Dans les bars new-yorkais des années folles, le whisky orange s’est imposé comme l’allié parfait des soirées entre amis. Ce cocktail, à la fois simple et raffiné, marie la puissance ambrée du whisky (alcool distillé à base de céréales fermentées) à la fraîcheur acidulée de l’orange. Une composition qui séduit les novices comme les connaisseurs, et qui se prépare en quelques minutes seulement.
10 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce cocktail est une boisson énergétique et sucrée, dominée par l'alcool et les sucres naturels du jus d'orange, avec un apport calorique modéré par portion.
Protéines : L'apport en protéines est négligeable, comme attendu pour une boisson à base de jus de fruits et d'alcool.
Sel : La teneur en sel est très faible, ce qui en fait une boisson peu salée et bien adaptée à la plupart des régimes.
À consommer occasionnellement et avec modération en raison de sa teneur en alcool et en sucres. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison selon la qualité des ingrédients utilisés.
Par 100 g de recette
79 kcal
Prot. 0.5 g —
Gluc. 6.4 g —
Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
153 kcal
Prot. 0.9 g —
Gluc. 12.3 g —
Lip. 0.2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 79 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 6.4 g |
| dont sucres | 5 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.5 g |
| Fibres | 0.3 g |
| Sel | 0.01 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer les glaçons
Remplir le shaker à moitié de glaçons. Cette étape est essentielle : le froid permet de bien mélanger les saveurs sans les diluer trop rapidement.
2. Verser le whisky
Ajouter les 200 ml de whisky dans le shaker, directement sur les glaçons. Un bon whisky fera toute la différence dans le résultat final.
3. Ajouter le jus d’orange
Verser les 400 ml de jus d’orange fraîchement pressé si possible. Cela apporte une acidité naturelle qui équilibre parfaitement l’alcool.
4. Ajouter les traits de bitter
Verser quelques traits d’angostura bitter, cet alcool aromatisé à base de plantes utilisé en très petite quantité pour relever les cocktails. Il apporte une profondeur aromatique subtile.
5. Mélanger et servir
Fermer le shaker et agiter énergiquement pendant dix secondes. Verser dans quatre verres à cocktail préalablement remplis de glaçons frais, puis décorer avec une tranche d’orange séchée.
Mon astuce de chef
Pour intensifier les arômes, faites griller légèrement les tranches d’orange séchées quelques secondes à la poêle avant de les utiliser en décoration : la chaleur libère les huiles essentielles et parfume délicatement le cocktail.
Accord gourmand
Ce cocktail se déguste idéalement seul, en apéritif, mais peut aussi accompagner des bouchées salées comme des mini-brochettes de fromage ou des noix épicées, qui subliment son caractère ambré et fruité.
