Le Bombay Sapphire Martini est un cocktail emblématique, alliant l’élégance du gin à la subtilité de l’art du cocktail. Pour réussir ce classique, suivez notre guide détaillé et découvrez comment préparer la version idéale de ce cocktail pour quatre personnes.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Remplir le verre à mélange de glaçons pour le refroidir.
Étape 2
Verser le gin Bombay Sapphire et le vermouth sec dans le verre à mélange.
Étape 3
Mélanger délicatement avec une cuillère à mélange pendant environ 30 secondes.
Étape 4
Utiliser la passoire à cocktail pour verser le mélange dans un verre à martini préalablement refroidi.
Étape 5
Garnir chaque verre d’une olive verte et d’un zeste de citron pour la touche finale.
Mon astuce de chef
Pour un martini plus sec, réduisez la quantité de vermouth. Vous pouvez également exprimer le zeste de citron au-dessus du verre pour libérer ses huiles essentielles et enrichir le parfum du cocktail.
Accord avec le cocktail
Le Bombay Sapphire Martini se marie parfaitement avec des amandes salées ou des fromages affinés pour une expérience gustative complète.
Le martini est un cocktail classique dont l’origine remonte au début du 20ème siècle. Il a gagné en popularité grâce à des figures emblématiques telles que James Bond, qui l’a rendu célèbre avec sa phrase ‘shaken, not stirred’.
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Comment présenter le cocktail ?
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