Recette de l'Oxley Negroni : un cocktail sophistiqué à découvrir

Recette de l’Oxley Negroni : un cocktail sophistiqué à découvrir

4.8/5 - (5 votes)

le cocktail Oxley Negroni est une version sophistiquée du célèbre classique italien. Connu pour sa complexité aromatique et son équilibre parfait entre amertume et douceur, ce cocktail est idéal pour ceux qui souhaitent s’aventurer dans de nouvelles saveurs. Avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, l’Oxley Negroni se distingue par sa touche de modernité tout en respectant les fondamentaux du Negroni traditionnel.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Remplir le verre à mélange de glaçons pour bien le refroidir.

Étape 2

Verser l’Oxley Gin, le vermouth rouge et le Campari dans le verre à mélange.

Étape 3

Mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange pour bien incorporer les ingrédients.

Étape 4

Filtrer le mélange dans un verre à cocktail rafraîchi.

Étape 5

Garnir d’un zeste d’orange pour apporter une note d’agrumes.

Martin Ledoux

Mon astuce de chef

Pour intensifier les arômes, exprimez délicatement le zeste d’orange sur le verre avant de le garnir.

Cocktail Oxley Negroni

Ce cocktail se marie parfaitement avec des olives marinées ou des amandes grillées pour une expérience apéritive complète.