L’info en plus
Le whisky orange puise ses origines dans la tradition américaine du cocktail, où le mélange entre spiritueux corsés et jus de fruits frais était très prisé dès le début du vingtième siècle. Il s’inspire directement du whiskey sour, une recette classique revisitée avec des agrumes doux plutôt qu’acides.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Aromatic Bitter pour liqueurs et boissons, contenant 200 ml15,99 € -
TRIPACK ANGOSTURA BITTERS - AROMATIC 200ml, ORANGE 100ml, COCOA 100ml42,50 €
-
Décoration de tranches d'orange séchées, 30 tranches d'orange séchées pour décoration de Couronne de l'Avent, Couronne de Noël décoration de Table de l'AventDécorations de Noël naturelles : tranches d'orange 100 % naturelles, parfaites pour les bougeoirs et les assiettes de Noël. Décoration de couronne de l'Avent : Magnifique mélange de décoration naturelle pour couronnes de l'Avent et autres projets de bricolage. Contenu de la livraison : contient 30 morceaux de tranches d'orange séchées. Matériau artisanal polyvalent : idéal pour les arbres de Noël, les guirlandes de Noël et les projets d'artisanat. Décoration de couronne de Noël : décoration naturelle, décoration de Noël, couronne de l'Avent / tranches d'orange séchées, mais aussi un élément indispensable des tendances de Noël 2026. Les tranches de fruits peuvent être utilisées de différentes manières.9,99 € -
Décoration de tranches d'orange séchées, 50 tranches d'orange séchées pour décoration de Couronne de l'Avent, Couronne de Noël décoration de Table de l'AventDécorations de Noël naturelles : tranches d'orange 100 % naturelles, parfaites pour les bougeoirs et les assiettes de Noël. Décoration de couronne de l'Avent : Magnifique mélange de décoration naturelle pour couronnes de l'Avent et autres projets de bricolage. Contenu de la livraison : contient 50 morceaux de tranches d'orange séchées. Matériau artisanal polyvalent : idéal pour les arbres de Noël, les guirlandes de Noël et les projets d'artisanat. Décoration de couronne de Noël : décoration naturelle, décoration de Noël, couronne de l'Avent / tranches d'orange séchées, mais aussi un élément indispensable des tendances de Noël 2026. Les tranches de fruits peuvent être utilisées de différentes manières.12,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bulk Shaker Iconic, 750ml | Noir Metallisé, Antifuite, Sans BPA, Boule de mélange en acier inoxydable pour des shakes fluidesIdéal pour mélanger tous vos suppléments Grande capacité de 750 ml Sans BPA et adapté au lave-vaisselle Conception étanche avec mélangeur interne Ne convient pas aux boissons chaudes ou gazeuses Disponible en version transparente ou noire5,99 € -
IronMaxx Shaker Protéine Noir Nuit 700 ml – Anti-fuite avec passoire et graduation précise, accessoire pratique pour la préparation de shakes whey protein isolate et bulk au quotidienMÉLANGE HOMOGÈNE SANS GRUMEAUX - Grâce à sa passoire intégrée, ce shaker protéine assure un mélange fluide et régulier pour whey protein, isolate ou bulk, sans grumeaux ni dépôts. ANTI-FUITE & TRANSPORT SÉCURISÉ - Bouchon à vis étanche et fermeture fiable pour transporter votre shaker sport en toute confiance, au sac de sport, au bureau ou en déplacement. DOSAGE PRÉCIS ET CONTRÔLÉ - Graduation claire jusqu’à 700 ml pour préparer facilement vos boissons protéinées, shakes whey ou mélanges nutritionnels avec un dosage précis. SÛR ET ROBUSTE - Shaker protéiné conçu pour un usage quotidien, avec une construction résistante et durable, une prise en main confortable et son format pratique pour préparer facilement vos boissons. FORMAT PRATIQUE POUR LE QUOTIDIEN - Capacité 700 ml, prise en main ergonomique et design compact. Un accessoire essentiel pour la préparation rapide de protéines whey avant ou après l’entraînement.4,90 €
-
