Quand le froid hivernal secoue notre foyer, rien ne vaut un cocktail aux notes exotiques pour se réchauffer. Le Winter in Asia est une création unique inspirée des saveurs asiatiques, conçue pour apporter chaleur et réconfort. Laissez-vous transporter par l’alliance subtile de parfums orientaux, qui évoque immédiatement les marchés épicés de l’Asie, tout en restant chez vous. Élaboré pour séduire les amateurs d’expériences gustatives nouvelles, ce cocktail est un éloge de la simplicité alliée à l’exotisme, parfait pour donner une touche spéciale à vos soirées d’hiver.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Un cocktail énergétique et riche en graisses.
Protéines : Faible source de protéines.
Sel : Peu salé.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
243 kcal
Prot. 1.4 g —
Gluc. 17.9 g —
Lip. 13.7 g
Par portion (4 parts)
643 kcal
Prot. 3.7 g —
Gluc. 47.2 g —
Lip. 36.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 243 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 13.7 g |
| dont acides gras saturés | 11.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 17.9 g |
| dont sucres | 15.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 1.4 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sel | 0.02 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation du mélangé de base
Dans un shaker à cocktail, versez le thé matcha en poudre, le lait de coco, le sirop de gingembre, le rhum blanc et le sucre de canne liquide. Fermez bien le shaker et agitez vigoureusement pendant 30 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
2. Filtration du cocktail
Utilisez une passoire fine pour filtrer le mélange dans un grand pichet ou une cruche, pour retirer les éventuels grumeaux de matcha. Cela garantit une texture lisse et agréable.
3. Service
Versez le mélange filtré dans des verres à cocktail remplis de glace pilée. Garnissez chaque verre d’une pincée de zeste de citron vert séché pour une touche aromatique supplémentaire.
Mon astuce de chef
Pour plus de fraîcheur, gardez votre rhum et votre lait de coco réfrigérés avant de préparer le cocktail. Si vous aimez les saveurs encore plus épicées, ajoutez une pincée de poivre Sichuan, une épice asiatique qui procure une chaleur subtile, directement dans le shaker avant de mélanger.
Accords parfaits
Pour accompagner le Winter in Asia, servez des amuse-bouches surfant sur les mêmes tonalités asiatiques, comme des sushis ou des brochettes de crevettes teriyaki, qui rehausseront l’expérience globale avec harmonie.
L’info en plus
Derrière le Winter in Asia se cache une véritable histoire de passion pour les saveurs asiatiques. Le thé matcha, à l’origine des cérémonies du thé japonaises, rencontre le lait de coco, l’un des piliers de la cuisine tropicale, dans une danse harmonieuse enrichie par la note piquante et sucrée du gingembre.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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GWHOLE Kit Shaker à Cocktail en INOX 750ml avec Filtre Interne, Doseur à Double Mesure (1/2 et 1 oz) Shaker à Cocktail Professionnel Bar et Maison, Anti-Fuite et DurableFabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce shaker à cocktail 750ml résiste à la corrosion et aux chocs. Son design ergonomique avec couvercle étanche permet un mélange rapide et sans éclaboussures, idéal pour les cocktails maison ou professionnels Le kit inclut un doseur à deux côtés (1/2 et 1 oz) pour mesurer avec précision les ingrédients. Parfait pour les recettes classiques ou créatives, il simplifie la préparation des boissons tout en économisant du temps Les composants se démontent en quelques secondes pour un nettoyage rapide au lave-vaisselle. Compact et léger, le shaker s'adapte à tous les espaces de rangement, que ce soit dans un bar professionnel ou une cuisine domestique Conçu pour s'adapter à toutes les techniques de mixologie (shaking, stirring, double couche), ce shaker 750ml convient aussi bien aux cocktails classiques qu'aux créations modernes. Emballé dans une boîte élégante, ce kit complet est un cadeau parfait pour les amateurs de mixologie. Que vous soyez bartender débutant ou expérimenté, il répond à tous vos besoins en matière de préparation de boissons créatives18,99 €
