Recette du Manhattan au Noilly Prat Rouge

Recette du Manhattan au Noilly Prat Rouge

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cocktails - Promotion standard

le manhattan au noilly prat rouge est une variante élégante du célèbre cocktail américain, qui apporte une note française subtile grâce au vermouth noilly prat rouge. un mélange subtil et sophistiqué parfait pour impressionner vos invités lors d’une soirée cocktail.

5 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Versez le whisky de seigle, le noilly prat rouge et les angostura bitters dans un verre à mélange rempli de glace.

Étape 2

Mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange pour refroidir le mélange sans le diluer exagérément.

Étape 3

Utilisez une passoire à cocktail pour verser le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi.

Étape 4

Garnissez avec un zeste d’orange en pressant légèrement au-dessus du verre pour libérer les huiles essentielles.

Sophie Girardin

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, conservez vos verres à cocktail au congélateur avant de préparer la boisson. Cela permet de garder le cocktail frais plus longtemps.

Accord parfait

accompagnez ce cocktail avec des amuse-bouches salés comme des olives ou des noix grillées pour équilibrer les saveurs douces et amères du manhattan.

L’info en plus

originellement créé à new york, le manhattan est un cocktail classique qui se compose traditionnellement de whisky, de vermouth doux, et de bitters. cette version au noilly prat rouge rend hommage aux racines françaises du vermouth.

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Comment présenter

présentez votre manhattan dans un verre à cocktail marqué d’un léger givre pour une touche élégante. un zeste d’orange ou une cerise à cocktail peuvent aussi embellir le visuel.

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