Riville Lot de 6 verres à martini - 260 ml - Verres à martini vintage classiques - Verres à cocktail - Parfait pour le champagne et le vinÉlégance vintage : notre lot de 6 verres à martini dispose d'un design nervuré unique qui dégage un charme vintage, ce qui en fait un superbe ajout à votre collection de bar et parfait pour impressionner vos invités lors d'occasions divertissantes. Verres polyvalents : ces verres de 260 ml sont parfaits pour servir une variété de boissons, y compris des martinis, du champagne et des cocktails créatifs, améliorant la présentation et améliorant votre expérience de boisson. Qualité durable : fabriqués à partir de verre de haute qualité, nos verres vintage sont conçus pour durer, assurant qu'ils conservent leur apparence élégante tout en étant adaptés pour les réunions décontractées et formelles. Idéal pour toutes les occasions : que vous organisiez une fête ou que vous profitiez d'une soirée tranquille à la maison, notre ensemble de verres à martini est un incontournable pour les amateurs de cocktails, offrant le verre parfait pour chaque boisson unique. Rangement facile : chaque gobelet dispose d'une silhouette fine et soignée pour économiser de l'espace dans l'armoire, et sa texture rétro intemporelle s'adapte parfaitement à différents styles de décoration de bar, de cuisine et de table à manger.21,99 € -
Ensemble de 6 verres Tiki transparents - 414 ml - Verres à cocktail Tiki modernes pour bar - Idéal pour les cocktails exotiques, Mai Tai, cocktails style hawaïenDesign unique : fabriqués en verre sans plomb de haute qualité, ces verres sont lourds, épais et robustes. Les bords sont lisses et confortables à tenir. Design de visage TIKI : le visage tiki est moulé sur les deux côtés, les mugs Tiki sont charmants et solidement conçus, très beau design, des lignes solides avec des angles profonds dans le verre en cristal créent un visage tiki accrocheur. Un excellent ajout à la collection de bar à domicile. Grande capacité de 414 ml : les verres Tiki sont des verres de bar raffinés et robustes pouvant être utilisés comme verres à mojito, verres à gin tonic, verres à rhum et coca, verres Tom Collins, verres à thé glacé, verres à eau ou verres à cocktail pour toutes vos fêtes. Occasions d'utilisation : ces verres sont parfaits pour la maison, le bar, le restaurant, les fêtes sur le thème du carnaval hawaïen et diverses fêtes. Ça éblouira vos amis avec un impressionnant style polynésien, qui vous emmènera sur la passionnée plage hawaïenne. Merveilleux cadeau : si vous êtes à la recherche d'un cadeau d'anniversaire, de remise de diplôme, de promotion ou d'anniversaire pour vos amis ou collègues, ne cherchez pas plus loin que notre lot de 6 verres highball, qui est le meilleur choix.37,99 €
-
4 Pièces Cuillère à Cocktail en Acier Inoxydable Cuillères à Mélanger | Longue Spirale Manche Cuillères à Gin pour Martinis Café Bar Cuillères à Cocktail Shaker Agitateur Cocktail【Cuillères à cocktail】 Les cuillères à cocktail sont fabriquées en acier inoxydable poli de haute qualité, avec une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles, faciles à nettoyer et lavables au lave-vaisselle. 【Conception en spirale】 Le long manche de la cuillère à cocktail avec un motif en spirale lisse offre une prise en main confortable et un meilleur contrôle, une rotation et un mélange faciles. 【Conception de cuillère longue】 La cuillère à cocktail de 30 cm s'adapte à pratiquement toutes les tailles de tasse, parfaite pour les récipients presque profonds, les verres à mélanger, les grandes carafes, les carafes plus grandes, les shakers à cocktail et les grands verres à cocktail. 【Facile à utiliser et à nettoyer】Cuillère à cocktail avec long manche, légère pour une utilisation facile, va au lave-vaisselle. Idéal pour les grands verres à cocktail, mélange dans de grands shakers. 【Occasions applicables】 cette cuillère de bar brillante est un must pour la maison, le bar, la fête, le café, le magasin de thé au lait, le pub, le restaurant, etc. Les amateurs de cocktails doivent absolument posséder cet ensemble de cuillères de bar.12,99 € -
