Quand le froid hivernal secoue notre foyer, rien ne vaut un cocktail aux notes exotiques pour se réchauffer. Le Winter in Asia est une création unique inspirée des saveurs asiatiques, conçue pour apporter chaleur et réconfort. Laissez-vous transporter par l’alliance subtile de parfums orientaux, qui évoque immédiatement les marchés épicés de l’Asie, tout en restant chez vous. Élaboré pour séduire les amateurs d’expériences gustatives nouvelles, ce cocktail est un éloge de la simplicité alliée à l’exotisme, parfait pour donner une touche spéciale à vos soirées d’hiver.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Un cocktail énergétique et riche en graisses.
Protéines : Faible source de protéines.
Sel : Peu salé.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
243 kcal
Prot. 1.4 g —
Gluc. 17.9 g —
Lip. 13.7 g
Par portion (4 parts)
643 kcal
Prot. 3.7 g —
Gluc. 47.2 g —
Lip. 36.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 243 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 13.7 g |
| dont acides gras saturés | 11.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 17.9 g |
| dont sucres | 15.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 1.4 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sel | 0.02 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation du mélangé de base
Dans un shaker à cocktail, versez le thé matcha en poudre, le lait de coco, le sirop de gingembre, le rhum blanc et le sucre de canne liquide. Fermez bien le shaker et agitez vigoureusement pendant 30 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
2. Filtration du cocktail
Utilisez une passoire fine pour filtrer le mélange dans un grand pichet ou une cruche, pour retirer les éventuels grumeaux de matcha. Cela garantit une texture lisse et agréable.
3. Service
Versez le mélange filtré dans des verres à cocktail remplis de glace pilée. Garnissez chaque verre d’une pincée de zeste de citron vert séché pour une touche aromatique supplémentaire.
Mon astuce de chef
Pour plus de fraîcheur, gardez votre rhum et votre lait de coco réfrigérés avant de préparer le cocktail. Si vous aimez les saveurs encore plus épicées, ajoutez une pincée de poivre Sichuan, une épice asiatique qui procure une chaleur subtile, directement dans le shaker avant de mélanger.
Accords parfaits
Pour accompagner le Winter in Asia, servez des amuse-bouches surfant sur les mêmes tonalités asiatiques, comme des sushis ou des brochettes de crevettes teriyaki, qui rehausseront l’expérience globale avec harmonie.
L’info en plus
Derrière le Winter in Asia se cache une véritable histoire de passion pour les saveurs asiatiques. Le thé matcha, à l’origine des cérémonies du thé japonaises, rencontre le lait de coco, l’un des piliers de la cuisine tropicale, dans une danse harmonieuse enrichie par la note piquante et sucrée du gingembre.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre cocktail
Servez votre Winter in Asia dans un verre martini aux bords décorés de copeaux de noix de coco séchée. Présentez chaque verre sur une soucoupe en bambou pour évoquer la nature asiatique. Pour une expérience authentique, accompagnez votre cocktail de sous-verres en bois sculpté rappelant les tables de bambou des maisons traditionnelles thaïlandaises.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Krosno Verres à Martini Lot de 6, 240 ml, Collection Avant-GardeLOT DE 6 VERRES – Ces verres classiques, parfaits pour servir le Martini, raviront les connaisseurs de ce cocktail d'exception. Leur forme à la fois traditionnelle et raffinée séduira les amateurs d'élégance et de bon goût. VERRE CRISTAL SANS PLOMB – Le verre de haute qualité met non seulement en valeur le contenu des verres, mais les rend également extrêmement durables et résistants aux dommages mécaniques et à l'opacification. FORME ÉPAISSE – Sa forme élancée, sa base stable et sa cuve qui s'élargit subtilement s'intègrent parfaitement aux intérieurs modernes comme classiques. Contenance : 240 ml. Ce verre transparent mesure 167 mm de hauteur et 116 mm de diamètre. Sa coupe basse et évasée se prête facilement à la décoration avec du sucre ou des fruits. Sa longue tige empêche le contact direct avec la peau de réchauffer la boisson. FABRICANT DE VERRE EUROPÉEN – est un fabricant de verre européen de renom, spécialisé dans la production de magnifiques objets en verre pour la maison dans le monde entier. Notre verre est d'une qualité exceptionnelle et est façonné par des artisans hautement qualifiés et passionnés par leur métier. Ainsi, chaque pièce de verre possède un caractère unique, quelle que soit l'occasion.42,99 € -
Leopold Vienna - Verre à martini Arinto - verres à cocktail - set de 2Forme emblématique : design Martini avec pied haut et structure nervurée – élégant, moderne et distinctif. Volume généreux : 300 ml de contenu par verre – adapté à tous types de cocktails. Compatible lave-vaisselle : Beau et pratique – facile à nettoyer. Prêt à offrir : Emballé dans un coffret cadeau de luxe – idéal comme cadeau de pendaison de crémaillère ou de vacances. Association parfaite : combinez-le avec l'ensemble Martini Arinto pour un look et une sensation complets.19,95 €
