètre du trou : 2,4 cm - hauteur : 3,5 cm Article disponible et prêt à l'emploi10,40 €
-
GOEDCH Lot de 6 socles lumineux LED : 8 × 8 × 2 cm, socle en bois DIY LE D avec lumière blanche chaude, réglage de la luminosité et port USB pour boules de cristal, blocs de verre, bijoux, plaquesDécoration polyvalente et haute fonctionnalité : ce socle lumineux LED transforme les cristaux, les blocs de verre et les objets en acrylique en installations lumineuses fascinantes. Le socle LED stable en bois de hêtre poli offre des surfaces de présentation optimales pour les projets de bricolage tels que les figurines en résine ou les bijoux. Grâce au design de pied en bois LED DIY, vous pouvez facilement intégrer l'éclairage dans le salon, le bureau ou la chambre à coucher. L'éclairage blanc chaud (3000K) met en valeur la transparence et les détails de vos expositions - idéal pour les vitrines créatives ou les idées cadeaux Utilisation facile et efficacité énergétique : le contrôle USB pratique rend le socle lumineux LED prêt à l'emploi immédiatement. Un variateur intégré sur la base LED permet un réglage en continu de la luminosité - de la lumière d'ambiance douce à l'éclairage d'affichage. Le socle en bois LED DIY ne nécessite pas de piles ou d'installation complexe. Le câble de 1 m (inclus) offre un placement flexible. Les puces LED économes en énergie permettent d'économiser de l'électricité, tandis que le cadre en bois empêche la surchauffe Matériau robuste et durabilité : le bois de haute qualité résistant à la moisissure garantit la stabilité de cette base lumineuse LED. La surface finement poncée résiste aux rayures et conserve une élégance durable. Les 6 LED dans le socle LED sont résistantes aux chocs et offrent plus de 50 000 heures de fonctionnement. Le socle en bois LED DIY résiste aux blocs de verre lourds (max. 0,8 kg par unité) et est empilable pour gagner de la place grâce à ses dimensions compactes (8 x 8 x 2 cm) 【Utilisation flexible et projets créatifs】 Qu'il s'agisse de boules de cristal, de gravures acryliques ou d'art en résine, la base lumineuse LED met en scène les objets avec effet. Le socle LED convient comme base pour les ateliers de bricolage – Créez des marque-pages ou des veilleuses en résine personnalisés avec les enfants. La configuration du kit de 6 pièces du socle en bois DIY LED permet de grandes installations. Aussi comme emballage cadeau pour un anniversaire ou Noël, cet ensemble est connu pour sa fonctionnalité et son design esthétique 【Utilisation immédiate et paquet complet】 Le socle en bois LED DIY est prêt à l'emploi : il suffit de brancher l'USB, de tourner l'interrupteur - la base lumineuse LED éclaire instantanément vos expositions. La livraison comprend 6 socles LED identiques, chacun avec un câble USB de 1 m et une fonction de gradation. La température de couleur blanc chaud protège les yeux et crée une atmosphère chaleureuse. Idéal pour les décorateurs, les bricoleurs ou les propriétaires de magasins pour la présentation de produits19,99 €