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PARENCE.- Passoire à Maille Fine - Tamis de Cuisine de 21cm de Diamètre - Ne Pas Mettre au Lave Vaisselle - 35x21cm, Polyvalent, Efficace, ArgentéDimensions : Diamètre de 21 cm, pour une hauteur totale de 35 cm avec la poignée Conception Pratique : Doté d'un maillage fin et résistant, ce tamis garantit un tamisage uniforme sans grumeaux indésirables. La poignée ergonomique offre une prise en main confortable et sécurisée, facilitant ainsi l'utilisation même pendant de longues sessions de cuisine. Poignée Ergonomique : Longue poignée confortable pour une prise en main facile et une utilisation sans effort / Crochets de Support : Équipé de crochets pratiques pour le poser sur des bols ou des casseroles, libérant vos mains pour d'autres tâches. Usage domestique courant : idéal pour le rinçage et le filtrage léger d’ingrédients secs ou humides. Non conçu pour un usage intensif ou professionnel. Ne pas mettre au lave-vaisselleEntretien : lavage à la main uniquement. Le lave-vaisselle peut déformer la maille fine et altérer le produit.5,99 € -
Tala Petite Passoire Inox 8 cm, Tamis Fin et Passoire à ThéPETITE PASSOIRE 8 CM: Tamis de cuisine compact avec maille fine pour thé en vrac sucre glace cacao farine herbes sauces et petites portions de fruits en cuisine PRATIQUE COMME TAMIS À THÉ: Utilisez le tamis au dessus d’une tasse d’un bol ou d’une petite casserole pour filtrer thé en vrac herbes cacao ou ingrédients fins DOUBLE SUPPORT: Les deux appuis aident le tamis à rester posé sur une tasse un bol ou une casserole pendant l’infusion le tamisage ou le rinçage de petits fruits ACIER INOXYDABLE: La conception métallique offre une prise stable et convient à l’usage quotidien en cuisine pour préparations chaudes et froides comme thé sauces desserts NETTOYAGE FACILE: Rincez la maille fine après utilisation ou placez le tamis au lave vaisselle afin de retirer les restes de thé cacao farine ou sucre glace6,41 €
Comment présenter votre cocktail
Servez votre Winter in Asia dans un verre martini aux bords décorés de copeaux de noix de coco séchée. Présentez chaque verre sur une soucoupe en bambou pour évoquer la nature asiatique. Pour une expérience authentique, accompagnez votre cocktail de sous-verres en bois sculpté rappelant les tables de bambou des maisons traditionnelles thaïlandaises.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Leopold Vienna Arinto Verre a Martini, Verres Cocktail, Set 2x300 mlLOT DE 2 VERRES À MARTINI : Ce lot comprend deux verre à martini de 300 ml, adaptés aux martini, Cosmopolitans, Espresso Martinis et à une large variété de cocktails classiques et contemporains pour un usage à la maison DESIGN MARTINI CLASSIQUE : Chaque verre à martini dispose d’un pied haut et d’un verre côtelé distinctif, offrant une présentation élégante sur table ainsi qu’une prise en main stable lors du service VERRES COMPATIBLES LAVE-VAISSELLE : Ces verres cocktail peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, ce qui facilite leur utilisation régulière lors de soirées, dîners ou occasions spéciales à domicile COFFRET CADEAU PRÊT À OFFRIR : Ce lot de verres à cocktail est présenté dans un coffret cadeau, adapté pour un anniversaire, un mariage, une pendaison de crémaillère ou d’autres occasions IDÉAL POUR BAR À DOMICILE : Ces verres cocktail s’intègrent facilement avec d’autres accessoires de bar pour créer un espace organisé et fonctionnel pour la préparation et le service de boissons19,95 € -
Lot de 6 verres publicitaires à Martini39,99 €
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Zocipro 2 Pièce Soucoupes en Bambou 15.5cm Plateau en Bambou Rond【Matériau Premium】 Fabriqué à partir de bambou traité avec un matériau carbonisé hydrothermal, ce bac à plantes est résistant aux insectes et aux mites, texturé et doux au toucher, durable et résistant à la déformation. 【Taille de la plaque ronde en bois naturel】Diamètre extérieur : 15,5 cm/6,1 pouces ; Diamètre intérieur de la base : 14,5 cm/5,71 pouces ; Hauteur : 10 mm/0,39 pouce ; Hauteur intérieure : 3 mm/ 0,12 pouce, qui peut être utilisée pour des pots de fleurs ou des tasses à thé de 3 à 6 pouces. 【Utilisations multiples】Les plateaux en bambou ne conviennent pas seulement aux pots pour plantes grasses et cactus, ils peuvent également être utilisés comme bougeoir, plateau à thé et porte-gobelet à café. Il peut être utilisé pour répondre à vos différents besoins. 【Style simple】Le plateau à plantes est frais et beau. Il peut réduire la collision et la friction entre le pot de fleurs et la surface en dessous, de sorte que le sol ou les meubles ne soient pas rayés et sales, et ajouter une saveur naturelle à la décoration familiale. 【Conseils chaleureux】Après avoir arrosé les plantes, veuillez égoutter l'excès d'eau avant de le placer sur le plateau en bambou. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.10,59 € -
