le manhattan au noilly prat rouge est une variante élégante du célèbre cocktail américain, qui apporte une note française subtile grâce au vermouth noilly prat rouge. un mélange subtil et sophistiqué parfait pour impressionner vos invités lors d’une soirée cocktail.
5 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Versez le whisky de seigle, le noilly prat rouge et les angostura bitters dans un verre à mélange rempli de glace.
Étape 2
Mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange pour refroidir le mélange sans le diluer exagérément.
Étape 3
Utilisez une passoire à cocktail pour verser le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
Étape 4
Garnissez avec un zeste d’orange en pressant légèrement au-dessus du verre pour libérer les huiles essentielles.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, conservez vos verres à cocktail au congélateur avant de préparer la boisson. Cela permet de garder le cocktail frais plus longtemps.
Accord parfait
accompagnez ce cocktail avec des amuse-bouches salés comme des olives ou des noix grillées pour équilibrer les saveurs douces et amères du manhattan.
L’info en plus
originellement créé à new york, le manhattan est un cocktail classique qui se compose traditionnellement de whisky, de vermouth doux, et de bitters. cette version au noilly prat rouge rend hommage aux racines françaises du vermouth.
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Noilly Prat Rouge Vermouth, 16 % vol., 75 cl/750 ml, Apéritif Français Idéal pour Cocktail Martini, Composé de 29 Herbes Aromatiques et Épices dont l’Orange Douce, la Cannelle et les Fèves de CacaoFondée en 1813, la société Noilly Prat élabore le 1er vermouth français. Noilly Prat Rouge est issu de vins blancs macérés avec 29 plantes et épices sélectionnées à travers le monde Niché dans le charmant port de Marseillan, entouré par les vignobles ensoleillés qui bordent la mer Méditerranée, Noilly Prat est façonné par la mer dans le sud de la France Noilly Prat Rouge peut-être dégusté sur glace, mais il est également l'ingrédient idéal pour préparer de nombreux cocktails, comme le Noilly Prat Rouge Manhattan Dégustez Noilly Prat Rouge avec vos amis, en terrasse ou à la maison, à l'heure de l'apéritif ou pendant le dîner, pour une expérience gustative authentique et unique Noilly Prat s'accorde parfaitement dans la préparation et l'accompagnement des plats. Il est un ingrédient de choix utilisé dans les restaurants, comme à la maison14,60 €13,87 €-5%
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Noilly Prat Rouge Vermouth, 16% vol., 75 cl/750 ml, Apéritif Français Idéal pour Cocktail Martini, Composé de 29 Herbes Aromatiques et Épices dont l’Orange Douce, la Cannelle et les Fèves de CacaoLes informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Fondée en 1813, la société Noilly Prat élabore le 1er vermouth français. Noilly Prat Rouge est issu de vins blancs macérés avec 29 plantes et épices sélectionnées à travers le monde Niché dans le charmant port de Marseillan, entouré par les vignobles ensoleillés qui bordent la mer Méditerranée, Noilly Prat est façonné par la mer dans le sud de la France Noilly Prat Rouge peut-être dégusté sur glace, mais il est également l'ingrédient idéal pour préparer de nombreux cocktails, comme le Noilly Prat Rouge Manhattan Dégustez Noilly Prat Rouge avec vos amis, en terrasse ou à la maison, à l'heure de l'apéritif ou pendant le dîner, pour une expérience gustative authentique et unique Noilly Prat s'accorde parfaitement dans la préparation et l'accompagnement des plats. Il est un ingrédient de choix utilisé dans les restaurants, comme à la maison43,80 €
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Angostura Aromatic Bitters 200ml (flacon de 200ml)15,49 €
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Comment présenter
présentez votre manhattan dans un verre à cocktail marqué d’un léger givre pour une touche élégante. un zeste d’orange ou une cerise à cocktail peuvent aussi embellir le visuel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 mlProduit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui19,99 €
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