10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez les citrons verts en quartiers et placez-les dans un grand verre.
Étape 2
Ajoutez le sucre de canne par-dessus.
Étape 3
À l’aide d’un pilon, écrasez doucement le mélange pour faire sortir le jus des citrons sans trop broyer la peau.
Étape 4
Ajoutez la cachaça puis complétez avec des glaçons.
Étape 5
Remuez bien à l’aide d’une cuillère longue.
Étape 6
Servez immédiatement pour profiter au mieux de la fraîcheur de la boisson.
Mon astuce de chef
Pour intensifier la saveur, réfrigérez vos citrons verts et appliquez légèrement la peau des citrons sur le bord du verre avant de servir.
Caipirinha
Ce cocktail est idéal à servir frais lors d’une chaude journée d’été ou d’une soirée festive.
L’info en plus
La caipirinha est le cocktail national du Brésil. Originellement, la cachaça était utilisée par les esclaves de la canne à sucre, et cette boisson a évolué pour devenir une icône du patrimoine brésilien.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Cachaça 51 Brazil Sugar Cane Spirit 40% Vol. 0,7lCachaca 51 fondée en 1954 Distillé à partir de jus de canne à sucre frais cultivé au Brésil Grand dans un Caipirinha Note : L'article n'a pas de date de péremption, mais la date mentionnée sur le produit est la date de production28,25 €
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THOQUINO - Cachaça Thoquino - Eau de Vie de Canne à Sucre du Brésil - Fraiche et florale - 1 LitreL'AUTHENTICITÉ BRÉSILIENNE : La Cachaça Thoquino est une "aguardente de cana" obtenue par fermentation puis distillation du jus frais de canne à sucre. La Cachaça est la boisson par excellence du Brésil. UN GOÛT UNIQUE : Cette eau de vie de canne à sucre offre une saveur délicatement florale et fraiche. Ses notes de canne à sucre coupée, d'agrumes et de poivre, apportent une touche inimitable à vos cocktails. CONSEILS DE DÉGUSTATION : La Cachaça est l'ingrédient de base des cocktails Brésiliens comme la Caïpirinha ou les Batidas. Il accompagne à merveille les fruits ou jus exotiques comme l'ananas, le fruit de la passion, la mangue, la coco ou même la fraise. UNE CACHACA D'EXCELLENCE : La Cachaça Thoquino est produite par la distillerie familiale Thomaz de Aquino qui effectue elle-même l'ensemble du processus de fabrication à partir de ses propres plantations de cannes à sucre, ce qui garantie des produits de qualité constante et maitrisée. THOQUINO : Producteur de Cachaça depuis plus de 100 ans, Thoquino est installé dans la région de Campos, lieu traditionnel de la culture de la canne à sucre. Il bénéficie d'une terre exceptionnelle et d'un ensoleillement privilégié, apportant ce goût unique aux produits.25,00 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Pour une présentation authentique, utilisez des verres old fashioned, souvent utilisés pour servir des cocktails courts. Ce type de verre épais permet de bien déguster la caipirinha en libérant subtilement ses arômes.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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LAHAQIQI Verres à whisky en bois flammé, lot de 2 (300 ml) – Verres Old-Fashioned/Bourbon faits main – Cadeau incassable pour hommes et amateurs de whisky pour la fête des pères, anniversaire, NoëlEnsemble complet pour whisky : contient tout pour commencer : 2 verres à whisky en bois, 6 pierres à whisky en acier inoxydable, 1 pince, 1 boîte de rangement et notice d'utilisation. Chaque verre est unique : étant donné qu'il s'agit de bois naturel, aucune tasse n'est comme l'autre. L'intérieur ébréché (flambé) assure un design rustique – idéal comme Old Fashioned Tumbler. Très bonne idée cadeau : le set est la surprise réussie pour les amateurs de whisky. Convient pour les hommes, papa, mari ou amis pour Noël, la fête des pères et l'anniversaire. Conseil d'entretien important : veuillez laver à la main uniquement ! Le bois ne passe pas au lave-vaisselle. Rincez simplement et laissez sécher à l'air libre. Robuste & isolant : Ces tasses résistantes au bris maintiennent naturellement la température. Parfait pour déguster du bourbon, du scotch ou des cocktails de manière élégante et fraîche.39,72 €