8 Pièces Soucoupe pour Pot de Fleurs Bambou Ronde Mini Plante 6,5 cm【Matériau Naturel】Les dessous de pot de fleurs sont en bambou 100% naturel avec une texture visible, pas facile à craquer et à déformer, écologique et non toxique, lavable et réutilisable, avec une bonne résistance aux chutes. 【Avantage】Le design surélevé empêche les éclaboussures d'eau ou de terre, durable, ne se déforme pas facilement, plus solide que les tapis de pots de fleurs ordinaires. 【Taille】La soucoupe de pot de fleurs a un diamètre extérieur d'environ 6,5 cm, un diamètre intérieur d'environ 5,5 cm, une hauteur d'environ 1 cm. Convient pour la décoration de jardin, la décoration de balcon, la décoration de salon, la décoration de table à manger, etc. 【Pratique】Protège les meubles des éraflures et des salissures, empilable lorsqu'il n'est pas utilisé, ne prend pas de place, également un cadeau idéal pour les amateurs de plantes et les jardiniers. 【Application Large】Il peut être utilisé non seulement pour les petits pots de fleurs, mais aussi pour les tasses, bougies, vases, etc. Il a une large palette d'applications et est très pratique pour la maison, la cuisine, le bureau et le jardin.10,99 €9,49 €-14%
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Lot de 6 sous-verres en bois sculptés à la main avec support pour tasses à thé, tasses à café et verres à eau (motif de dés/motif)Taille : 8,9 cm (lot de 6 sous-verres) Couleur : argenté et noir Design insolite : en ajoutant une touche unique aux dessous de verre génériques, ces dessous de verre vous permettent de protéger contre les anneaux d'eau avec style. Le charme rustique du bois pâle est incroyable sur n'importe quelle table. Solide et durable : le bois de manguier est connu pour sa résistance. Faites confiance à ces dessous de verre en bois pour que les boissons restent belles pendant des années, même après d'innombrables tasses de café ou verres de vin. Artisanat de qualité supérieure : chacun de ces 6 dessous de verre est unique, sculpté à la main par des artisans traditionnels en utilisant du bois de qualité. Ils feront de jolis cadeaux pour votre maman ou vos amis qui aiment boire du thé.91,00 € -
12 Pièces Dessous de Verre Carré en Bois AntidérapantMatériaux de Haute Qualité: Ce dessous de verre carré en bois est solide et résistant. Il a été soigneusement poncé à plusieurs reprises, ce qui lui confère une surface lisse et raffinée aux bords arrondis et doux, agréables au toucher et qui ne blessent pas les mains. Conception Antidérapante: Le Dessous de Verre en Bois est doté de 48 patins antidérapants en mousse de silicone EVA, garantissant une bonne stabilité. Cette conception antidérapante empêche efficacement les tasses de glisser, protégeant ainsi les surfaces des rayures, des traces de chaleur ou des taches d'eau. Avec un diamètre de 10 cm, le dessous de verre en bois vierge est de taille modérée et peut facilement accueillir divers verres à boisson et tasses à café. Utilisation Polyvalente: Cet ensemble de sous Verre Bois s'adapte remarquablement bien à toutes les situations, qu'il s'agisse du salon, des pauses thé au bureau ou des réunions entre amis. Au-delà de leur fonction première qui consiste à soutenir les boissons et les desserts, ils peuvent également servir de planche à bricolage, de support pour pots de fleurs ou de plateau décoratif. L'ensemble comprend 12 sous-verres, ce qui est suffisant pour un usage quotidien ou pour recevoir des invités. Facile à Nettoyer: il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide ; une fois sec, il est prêt à être réutilisé, ce qui rend son entretien simple et pratique. Le bois de haute qualité, associé à un processus de polissage minutieux, garantit que les dessous de verre résistent aux fissures et au gauchissement, conservant ainsi leur bel aspect même après une utilisation prolongée. Le Cadeau Idéal: Vous pouvez le peindre, le sculpter ou le décorer vous-même pour créer une pièce unique et personnalisée. Que ce soit comme cadeau d’anniversaire, cadeau de fête ou objet de décoration d’intérieur, ce Dessous de Verre en Bois fera à coup sûr plaisir. C’est à la fois un objet pratique pour la maison et un cadeau attentionné et original, idéal pour les amis, la famille et les collègues, qui apporte chaleur et charme au quotidien.9,99 €