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8 Pièces Soucoupe pour Pot de Fleurs Bambou Ronde Mini Plante 6,5 cm【Matériau Naturel】Les dessous de pot de fleurs sont en bambou 100% naturel avec une texture visible, pas facile à craquer et à déformer, écologique et non toxique, lavable et réutilisable, avec une bonne résistance aux chutes. 【Avantage】Le design surélevé empêche les éclaboussures d'eau ou de terre, durable, ne se déforme pas facilement, plus solide que les tapis de pots de fleurs ordinaires. 【Taille】La soucoupe de pot de fleurs a un diamètre extérieur d'environ 6,5 cm, un diamètre intérieur d'environ 5,5 cm, une hauteur d'environ 1 cm. Convient pour la décoration de jardin, la décoration de balcon, la décoration de salon, la décoration de table à manger, etc. 【Pratique】Protège les meubles des éraflures et des salissures, empilable lorsqu'il n'est pas utilisé, ne prend pas de place, également un cadeau idéal pour les amateurs de plantes et les jardiniers. 【Application Large】Il peut être utilisé non seulement pour les petits pots de fleurs, mais aussi pour les tasses, bougies, vases, etc. Il a une large palette d'applications et est très pratique pour la maison, la cuisine, le bureau et le jardin.10,99 €9,99 €-9% -
RAFIYU 6 pièces de bougeoirs pour bougies carrées, sous-verres ronds décoratifs, bougeoirs en bambou pour bougies de table, sous-verres décoratifs pour bougies de salon, plateau à bougies【Contenu du colis】Vous recevrez 6 sous-verres ronds pour bougies avec un diamètre extérieur de 9 cm, un diamètre intérieur de 8 cm et une hauteur de 0,9 cm. Ces supports peuvent non seulement être utilisés comme porte-bougies, mais aussi comme sous-tasses pour tasses de thé, afin d'éviter que les tasses ne deviennent trop chaudes et n'endommagent votre belle surface de table. Ils sont peu coûteux et pratiques. 【Bambou respectueux de l'environnement】 Nous misons sur les énergies renouvelables et utilisons du bambou naturel comme matériau pour les bougeoirs. Après un traitement artisanal, la surface des dessous de bougie est lisse et fine, la durée de vie est longue et ils ne sont pas faciles à endommager. Ils sont respectueux de l'environnement, à la mode et sains. Les enfants peuvent également les utiliser comme jouets sans se soucier des substances telles que le formaldéhyde. 【Design surélevé】Le bord du photophore est surélevé pour empêcher la cire de couler sur la table lors de la fonte des bougies et protège vos meubles contre les taches de cire. Il empêche également la tasse à thé de glisser et de renverser de l'eau sur la table. Les bougeoirs sont donc à la fois décoratifs et fonctionnels et constituent un achat intéressant pour votre maison. 【Largement Répandu】Les sous-verres à bougies sont issus d'un artisanat classique du bambou, fabriqués à partir de matériaux verts, élégants et frais. Avec des bougies, elles peuvent créer une atmosphère romantique et chaleureuse. Que ce soit comme décoration de salon, décoration de table à manger, décoration de baptême, décoration de mariage, décoration de balcon, décoration de chambre à coucher ou comme cadeau, ce sont tous de bons choix. 【Matériau épais】Le porte-bougie pour bougies à tige est hydrothermalement carburisé pendant le processus de production, ce qui peut efficacement prévenir l’infestation par les insectes ; Et les matériaux sont épais, la finition est méticuleuse, plate, durable et ne se déforme pas facilement ; La texture est naturelle et délicate, avec un toucher doux qui conserve la texture originale du bambou et offre une sensation simple et confortable.8,99 €8,54 €-5%
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5 Pcs Dessous de Verre en Bois, 10cm sous-Verres en Bois Antidérapants, Dessous de Verre pour Verres à Bière, Vin et Bouteilles, Décoration pour Bar HomeMatériau de qualité supérieure : ces sous-verres en Bois sont fabriqués en bois de haute qualité, avec une finition soignée, des bords et des surfaces lisses, sans bavures, antidérapants, robustes, stables, fiables et durables. Performance antidérapante : adaptés à une utilisation intérieure et extérieure, ces sous-verres sont antidérapants et protègent vos tasses des glissements. Ils sont faciles à utiliser. Protection des surfaces : grâce à ces sous-verres, vous protégez vos surfaces des taches de graisse et d'eau, des dommages causés par la chaleur et des rayures. Ils sont également faciles à nettoyer après utilisation ; il suffit de les laisser sécher à l'air libre. Nombreuses utilisations : conviennent aux cuisines, restaurants, salons, etc., pour les boissons chaudes et froides, les tasses, les bouteilles de bière, les bouteilles d'huile, les vases, les pots de fleurs, etc. Contenu de l'emballage : vous recevrez 5 sous-verres en Bois de 10 x 10 cm et 1 cm d'épaisseur, parfaits pour les anniversaires, les fêtes et autres occasions.12,99 € -
12 Pièces Dessous de Verre en Liège Rond, Boisson Dessous sous-Verres en Liège, Réutilisable Tapis de Tasse Mandala en Bois pour Maison, Bureau, Bar et Restaurant (Bois)Matériau de qualité supérieure : nos sous-verres en verre sont fabriqués en liège naturel avec une bonne absorption de l'eau, une bonne résistance à l'humidité et à la chaleur, qui sont robustes et durables. Motif mandala : conçu avec des motifs de style mandala, il a une couleur bois classique et un bord rond, qui peut accueillir une variété de tasses, d'imprimés classiques et vintage avec le dessous de verre couleur bois, qui sont utiles et beaux. Design pratique : le dessous de verre peut être utilisé comme coussin chauffant, protégeant vos meubles des rayures, de la graisse et des taches d'eau. La taille et l'épaisseur appropriées offrent suffisamment d'espace pour la plupart des types de tasses. Nombreuses applications : les sous-verres en liège peuvent contenir des tasses à boissons froides ou chaudes, adaptées à la maison, la cuisine, le bureau, le café, le restaurant, le bar et la plupart des types de table. Le forfait comprend: vous recevrez 12 sous-verres ronds en liège et un support de rangement en acier inoxydable, faciles à ranger pour garder vos tables basses organisées, bien rangées et suffisantes pour une utilisation quotidienne.12,58 €
