Recette de la Caipirinha : cocktail brésilien à succès

Recette de la Caipirinha : cocktail brésilien à succès

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cocktails - Promotion standard
Embarquez pour un voyage gustatif au cœur du Brésil avec la caipirinha, un cocktail emblématique et rafraîchissant, parfait pour égayer vos soirées. Mélange audacieux de cachaça, de sucre de canne et de citron vert, cette boisson vous transporte sur les plages ensoleillées de Copacabana. Simple à réaliser, elle séduira vos papilles et celles de vos invités en un clin d’œil.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Coupez les citrons verts en quartiers et placez-les dans un grand verre.

Étape 2

Ajoutez le sucre de canne par-dessus.

Étape 3

À l’aide d’un pilon, écrasez doucement le mélange pour faire sortir le jus des citrons sans trop broyer la peau.

Étape 4

Ajoutez la cachaça puis complétez avec des glaçons.

Étape 5

Remuez bien à l’aide d’une cuillère longue.

Étape 6

Servez immédiatement pour profiter au mieux de la fraîcheur de la boisson.

Sophie Girardin

Mon astuce de chef

Pour intensifier la saveur, réfrigérez vos citrons verts et appliquez légèrement la peau des citrons sur le bord du verre avant de servir.

Caipirinha

Ce cocktail est idéal à servir frais lors d’une chaude journée d’été ou d’une soirée festive.

L’info en plus

La caipirinha est le cocktail national du Brésil. Originellement, la cachaça était utilisée par les esclaves de la canne à sucre, et cette boisson a évolué pour devenir une icône du patrimoine brésilien.

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Comment servir

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