le Negroni, originaire d’Italie, a été créé au début du 20ème siècle. L’Oxley Gin, avec sa distillation à froid, apporte une finesse et une fraîcheur uniques à ce cocktail classique.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Oxley London Dry Gin 700 ml
    Couleur: Transparent et brillant Nez: Frais et Vif avec des notes de tarte au titron Bouche: Rond, Riche en Agrumes item_display_volume: 700.0 milliliters
    42,00 €
  • DRUMSHANBO GUNPOWDER - Irish Gin - Notes Florales et Savoureuses - A servir Pur ou en Cocktail - 43% Alcool - Origine : Irlande/Down County - 70cl
    UN GIN MÉTISSÉ : Fruit de l'imagination et des voyages d'un esprit curieux, Drumshanbo Gunpowder Irish Gin marie à merveille les herbes orientales et les plantes traditionnelles irlandaises dans une seule et même bouteille. UNE RECETTE UNIQUE : Ce gin renferme notamment des racines d’angélique et d’iris, du carvi, de la cardamome, de la coriandre, des zestes de citron chinois et kaffir (combawa) ainsi que du thé vert gunpowder. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Excellent pur, le gin irlandais Drumshanbo Gunpowder se déguste en tonic avec une rondelle de concombre ou de citron pour profiter pleinement de toute sa richesse aromatique. LE GIN EN DÉTAIL : Exhalant un parfum frais, pur et élégant, riche en notes florales, ce gin crémeux affiche un caractère doux et une bouche savoureuse et épicée se terminant sur une note finale longue et fraîche d'anis. LA MARQUE DRUMSHANBO GUNPOWDER : Créé par PJ Rigney, le Gin Drumshanbo Gunpowder est issu de sa quête pour fusionner les plantes orientales découvertes durant ses voyages et celles des terres irlandaises, pour un résultat inégalé.
    39,90 €
    32,90 €
    -18%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • IronMaxx Shaker Protéine Noir Nuit 700 ml – Anti-fuite avec passoire et graduation précise sans BPA accessoire pratique pour la préparation de shakes whey protein isolate et bulk au quotidien
    MÉLANGE HOMOGÈNE SANS GRUMEAUX - Grâce à sa passoire intégrée, ce shaker protéine assure un mélange fluide et régulier pour whey protein, isolate ou bulk, sans grumeaux ni dépôts. ANTI-FUITE & TRANSPORT SÉCURISÉ - Bouchon à vis étanche et fermeture fiable pour transporter votre shaker sport en toute confiance, au sac de sport, au bureau ou en déplacement. DOSAGE PRÉCIS ET CONTRÔLÉ - Graduation claire jusqu’à 700 ml pour préparer facilement vos boissons protéinées, shakes whey ou mélanges nutritionnels avec un dosage précis. SÛR, ROBUSTE ET SANS BPA - Shaker protéine fabriqué sans BPA, conçu pour un usage quotidien. Résistant, durable et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile. FORMAT PRATIQUE POUR LE QUOTIDIEN - Capacité 700 ml, prise en main ergonomique et design compact. Un accessoire essentiel pour la préparation rapide de protéines whey avant ou après l’entraînement.
    4,90 €
  • Bulk Shaker Iconic, 750ml, Blanc Glace, Antifuite, Sans BPA, Boule de mélange en acier inoxydable pour des shakes fluides, Niveau de remplissage transparent, Passe au lave-vaisselle
    Grande capacité de 750 ml pour mélanger vos boissons protéinées Boule mélangeuse en fil métallique pour des préparations sans grumeaux Équipé d'un couvercle à vis étanche, agrémenté d'un bec verseur à ouverture facile et d'une poignée pratique pour le transport Sans BPA et lavable au lave-vaisselle Transparent pour laisser entrevoir le niveau de liquide restant Poids du colis: 0.1 kilogrammes
    5,99 €
  • Verre à cocktail et passoire | Ensemble verre à mélanger et passoire Hawthorne de 700ml pour la préparation de cocktails Negroni, Old Fashioned et classiques
    CARAFE À COCKTAIL INSPIRÉE DES ANNÉES 20 – Apportez une touche de glamour vintage à votre bar à domicile avec le verre à mélanger FLOW Barware et sa passoire Hawthorne en acier inoxydable. Inspiré de l’époque de la Prohibition, ce set est idéal pour remuer des cocktails classiques comme les Negronis, Old Fashioned et bien d’autres. DESIGN ÉLÉGANT EN VERRE YARAI TAILLÉ – Doté d’un motif traditionnel japonais Yarai pour une meilleure prise en main et un look raffiné, ce pichet à cocktail possède également une base lourde pour une stabilité optimale et un style professionnel. MÉLANGE PARFAIT ENTRE STYLE ET FONCTIONNALITÉ – Conçu avec un large bec verseur pour un service fluide sans éclaboussures, et fabriqué en verre trempé résistant pour un usage quotidien. Sa capacité généreuse de 700 ml permet de préparer 2 à 3 cocktails en une seule fois — idéal pour les soirées ou les amateurs de cocktails faits maison. PASSOIRE HAWTHORNE PREMIUM INCLUSE – Accompagnée d’une passoire Hawthorne en acier inoxydable poli avec ressorts amovibles, rebord relevé anti-éclaboussures et picots de maintien — parfaite pour filtrer glaçons et fruits avec facilité. IDÉAL POUR BARMANS À DOMICILE & CADEAU PARFAIT – Que vous soyez amateur ou professionnel, ce set élégant rehaussera vos créations cocktails. Livré prêt à offrir, c’est le cadeau rêvé pour tout passionné de mixologie.
    20,95 €
  • Pasabahce 52849 Pichet à cocktail « Timeless » au design de cristal, hauteur : environ 15 cm, 72,5 cl, en verre
    1 pichet au design de cristal, pour cocktails, sangria, gin, glaçons, et bien plus encore. Hauteur : environ 15 cm, diamètre : environ 10,6 cm, volume : environ 72,5 cl (0,725 l) Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes et au réfrigérateur. Merveilleux pour les boissons froides. Excellent pour mélanger les cocktails, la sangria, le gin, le whisky, les glaçons ; convient également à la gastronomie et l'hôtellerie. Excellent pour la maison, la restauration et la gastronomie, les bars, la maison, le jardin, les fêtes.
    11,64 €
  • Westmark Pince à Glaçons/Sucre/Service, Monopol Edition, Longueur : 18 cm, Acier Inoxydable, Arctica, Argenté, 62763360
    Pince à glace noble et fonctionnelle pour saisir et servir les glaçons, les chocolats, les confiseries, les morceaux de sucre et autres, Bords dentelés extra larges pour une prise sûre et une bonne prise Pince de service professionnelle pour la restauration ou à domicile Poignée ergonomique en acier inoxydable de haute qualité pour une manipulation aisée Durable, de fabrication solide et soignée, facile à nettoyer, lavable au lave-vaisselle Contenu : 1 x Westmark Pince à glaçon, Arctica, 5 ans de garantie, dimensions: 18 x 5,7 x 1,7 cm, poids: 41 Gr, matière: acier inoxydable, couleur: argent, 62763360
    7,99 €
    7,64 €
    -4%
  • Redamancy 10 Pièces Pince a Glacon, 15,2 cm Pince a Sucre, Pince Bonbon, Pince Inox, Pince à Sucre, Pour Sucre, Biscuit, Buffet, Café, Cuisine et Plus (Argent)
    Haute Qualité: Les pinces à glaçons sont en acier inoxydable, dur et solide, difficile à rouiller, casser, déformer, résistant à l'usure et durable, imperméable et résistant à l'humidité, résistant au froid et à la chaleur, et a une longue durée de vie Taille Appropriée: Pince à glaçons inox taille est 15,2 cm (6 pouces), sont petites et légères, faciles à ranger. De taille similaire à la paume de votre main, la poignée est flexible et agréable au toucher, facile à tenir et à utiliser Conception Pratique: La conception en forme de U vous offre un contrôle incroyable, avec des pointes profondes dentelées et ondulées pour une prise plus ferme et plus précise. Vous pouvez facilement et fermement tenir la nourriture, et il n'est pas facile de glisser Facile à Nettoyer: Les pinces multi-usages ont une surface lisse, sont faciles à rincer et vont au lave-vaisselle, offrant plus de commodité pour votre vie. Il a un aspect épuré, sans fioritures ni crevasses inutiles où les bactéries peuvent se développer Applications Polyvalentes: En plus des glaçons,il peut être utilisé pour diverses autres tâches telles que des morceaux de sucre, des biscuits, des olives, des guimauves, du fromage et d'autres collations. Idéal pour les fêtes, les mariages, les bars, les buffets, les dîners de famille ou le thé de l'après-midi
    10,49 €

