15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez l’ananas en dés.
Étape 2
Dans un mixeur, mettez les dés d’ananas, le rhum blanc, le jus de citron vert, le sucre de canne et les feuilles de menthe.
Étape 3
Mixez jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
Étape 4
Versez le mélange dans des verres courts.
Étape 5
Ajoutez les glaçons et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour rehausser la saveur de votre caïpirinha, vous pouvez utiliser du sucre de canne liquide qui dilue plus facilement et assure une texture uniforme.
Accord boisson
Ce cocktail peut être accompagné de snacks tels que des noix de cajou pour renforcer le côté exotique de l’apéritif.
L’info en plus
La caïpirinha est le cocktail national du Brésil. Traditionnellement préparée avec de la cachaça, elle trouve ici une nouvelle saveur avec le rhum et l’ananas qui en font une version plus douce et fruitée.
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Comment servir
Servez votre caïpirinha ananas menthe dans des verres à whisky qui sont idéaux pour mettre en valeur la couleur dorée du cocktail et faciliter la dégustation.
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