5 minutes
0 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencer par refroidir un verre à cocktail avec des glaçons.
Étape 2
Dans un verre à mélange, ajouter le whisky, le vermouth et l’Angostura.
Étape 3
Remuer délicatement avec une cuillère à mélange pendant environ 30 secondes.
Étape 4
Filtrer le mélange à l’aide d’une passoire à cocktail pour le verser dans le verre à cocktail refroidi.
Étape 5
Décorer avec une cerise au marasquin pour une touche finale.
Mon astuce de chef
Pour intensifier les saveurs, vous pouvez ajouter un zeste d’orange en le frottant délicatement sur le bord du verre avant de servir.
Accord mets-boisson
Le Manhattan se marie délicatement avec des amuse-bouches au fromage ou des olives pour un apéritif réussi.
L’info en plus
Le Manhattan tire ses origines de New York au milieu du 19e siècle et a depuis acquis une popularité internationale.
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Comment servir
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