BarCraft Cuillère à cocktail avec mélangeur intégré, acier inoxydable, 28 cmCe que vous recevrez - 1 cuillère à mélange de cocktail en acier inoxydable BarCraft avec extrémité plate pour écraser les ingrédients et tige torsadée pour mélanger les cocktails à plusieurs couches Cuillère de mélange parfaite pour les cocktails - Idéale pour une utilisation dans un verre à cocktail haut et un shaker à cocktail pour écraser, mélanger et remuer les ingrédients du cocktail. Matériaux durables - Fabriquée en acier inoxydable durable, cette cuillère à cocktail ne rouille pas, ne tache pas et ne sent pas Superbe cadeau - Avec un bel emballage, cette cuillère à mélanger lavable au lave-vaisselle est un cadeau de pendaison de crémaillère amusant pour un ami ou un membre de la famille Qualité garantie - Fabriquée en acier inoxydable durable de qualité alimentaire, cette cuillère de cuisine est garantie, facile à nettoyer et conçue pour durer12,11 €
Comment présenter le whisky orange
Servez ce cocktail dans des verres à cocktail transparents pour mettre en valeur sa belle couleur ambrée. Une paille en verre réutilisable et un pic à cocktail pour maintenir la tranche d’orange séchée apporteront une touche d’élégance supplémentaire à votre présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 mlCapacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine22,33 € -
Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 mlProduit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui24,58 €
-
DONQL 10 Pailles en Verre Réutilisables avec 2 Brosses de Nettoyage-Courbée🍹【La paille la plus résistante】 Notre paille est fabriquée en verre borosilicate. Le borosilicate a une excellente durabilité et est incassable que les autres verres. Le matériau est respectueux de l'environnement, peut s'adapter aux températures suivantes : -20 °C à + 150 °C. La paille peut également être utilisée comme shaker à cocktail. Le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle sont tous sûrs. 🍸【Réutilisable】Les pailles en verre sont réutilisables pour éviter le gaspillage. Amical envers de la terre et de la mer. 🍸【Occasions applicables】 Idéal pour boire des milkshakes, smoothies, café, lait, thé, cocktails et autres boissons chaudes et froides. La paille durable et écologique peut être utilisée à différentes occasions, par exemple B. B. Lors de fêtes, festivals, mariages, bureaux, maison, restaurants, voyages et autres occasions. 🍹【Notre emballage】Il y a 10 pailles + 2 brosses + 1 boîte dans la combinaison, et chaque paille est bien fixée et pas facile à casser. Il peut être parfaitement présenté devant vous. 🍸【Garantie du produit】Notre principe de service est de satisfaire les clients à 100 %. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Nos pailles en verre ont des bords lisses qui peuvent protéger vos lèvres.8,59 €7,99 €-7% -
ZFFKZ Pailles en verre, lot 6 (3 droites + 3 courbées) 20 cm incl. brosseConstruction durable de qualité supérieure : cet ensemble de pailles réutilisables comprend 3 pailles droites (20,1 cm) et 3 pailles en verre courbées (20,1 cm) avec un diamètre intérieur de 0,5 cm, plus 1 brosse de nettoyage. Les pailles pour gobelets sont fabriquées en verre de borosilicate de qualité alimentaire, ces pailles en verre résistantes aux chocs sont sans BPA, sans plomb et très résistantes aux bris, aux rayures et à l'usure. Respectueux de l'environnement et sans danger pour la santé : ces pailles à milkshake saines et sans BPA sont une alternative durable aux pailles en plastique, éliminant les produits chimiques nocifs et les déchets plastiques. Les pailles en verre réutilisables sont parfaites pour les boissons chaudes et froides (smoothies, cocktails, café, thé, etc. ), les jolies pailles en verre protègent à la fois votre santé et la planète. Polyvalentes pour toutes les tasses et boissons : ces longues pailles sont conçues pour s'adapter aux bocaux, gobelets, verres de bar, et plus encore. Le set de 7 pailles à boire comprend 3 longues pailles droites (20 cm) et 3 pailles courbées (20 cm) pour smoothies, réutilisables, assurant un parfait ajustement pour toute boisson ou taille de gobelet. Nettoyage sans effort : chaque paille en verre est facile à nettoyer à la main avec les brosses fournies ou au lave-vaisselle. La surface en verre lisse et poli des pailles à café empêche l'accumulation de résidus, gardant vos pailles en verre mignonnes, hygiéniques et prêtes à être réutilisées. 【Garantie client prioritaire】 Les pailles en verre transparent sont fabriquées à la main et contrôlées en termes de qualité par des artisans, ces pailles en verre incurvées sont couvertes par une garantie de satisfaction. Si la paille en métal est endommagée lors de l'expédition ou n'est pas satisfaisante, contactez-nous pour un remplacement ou un remboursement sans tracas dans les 24 heures.6,99 €
