Cocktail au rhum : recette du Mabel Treacle

Cocktail au rhum : recette du Mabel Treacle

5/5 - (9 votes)
cocktails - Promotion standard

Le Mabel Treacle est un cocktail sophistiqué et envoûtant, idéal pour impressionner vos invités avec ses saveurs riches et complexes. Cette recette vous permettra de préparer un cocktail pour quatre personnes, le tout en utilisant des ingrédients accessibles, grâce notamment à la magie de l’achat en ligne. Délectez-vous de ce mélange exquis de rhum, de saveurs sucrées et d’amertume.

10 minutes

0 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en sucres Riche en calories Faible en protéines

Synthèse express

Profil : Cocktail riche et sucré.
Protéines : Apport en protéines très faible.
Sel : Teneur en sel négligeable.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
163 kcal
Prot. 0 g — Gluc. 14.7 g — Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
216 kcal
Prot. 0 g — Gluc. 19.5 g — Lip. 0.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 163 kcal
Lipides
Matières grasses 0.1 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 14.7 g
dont sucres 14.3 g
Autres
Protéines 0 g
Fibres 0.1 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mix

Dans un shaker à cocktail, versez le rhum ambré, le sirop d’érable, l’Angostura bitters et le jus de pomme. Ajoutez une bonne quantité de glaçons.

2. Shaker

Secouez vigoureusement le mélange pendant environ 30 secondes. Cette étape est cruciale pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le cocktail.

3. Filtrage

Utilisez une passoire à cocktail pour verser le mélange dans des verres à whisky. Cette action retire les glaçons et autres résidus.

4. Décoration

Si vous le souhaitez, décorez chaque verre avec une fine tranche de pomme ou un bâton de cannelle pour un effet visuel et gustatif supplémentaire.

Martin Ledoux

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus personnalisée, utilisez un rhum ambré vieilli qui apportera de la profondeur supplémentaire à votre cocktail.

Idéal pour

Ce cocktail se marie parfaitement avec des amuse-gueules sucrés comme des dips de fruits secs ou des noix caramélisées, rehaussant les notes de sirop d’érable.

L’info en plus

Le Mabel Treacle trouve son inspiration dans les cocktails américains revisités avec une touche moderne. Il évoque les soirées élégantes, marquées par des discussions intimes autour de boissons aux saveurs raffinées.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • ANGOSTURA orange Bitters bouteille 100ml
    Fabriqué à partir d'oranges fraîches naturellement mûries dans le soleil des Caraïbes baigné de soleil Provenant de vergers luxuriants de Trinidad, les oranges utilisées pour fabriquer des Bitters orange sont cueillies à la main et récoltées pour assurer une fraîcheur ultime Les amers parfaits pour le cocktail essayez le avec de la vodka, du gin, du whisky ou du rhum pour plus de dimension 0% Végétalien Les amers à cocktails indispensables pour votre bar à la maison
    17,00 €
    12,21 €
    -28%
  • Aromatic Bitter pour liqueurs et boissons, contenant 200 ml
    15,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
    Set à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.
    19,94 €
    18,89 €
    -5%
  • Set à Cocktail Professionnel 25 oz (750ml),Shaker en Acier Inoxydable 304,Kit Bar Maison,Étanche & Durable,Accessoire Bartender pour Cocktails Parfaits, Cadeau Mixologie
    【750 ml】Ce shaker de 750 ml est conçu pour s'adapter à toutes les techniques de mélange (secouer, remuer et filtrer deux fois), ce qui le rend aussi bien adapté aux cocktails classiques qu'aux concoctions créatives contemporaines. 【Volume idéal pour préparer 4 cocktails simultanément】Poignée ergonomique avec revêtement anti-transpiration, compatible avec les gestes de mixologie les plus complexes. 【Matériau Premium | Durabilité Inégalée】Conçu en acier inoxydable 304 certifié alimentaire, ce kit résiste à 98% des réactions chimiques avec les ingrédients acides ou salés. Le fini brossé anti-traces préserve son éclat même après 500 cycles de lavage. Testé en laboratoire pour résister aux chutes de 1,5 mètre. 【Nettoyage Revolutionnaire | Hygiène Garantie】Compatible lave-vaisselle (cycle intensif 75°C) grâce à son filtre amovible à triple couche. Les joints en silicone platine résistent aux moisissures même en environnement humide. 【Le Cadeau Parfait】Que vous soyez novice ou barman expérimenté, il répondra à toutes vos exigences pour créer des boissons innovantes.
    14,99 €
    11,99 €
    -20%
  • 2 Pièces Passoire à Cocktail fine en acier inoxydable 2 Tailles Silver
    Matériau : la passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, avec une structure solide, une bonne résistance à la rouille et à la corrosion, et peut être utilisée pendant une longue période. 【Facile à utiliser】: La passoire fine à mailles pour cocktail a une poignée et un rebord robustes, qui sont confortables à tenir et faciles à utiliser. Les deux crochets de suspension de la passoire vous permettent de la poser sur un bol ou une casserole et de l'accrocher facilement. 【Emballage】: Vous recevrez 2 filtres coniques à mailles fines de différentes tailles, avec des diamètres de 7 cm et 8,7 cm, et des hauteurs de 4,3 cm et 4,6 cm. 【Aide de cuisine】: le design conique le rend plus pratique à utiliser, de sorte que les aliments finissent par tomber dans le bol sans se renverser sur la table. Vous pouvez l'utiliser dans la cuisine pour filtrer ou égoutter les aliments. 【Utilisations multiples】: vous pouvez utiliser le filtre comme filtre à cocktail et filtre à thé, ce qui est très approprié pour les débutants et les professionnels. Vous pouvez faire de délicieux cocktails, thé ou autres boissons pour vos amis et votre famille.
    12,89 €
  • Passoire à Cocktail Inox Filtre de Bar Hawthorne Lot de 2 Passoires pour Shaker Accessoire Professionnel en Acier Inoxydable 304 avec Ressort Spirale pour Filtrer Glaçons et Fruits
    【Filtration fluide et pure】 La passoire Hawthorne avec ressort hélicoïdal retient les fines particules pour un cocktail limpide, garantissant que seule la saveur atteint votre verre. 【Acier inoxydable durable】 Fabriqué en acier inox 304 de qualité alimentaire, ce lot de deux passoires résiste à l’oxydation et au lave-vaisselle, offrant robustesse, sécurité et neutralité de goût. 【Ergonomie et stabilité accrue】 Le support en croix et les ergots de fixation assurent un ajustement ferme sur la plupart des shakers et verres de 8 à 10 cm de diamètre, permettant un versement sûr sans glissement. 【Conception pratique et hygiénique】 Le ressort en spirale se retire facilement pour un nettoyage complet, et l’orifice de suspension au bout du manche permet un séchage rapide à l’air libre, optimisant l’espace du bar. 【Polyvalence pour chaque réception】 Idéal pour cocktails classiques ou boissons aux fruits frais, ce duo de filtres sépare les herbes aromatiques du liquide et permet d’enchaîner les recettes ou partager la création avec un proche.
    5,99 €

