Quand le froid hivernal secoue notre foyer, rien ne vaut un cocktail aux notes exotiques pour se réchauffer. Le Winter in Asia est une création unique inspirée des saveurs asiatiques, conçue pour apporter chaleur et réconfort. Laissez-vous transporter par l’alliance subtile de parfums orientaux, qui évoque immédiatement les marchés épicés de l’Asie, tout en restant chez vous. Élaboré pour séduire les amateurs d’expériences gustatives nouvelles, ce cocktail est un éloge de la simplicité alliée à l’exotisme, parfait pour donner une touche spéciale à vos soirées d’hiver.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Un cocktail énergétique et riche en graisses.
Protéines : Faible source de protéines.
Sel : Peu salé.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
243 kcal
Prot. 1.4 g —
Gluc. 17.9 g —
Lip. 13.7 g
Par portion (4 parts)
643 kcal
Prot. 3.7 g —
Gluc. 47.2 g —
Lip. 36.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 243 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 13.7 g |
| dont acides gras saturés | 11.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 17.9 g |
| dont sucres | 15.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 1.4 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sel | 0.02 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation du mélangé de base
Dans un shaker à cocktail, versez le thé matcha en poudre, le lait de coco, le sirop de gingembre, le rhum blanc et le sucre de canne liquide. Fermez bien le shaker et agitez vigoureusement pendant 30 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
2. Filtration du cocktail
Utilisez une passoire fine pour filtrer le mélange dans un grand pichet ou une cruche, pour retirer les éventuels grumeaux de matcha. Cela garantit une texture lisse et agréable.
3. Service
Versez le mélange filtré dans des verres à cocktail remplis de glace pilée. Garnissez chaque verre d’une pincée de zeste de citron vert séché pour une touche aromatique supplémentaire.
Mon astuce de chef
Pour plus de fraîcheur, gardez votre rhum et votre lait de coco réfrigérés avant de préparer le cocktail. Si vous aimez les saveurs encore plus épicées, ajoutez une pincée de poivre Sichuan, une épice asiatique qui procure une chaleur subtile, directement dans le shaker avant de mélanger.
Accords parfaits
Pour accompagner le Winter in Asia, servez des amuse-bouches surfant sur les mêmes tonalités asiatiques, comme des sushis ou des brochettes de crevettes teriyaki, qui rehausseront l’expérience globale avec harmonie.
L’info en plus
Derrière le Winter in Asia se cache une véritable histoire de passion pour les saveurs asiatiques. Le thé matcha, à l’origine des cérémonies du thé japonaises, rencontre le lait de coco, l’un des piliers de la cuisine tropicale, dans une danse harmonieuse enrichie par la note piquante et sucrée du gingembre.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre cocktail
Servez votre Winter in Asia dans un verre martini aux bords décorés de copeaux de noix de coco séchée. Présentez chaque verre sur une soucoupe en bambou pour évoquer la nature asiatique. Pour une expérience authentique, accompagnez votre cocktail de sous-verres en bois sculpté rappelant les tables de bambou des maisons traditionnelles thaïlandaises.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Krosno Verres à Martini Lot de 6, 240 ml, Collection Avant-GardeLOT DE 6 VERRES – Ces verres classiques, parfaits pour servir le Martini, raviront les connaisseurs de ce cocktail d'exception. Leur forme à la fois traditionnelle et raffinée séduira les amateurs d'élégance et de bon goût. VERRE CRISTAL SANS PLOMB – Le verre de haute qualité met non seulement en valeur le contenu des verres, mais les rend également extrêmement durables et résistants aux dommages mécaniques et à l'opacification. FORME ÉPAISSE – Sa forme élancée, sa base stable et sa cuve qui s'élargit subtilement s'intègrent parfaitement aux intérieurs modernes comme classiques. Contenance : 240 ml. Ce verre transparent mesure 167 mm de hauteur et 116 mm de diamètre. Sa coupe basse et évasée se prête facilement à la décoration avec du sucre ou des fruits. Sa longue tige empêche le contact direct avec la peau de réchauffer la boisson. FABRICANT DE VERRE EUROPÉEN – est un fabricant de verre européen de renom, spécialisé dans la production de magnifiques objets en verre pour la maison dans le monde entier. Notre verre est d'une qualité exceptionnelle et est façonné par des artisans hautement qualifiés et passionnés par leur métier. Ainsi, chaque pièce de verre possède un caractère unique, quelle que soit l'occasion.42,99 € -
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8 Pièces Soucoupe pour Pot de Fleurs Bambou Ronde Mini Plante 6,5 cm【Matériau Naturel】Les dessous de pot de fleurs sont en bambou 100% naturel avec une texture visible, pas facile à craquer et à déformer, écologique et non toxique, lavable et réutilisable, avec une bonne résistance aux chutes. 【Avantage】Le design surélevé empêche les éclaboussures d'eau ou de terre, durable, ne se déforme pas facilement, plus solide que les tapis de pots de fleurs ordinaires. 【Taille】La soucoupe de pot de fleurs a un diamètre extérieur d'environ 6,5 cm, un diamètre intérieur d'environ 5,5 cm, une hauteur d'environ 1 cm. Convient pour la décoration de jardin, la décoration de balcon, la décoration de salon, la décoration de table à manger, etc. 【Pratique】Protège les meubles des éraflures et des salissures, empilable lorsqu'il n'est pas utilisé, ne prend pas de place, également un cadeau idéal pour les amateurs de plantes et les jardiniers. 【Application Large】Il peut être utilisé non seulement pour les petits pots de fleurs, mais aussi pour les tasses, bougies, vases, etc. Il a une large palette d'applications et est très pratique pour la maison, la cuisine, le bureau et le jardin.10,99 €9,49 €-14% -