-
SYEYCW 30 Pièces Cocktail Toothpicks, Pics à Cocktail en Acier Inoxydable, Réutilisable Métal Cure Dents Brochettes, pour Bar, Clubs, Grillades, Sandwichs, Snacks, Finger Food, Antipasti, CocktailsContenu de l'emballage : vous recevrez 30 piques à cocktail, chaque pic mesure environ 11 cm / 4,3 pouces de longueur. Ils conviennent à tous les verres standard et grands, améliorant vos présentations de cocktails et de nourriture. Matériau : nos pics à cocktail sont fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire professionnelle pour lave-vaisselle domestique ou commercial, pas facile à casser, résistant à la corrosion et à la rouille, ces pics à cocktail sont conçus pour durer toute une vie. Pics réutilisables : la construction robuste du pic à cocktail vous permet de les utiliser pendant longtemps. Ils peuvent être réutilisés après le nettoyage, il suffit de laver les anciennes saveurs avant le prochain travail d'entretien de bar, utilisation durable et plus rentable. Décoration parfaite : les dessus décoratifs de l'ensemble de brochettes à cocktail en acier inoxydable sont conçus en forme de boule. Ces magnifiques pics à fruits en métal pour boissons peuvent améliorer la présentation de vos cocktails. Et ils sont plus faciles à saisir et à utiliser par rapport à d'autres types. Large application : les pics à cocktail sont parfaits pour les olives, les cerises, les agrumes, les apéritifs, les fruits, les fromages, les sandwichs, les gâteaux, et ils sont également parfaits pour les martinis, les bloody mary, les mojitos et une variété de cocktails. Un incontournable pour vos prochains événements festifs.10,99 € -
YIPFEN 100 Pièces Piques à Cocktail, Brochettes pour Snacks, Décoration de Cocktail, Finger Food pour Enfants, Accessoire de Fête pour Barbecue, Anniversaire, Mariage, Soirée (12cm) (Perles en Bois)Matériaux de qualité: Fabriqués en bambou naturel robuste, ces pics en bois sont durables, résistants à la casse et sans odeur. Leur solidité garantit une utilisation sécurisée lors de divers événements. Parfaits pour les cocktails ou les amuse-bouches, ils répondent aux attentes des utilisateurs recherchant des accessoires fiables et pratiques Sécurité et praticité: La surface lisse et sans aspérités des pics en bois assure une manipulation sans risque de blessure. Après utilisation, ces pics jetables peuvent être facilement éliminés, simplifiant le nettoyage après des fêtes comme des anniversaires, mariages ou soirées. Idéal pour des événements sans stress Design élégant: Dotés d'une perle rouge décorative à leur extrémité, ces pics à cocktail offrent une touche esthétique raffinée. Leur design attrayant facilite également le service d'amuse-bouches tels que cubes de fromage, morceaux de fruits ou mini-burgers, ajoutant une touche de style à vos présentations culinaires Quantité généreuse: La boîte contient 100 pics en bois, idéale pour les grandes fêtes, les soirées ou une utilisation quotidienne. Avec une longueur pratique de 12 cm, ils conviennent parfaitement aux snacks, entrées et amuse-bouches. Leur polyvalence les rend adaptés à toutes les occasions, des brochettes aux fruits Utilisation polyvalente: Parfaits pour les amuse-bouches, la décoration de cocktails, les snacks de fête et bien plus encore. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou un barbecue, ces pics créent une ambiance accueillante et sont des accessoires indispensables pour réussir vos événements6,99 €