Comment présenter

Servez le Mabel Treacle dans un verre à whisky pour un effet authentique. Un verre en cristal rehaussera l’élégance de votre cocktail, lui apportant une allure luxueuse à chaque gorgée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Cristal d'Arques Paris Verre à Eau Longchamp 32 cl Lot de 6 | Verre Kwarx haute brillance, gobelet pour jus, soda et whisky, compatible lave-vaisselle, fabriqué en France
    LA COLLECTION MYTHIQUE, FABRIQUÉE EN FRANCE : Emblématique de la tradition de Cristal d'Arques depuis plus de quatre décennies, Longchamp doit son éclat à ses innombrables moulures façon pointe de diamant, et son succès à sa silhouette ultra-féminine. Précieuse comme un bijou, elle irradie les tables de fêtes du monde entier. Verres conçus, développés et fabriqués en France. BRILLANCE ET TRANSPARENCE INCOMPARABLES : Cristal d'Arques a développé le Kwarx, aux performances exceptionnelles. Sa brillance demeure intacte, même après 3 000 passages au lave-vaisselle. La transparence du Kwarx est totale, elle permet de restituer parfaitement la couleur du vin, de vos cocktails et de vos soft drinks. NE CRAIGNEZ PLUS LES MALADRESSES : Extrêmement solide, notre verre en Kwarx est doté d'une résistance jusqu'à 50% supérieure aux standards du marché. Invitez vos amis et ne craignez plus de sortir vos plus beaux verres. UN SERVICE COMPLET POUR UNE TABLE ÉCLATANTE : Le raffinement de la collection Longchamp vous permet de dresser une table étincelante, harmonieuse et assortie. Retrouvez les gobelets de 23, 28 et 32cl, ainsi que celui de 4,5cl pour les shooters, les verres à pied de 17 et 25cl pour le vin, le verre à pied 6cl à grappa et celui de 36cl à cognac, sans oublier l'indispensable flûte à champagne. L'élégance du broc et du seau à glace complètera avec délicatesse la décoration de vos réceptions. LE CHIC EVERYDAY : Cristal d’Arques Paris incarne depuis 1968 l’élégance à la Française et le beau à la portée de tous. En puisant son inspiration dans le courant Art déco, dans les codes de l'architecture, de la joaillerie et de la Haute Couture, la marque réinterprète aujourd'hui le chic de manière spontanée et actuelle. Les nouvelles collections, aux formes stylisées et aux motifs symétriques écrivent un chapitre inédit dans l'histoire des arts de la table et de la décoration.
    25,20 €
  • Cristal d'Arques Paris Verre à Vin Ultime 38 cl Lot de 6 | Cristallin sans plomb, verre à pied pour dégustation, compatible lave-vaisselle, fabriqué en France
    Ultime est une collection au design affirmé, moderne et épuré. Composée de 5 verres à pied adaptés aux différents types de vins, cette collection de verres à vin hauts de gamme est tout naturellement destinées à la dégustation œnologique. Complétée du flûtes à champagne anguleuse et généreuse, cette collection de verres en cristallin est étudiée pour libérer les arômes des vins jeunes qu’ils soient boisés, fruités ou tanniques. DES VERRES ASSORTIS POUR LES COCKTAILS : Parce que les spiritueux, les soft drinks et les cocktails se dégustent aussi, l’offre se décline avec deux gobelets forme haute ou basse. La collection Ultime ainsi déclinée sera idéale pour tous vos repas en famille ou entre amis, mais également lors de réceptions et événements importants. FABRICATION FRANCE : Une collection imaginée, développée et conçue à Arques, dans le Pas de Calais, où depuis plus de 200 ans, un savoir-faire unique se transmet et où l'innovation fait parti de l'ADN du groupe. LOT DE 6 VERRES DE 38 CL : ce verre à vin de la collection Ultime est pensé pour la dégustation des vins rouges, blancs et rosés. La forme du calice a été étudiée pour concentrer les arômes vers le haut du verre et permettre une oxygénation progressive du vin. ENTRETIEN FACILE : compatible lave-vaisselle, y compris en machine professionnelle. La matière conserve sa transparence et sa brillance lavage après lavage, sans voile blanc ni ternissement prématuré.
    48,80 €
    39,30 €
    -19%
Défiler vers le haut