Comment présenter

servez le cocktail dans un verre bas et large, idéalement un verre old-fashioned, qui permet de savourer pleinement les arômes. Utilisez des glaçons de grande taille pour éviter une dilution trop rapide.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Kyraton Verres à Whiskey Old Fashioned Set de 6, Plastique PET Transparent 340ml Robustes Incassables, Verres à Boissons pour Bière, Jus, Lait Froid, Scotch, Vodka, Bourbon, Cocktail.
    Set de 6 verres complet : Inclut six verres à whiskey Kyraton Old Fashioned de 340ml, suffisant pour recevoir des invités lors de fêtes, de dîners ou de retrouvailles.​ Plastique PET transparent de haute qualité : Matériau épais qui assure une sensation solide, une transparence proche du verre et une résistance à la casse, adapté à tous les usages (intérieur/extérieur).​ Compatible avec de multiples boissons froides : Idéal pour le whiskey, le scotch, le bourbon, la vodka, les cocktails, la bière, le jus, le lait froid et le café froid (non adapté aux boissons chaudes >60°C).​ Utilisation multiple : Incassable, parfait pour une utilisation polyvalente en extérieur, lors du camping, à la piscine, pour un pique-nique ou lors de fêtes en plein air, alliant fonctionnalité et attrait esthétique. Entretien simple et durable : Léger (0,087kg/verre) et compact (8*8*8,5 cm) pour un rangement facile ; lavage à la main uniquement pour préserver la transparence et la résistance.
    13,91 €
    13,11 €
    -6%
  • Riedel Verre propre pour boissons spécifiques
    Le verre Neat innovant fabriqué à la machine de la collection de verres fonctionnels Drink Specific Glassware est conçu pour tenir confortablement dans votre main Plus petit que le verre Rocks, il semble plein lorsque la quantité parfaite de spiritueux ou de cocktail est dedans Le verre RIEDEL Barware est fabriqué en collaboration avec le spécialiste des spiritueux Zane Harris, répondant au besoin de verres spécifiques aux cocktails parmi les restaurants et les bars, et pour les amateurs de cocktails à la maison avec six verres parfaits pour des milliers de cocktails Les verres sont basés sur les services traditionnels pour sept cocktails classiques : The Old Fashioned, Manhattan, Daiquiri, Sour, Paysan, Buck et Julep En partenariat avec Riedel, Harris a créé chaque verre en accordant une attention particulière à sa taille, forme, volume et capacité de glace, un concept dans sa totalité jamais exploré par aucune entreprise de verrerie RIEDEL Les verres à glace spéciaux Bar Drink sont conçus pour répondre sans problème à deux des plus grandes frustrations de l'hôtellerie : le déplacement de liquide et la perception déformée du consommateur d'être sous-servi Tous les verres RIEDEL passent au lave-vaisselle Capacité : 174,1 g. Dimensions du verre : 7,6 x 7,9 x 7,6 cm (L x l x H) Lot de 2 verres soignés
    29,90 €
    28,73 €
    -4%
Retour en haut