Zocipro 2 Pièces Plateau en Bambou Rond 15.5cm - Soucoupe pour Plante, Plateau de Service, Pot de Fleur en Bois pour Tasses, Services à Thé, Vase, Collations【Matériau Premium】 Fabriqué à partir de bambou traité avec un matériau carbonisé hydrothermal, ce bac à plantes est résistant aux insectes et aux mites, texturé et doux au toucher, durable et résistant à la déformation. 【Taille de la plaque ronde en bois naturel】Diamètre extérieur : 15,5 cm/6,1 pouces ; Diamètre intérieur de la base : 14,5 cm/5,71 pouces ; Hauteur : 10 mm/0,39 pouce ; Hauteur intérieure : 3 mm/ 0,12 pouce, qui peut être utilisée pour des pots de fleurs ou des tasses à thé de 3 à 6 pouces. 【Utilisations multiples】Les plateaux en bambou ne conviennent pas seulement aux pots pour plantes grasses et cactus, ils peuvent également être utilisés comme bougeoir, plateau à thé et porte-gobelet à café. Il peut être utilisé pour répondre à vos différents besoins. 【Style simple】Le plateau à plantes est frais et beau. Il peut réduire la collision et la friction entre le pot de fleurs et la surface en dessous, de sorte que le sol ou les meubles ne soient pas rayés et sales, et ajouter une saveur naturelle à la décoration familiale. 【Conseils chaleureux】Après avoir arrosé les plantes, veuillez égoutter l'excès d'eau avant de le placer sur le plateau en bambou. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.10,29 €
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5 Pcs Dessous de Verre en Bois, 10cm sous-Verres en Bois Antidérapants, Dessous de Verre pour Verres à Bière, Vin et Bouteilles, Décoration pour Bar HomeMatériau de qualité supérieure : ces sous-verres en Bois sont fabriqués en bois de haute qualité, avec une finition soignée, des bords et des surfaces lisses, sans bavures, antidérapants, robustes, stables, fiables et durables. Performance antidérapante : adaptés à une utilisation intérieure et extérieure, ces sous-verres sont antidérapants et protègent vos tasses des glissements. Ils sont faciles à utiliser. Protection des surfaces : grâce à ces sous-verres, vous protégez vos surfaces des taches de graisse et d'eau, des dommages causés par la chaleur et des rayures. Ils sont également faciles à nettoyer après utilisation ; il suffit de les laisser sécher à l'air libre. Nombreuses utilisations : conviennent aux cuisines, restaurants, salons, etc., pour les boissons chaudes et froides, les tasses, les bouteilles de bière, les bouteilles d'huile, les vases, les pots de fleurs, etc. Contenu de l'emballage : vous recevrez 5 sous-verres en Bois de 10 x 10 cm et 1 cm d'épaisseur, parfaits pour les anniversaires, les fêtes et autres occasions.12,99 € -
12 Pièces Dessous de Verre Carré en Bois AntidérapantMatériaux Haut de Gamme: Fabriqués à partir de bois massif, ces dessous de verre carré en bois offrent une durabilité exceptionnelle. Chaque pièce conserve le grain unique du bois naturel, minutieusement poncé à plusieurs reprises pour obtenir une surface lisse et raffinée. Les bords arrondis garantissent un toucher confortable et non abrasif. Conception Antidérapante: Le Dessous de Verre en Bois est doté de 48 patins antidérapants en mousse de silicone EVA, garantissant une bonne stabilité. Cette conception antidérapante empêche efficacement les tasses de glisser, protégeant ainsi les surfaces des rayures, des traces de chaleur ou des taches d'eau. Avec un diamètre de 10 cm, le dessous de verre en bois vierge est de taille modérée et peut facilement accueillir divers verres à boisson et tasses à café. Utilisation Polyvalente: Cet ensemble de sous Verre Bois s'adapte remarquablement bien à toutes les situations, qu'il s'agisse du salon, des pauses thé au bureau ou des réunions entre amis. Au-delà de leur fonction première qui consiste à soutenir les boissons et les desserts, ils peuvent également servir de planche à bricolage, de support pour pots de fleurs ou de plateau décoratif. L'ensemble comprend 12 sous-verres, ce qui est suffisant pour un usage quotidien ou pour recevoir des invités. Facile à Nettoyer: il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide et de le sécher pour pouvoir le réutiliser, ce qui garantit un entretien facile. Fabriqués à partir de bois de pin de première qualité et finement polis, ces sous-Verres en Bois Non résistent aux fissures et aux déformations, conservant ainsi leur esthétique au fil du temps. Le Cadeau Idéal: La texture naturelle du bois offre une grande liberté créative. Vous pouvez les peindre, les sculpter ou les décorer vous-même pour créer des pièces vraiment uniques. Que ce soit comme cadeau d'anniversaire, cadeau de fête ou décoration sur le thème de la famille, ces Dessous de Verre en Bois réservent d'agréables surprises. Ils constituent à la fois des articles ménagers pratiques et des cadeaux attentionnés et originaux pour vos amis, votre famille ou vos collègues.9,99 €
