L’hiver est la saison idéale pour se réchauffer avec des boissons confortables et réconfortantes. Le Winter Pimm’s est une version hivernale du Pimm’s traditionnel, célèbre en été au Royaume-Uni. Ce cocktail d’hiver apporte une touche de chaleur grâce à la cannelle et aux épices, parfait pour une soirée cosy ou une fête hivernale entre amis.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Un cocktail relativement sucré, convenant bien pour une occasion festive.
Protéines : Apport en protéines très faible.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 54 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 9.9 g |
| dont sucres | 8.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation des épices
Dans un bol, mélangez la cannelle en poudre, le gingembre moulu et le sucre roux. Réservez.
2. Mélange du cocktail
Dans un shaker, versez le Pimm’s No.1 et la liqueur de mûre. Ajoutez le mélange d’épices préparé à l’étape précédente.
3. Ajout des garnitures
Ajoutez le gingembre confit et l’anis étoilé dans le shaker. Fermez et secouez vigoureusement.
4. Filtrer et servir
Filtrez le mélange directement dans des verres à cocktail remplis de glaçons. Complétez avec de l’eau pétillante.
5. Décoration
Décorez chaque verre avec un bâton de cannelle.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus festive, ajoutez un peu de zeste d’orange râpé à votre cocktail. Cela apportera une fraîcheur supplémentaire.
Accord parfait
Servez votre Winter Pimm’s avec des petits biscuits épices ou des truffes en chocolat pour une harmonie parfaite des saveurs.
L’info en plus
Le Pimm’s, originaire du Royaume-Uni, était à l’origine servi dans les bars haut de gamme de Londres au 19ème siècle. Le Winter Pimm’s reprend ses notes épicées pour convenir aux palais hivernaux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Pimms N°1 Liqueur 25% 70clPimms N°1 Liqueur 25% 70cl Pays d'origine : Royaume-Uni 25% Volume Alcool Bouteille de 70 cl21,01 €15,45 €-26% -
Pimms N°1 Liqueur 25% 70cl (Lot de 3)Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Pimms N°1 Liqueur 25% 70cl Pays d'origine : Royaume-Uni 25% Volume Alcool Bouteille de 70 cl63,03 €46,35 €-26%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydableEn acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle10,74 € -
GWHOLE Shaker à Cocktail Shaker Boston en Acier Inoxydable 750mL 500mL TIN on TIN Kit Shaker à Cocktail avec Doseur 50mL 25mL Outils de Barman Professionnels pour Restaurant Bar Famille【Spécifications】Shaker à cocktail 750ml, Shaker à cocktail 550ml, doseur 50mL 25mL. 【Matériaux d'Excellence】Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, robuste et résistant à la corrosion, il convient à une variété d'utilisations de boissons acides ou alcoolisées, et il n'est pas facile de se déformer et de rouiller pour une utilisation à long terme. 【Excellente Etanchéité】Avec une conception et un processus de fabrication uniques, laissez le shaker avoir une bonne étanchéité. Il n'y a pas de fuite lors de l'agitation du liquide après le couvercle serré 【Facilité de Nettoyage】Le matériau en acier inoxydable a une surface lisse, il n'est pas facile de laisser la saleté et les odeurs, après l'utilisation, il suffit d'un simple rinçage, peut facilement reprendre le nettoyage pour la prochaine utilisation, économiser du temps de mixage. 【Plusieurs Utilisations Appropriées】 Ce shaker ne convient pas seulement aux bars professionnels, il convient également aux réunions de famille et à la création d'un cocktail unique tout en étant seul. En même temps, il a une conception exquise de l'emballage extérieur, il convient également comme cadeau pour la famille et les amis.15,99 €11,99 €-25%
Comment présenter le Winter Pimm’s ?
Pour servir ce cocktail, utilisez des verres à cocktail élégants. Vous pouvez aussi opter pour des verres à whisky pour une présentation plus rustique.
