Le Brazilian Julep est une variante exotique du célèbre cocktail Julep. Ce mélange rafraîchissant et parfumé est inspiré des saveurs du Brésil et promet de vous transporter sous les tropiques, même depuis votre salon. Facile à préparer, il est idéal pour impressionner vos convives lors d’une soirée estivale ou d’un événement spécial.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencer par rincer les feuilles de menthe pour les rafraîchir, puis les déposer au fond du shaker.
Étape 2
Ajouter le sucre brun sur les feuilles de menthe. Utiliser le pilon à cocktail pour écraser délicatement le mélange afin de libérer les arômes de la menthe.
Étape 3
Verser la cachaça et le sirop de fruit de la passion dans le shaker. Ajouter une poignée de glaçons.
Étape 4
Fermer le shaker et secouer vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
Étape 5
Remplir quatre verres à moitié avec des glaçons, puis verser le mélange de cocktail à travers une passoire dans chaque verre.
Étape 6
Compléter chaque verre avec de l’eau gazeuse pour apporter une touche pétillante.
Étape 7
Garnir chaque verre avec une feuille de menthe et une tranche de fruit de la passion pour une présentation colorée.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, laissez infuser la menthe et le sucre pendant quelques minutes avant d’ajouter le reste des ingrédients.
Accord boisson
Le Brazilian Julep se marie parfaitement avec des amuse-bouches exotiques comme des chips de banane plantain ou des crevettes épicées.
Originaire du Brésil, la cachaça est un alcool de canne à sucre souvent comparé au rhum, mais avec une saveur plus brute et distinctive. Ce cocktail est une belle manière de découvrir cet alcool typique du pays de la samba.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Aguacana Cachaça 70clOriginaire du Brésil, la Cachaça AGUACANA provient exclusivement de la distillation du pur jus de canne fermenté des plantations ensoleillées de la région du Pernambouc. Cachaça Conception de qualité
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Astuces de présentation
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