le bloody mary est un cocktail emblématique, réputé pour ses saveurs épicées et sa capacité à raviver les papilles. parfait pour un brunch ou une occasion spéciale, ce cocktail est tout aussi savoureux qu’il est facile à préparer. découvrons ensemble comment réaliser ce classique indétrônable.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
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personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le shaker à cocktail, versez la vodka, le jus de tomate, le jus de citron, la sauce worcestershire et quelques gouttes de tabasco.
Étape 2
Ajoutez le sel de céleri et un peu de poivre noir selon votre goût.
Étape 3
Remplissez le shaker de glaçons jusqu’à mi-hauteur.
Étape 4
Secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
Étape 5
Versez le mélange dans un verre à mélange en filtrant les glaçons, et garnissez d’une branche de céleri ou d’un quartier de citron si vous le souhaitez.
Mon astuce de chef
Pour un goût fumé supplémentaire, essayez d’ajouter une pincée de paprika fumé au mélange. cela apportera une dimension savoureuse à votre bloody mary.
Accords mets cocktails
un bloody mary se marie particulièrement bien avec des bouchées salées, comme des olives farcies, du fromage affiné ou même des crevettes grillées pour une touche marine.
L’info en plus
datant des années 1920, le bloody mary est souvent associé à l’écrivain ernest hemingway. sa popularité a traversé les décennies grâce à sa versatilité et son audace.
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Comment présenter
Servez votre bloody mary dans de grands verres à vodka, idéalement en cristal, pour ajouter une touche d’élégance. vous pouvez ajouter une tige de céleri croquante et un quartier de citron sur le bord du verre pour une présentation raffinée.
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